福岡のやきとりで検索してる際にこちらを見つけて予約して訪問。
　太宰府駅からは山を登って竈門神社の鳥居から更に細道をずんずん進んだところにあります。
　小学校の遠足で竈門神社に来た時、脇の沢でサワガニを捕まえた思い出がありますね。
　太宰府駅からタクシーで行きましたが、およそ1500円ほどかかります。
　お店は古い民家のような感じで良い雰囲気。
以前食通の方に誘われて熊本までにたようなお店に行ったことがあります。
　おふくろと一緒にうかがいましたが、好き嫌い多いので、いろいろ食べるつもりでしたが、あれもダメこれもダメと言うので、オススメの地鶏のもも焼き、ソーセージ、野菜盛り合わせ、ポテサラ、手羽先揚げ、締めに炊き込みご飯を。
　モモ焼きは初来店と告げるとお姉さまがつきっきりで焼いて下さいました。この女性、とても感じが良い。
　通常炭はオガ炭と呼ばれる成型した炭を使うお店が多いですが、こちらのは備長炭でした。
　料理はモモ焼きがピカイチ、ポテサラもなかなか、あとは普通かな？ソーセージは辛めの物とそうでないものと2種類混ざってました。
　途中各テーブルに店主が挨拶に回る儀式がありますが、あれは別になくてもいいかな。
　1番良い利用法はモモ焼きをガシガシ食べながらご飯も食べるのがオススメ。
　車がないとアクセスは非常に悪いので、酒も呑まずに只管食べることに専念しましょう。
　　

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お店からの返信

炭焼地鶏山蔵

2024/03/12

この度は御来店誠に有難うございます。

またお立ち寄りの際は宜しくお願いします!

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼地鶏山蔵（SANZO）
ジャンル	鳥料理、ろばた焼き、焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5595-1917
予約可否	予約可 ※ご予約されてないお客様の待ち時間に目安がございませんのでご了承下さい。
住所	福岡県太宰府市内山832-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	太宰府駅より100円バス(まほろば号)にて内山バス停(竃門神社前)から徒歩2分。 ※竃門神社より進行案内板が出ております。太宰府駅から2,005m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00 木定休日平日限定‼︎タイムサービスランチは、 11:00〜15:00 L.Oです。 ※通常メニューもご注文いただけます。 ※朝締めた地鶏が無くなり次第、早く閉店する場合もございますのでご了承ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	67席（掘り炬燵カウンター6席・囲炉裏45席・オープンテラス16席）
個室	無
貸切	可（20人以下可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ペット可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sumiyakijidori_sanzo
電話番号	092-710-1722
備考	店主は福岡出身。これまでに世界10ヶ国にて料理の修業を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理の独特の味の表現も得意とする。
初投稿者	うぇーいきゅん（1）