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イナヅマッ‼️
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睦月 神楽
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
イナヅマラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-408-3645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多南駅から1,429m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター１２席 テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内に１０台可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡県那珂川市の「イナヅマラーメン」さんです。
店名を聞いた時、店主は東京都品川区議会議員 木村氏の熱烈なファンなのか？と思いました。
だとしたら、けっこうコアでマニアックなプロレスファンだと・・・・
ですけど、別に「レッグラリアート」も「受けの美学」も、店名に関係無さそうですね。(笑)d(^-^)
何の話かって？(´・ω・`)?え～、教えな～い(笑)
店内に入って右がテーブル席、左がカウンター席です。
正面に券売機、
◆ラーメン 600円
◆煮玉子（トッピング券）100円
をポチッとな、しました。
トッピングに「パクチー」とかありますが、豚骨ラーメンに合うのか？(´・ω・`)?と言うか、あんなカメムシ臭い葉っぱを、好んで食べる習性がわからん。
３分弱くらいでラーメンが提供されました。
第一印象、ネギの盛りが多い。
「住吉亭」みたい。
スープからいただきます。
ん～、私が思う「長浜」より濃厚な感じ、純粋に豚骨だけなのか、ちょっと自信が無いけど、凄く好みのスープです。
レンゲで３杯、続けて飲みました。(^-^)/
麺は、これまた私がイメージする「長浜」より、気持ち太目です。
しかしながら、それがちょうど私好みの太さです。
チャーシューは、わりと貧粗ですが、味はしっかり付いてます。
美味しいので、もうちょい欲しいなぁ。(笑)(///∇///)
煮玉子は、見事な半熟でしっかり漬かってます。
ただ、酒の風味がキツい。
味にカドがあります。
半熟茹で玉子を漬け汁に浸して味を含ませるのが、一般的な半熟煮玉子の作り方、その漬け汁で和風の味にしたり、様々な個性を出して来るのですが、その漬け汁に酒を合わせているようです。
ですが、その酒を十分煮きって無いので、アルコールが飛ばず、醤油等他の材料と馴染んでいないと思われます。d(^-^)
ラーメンは、スープの仕上り、麺との兼合い、かなり出来が良いので、たぶん人気のトッピングだろう煮玉子に、もう少し気を配って欲しいです。
私の個人的意見としては、
「カメムシ草なんか奇をてらわず、細かい修正に心砕いて下さい。」
です。d(^-^)
そういう事で、完食です。
体調良く無いんで、替え玉は次回の楽しみに取っておきます。
ごちそうさまでした。m(__)m