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こってり目のラーメン
連休中の日曜日のお昼、4時から釣りに出た私と従弟、腹減ってヘロヘロ~の状態です。
「兄ィ、ラーメン喰って帰ろう」
「ん~、よかよ~、何処に行くね?」
「まんまるで良かね?あそこ、今1番通いよるっちゃん。」
「ふーん、あ、去年俺(神楽、日常生活では一人称は僕、または俺です)と行ってからね?」
「そうそう、あのこってりが、良かと」
そんなこんなで
福岡県朝倉郡筑前町「まんまる」さん、行って来ました。
実は我が家から、おそらく最も近いラーメン屋さん、ときどき、伺いますが、従弟は
「多い時は週3とか」
だそうです。
一緒に来るのは2度目ですが、勝手は分かってるんで、私が「味玉ラーメン」、従弟が「濃厚こってりラーメン」と「焼き飯(小)」です。
5分とかからず提供されました。
相変わらず、コッテリ&しょっぱ目、でも豚骨がしっかりしていて美味しいです。
味玉は割ってみると、トロトロの見事な半熟、チャーシューは少しこぶりなかわりに4枚です。
従弟は、私が2度試して、無理と判断した、濃厚こってりラーメン+焼き飯をアッサリ平らげてます。
こってりをアッサリ?
替え玉まで完食ですが、スープまで完飲はやめます。一応、体をいたわらねば、若くないのであります(笑)
ごちそうさまでした。
ラーメン・ライスの誘い
夕食にラーメンを食べる事にしました。
そこに至るまで、ちょっとした経緯があるのですが、もう面倒なんで、無かった事にします。
福岡県筑前町、「まんまる」さん行って来ました。
店内入ると右に券売機、ラーメンをポチッとしてカウンターに座りました。
おそらく3分かからずラーメンが到着です。
チャーシュー。3枚ものってます。
スープを一口、このお店の個性、脂多め、塩分強めです。(私の感覚では)
麺は細麺、スープとよくからみます。
御飯食べよ。小御飯おねがいしまーす。
塩っぱめ(あくまで、私の感覚)、脂が表面を覆う感じは、いわゆる「博多ラーメン」から、東の方のエリアの特徴ではないかと思うのですが。
御飯と麺を食べ終わったあたりで、器の模様に気付きました。
跳び鉋、小石原焼ですね。
ちょっとモダンなデザインです。
完食です。ごちそうさまでした。
家、近いんで、また来ます。
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睦月 神楽
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店名 |
掲載保留
まんまる
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
筑前山家駅から1,302m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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午後1時少し前、外出先から、自宅に戻る途中で昼御飯です。
火曜日って、結構定休になってるお店があります。適当な所がなく、ここまで来てしまいました。
福岡県朝倉郡筑前町「まんまる」さん、行って来ました。
タッチパネル式の券売機で、ラーメンライス(650円)をポチっとな!します。d(⌒ー⌒)!
サービス品のコーナーには、モヤシの和え物と辛子高菜、小皿に辛子高菜を取り分けて席につきます。
これまたセルフのお冷を持って席に戻ると、固麺オーダーのラーメンがもう到着です。
コッテリのラーメンは、別にありますから、これはスタンダードタイプ、なれどかなりの脂が浮いています。
ではひと口スープを・・・オロ?以前より、脂、塩分共に穏やかになってますね。d(^-^)
こちらのラーメンは、コッテリ感を豚骨の濃度でなく、脂の量で演出している印象で、その脂に習って塩分もかなり強めでしたが、私的には、かなり改善された感じです。
麺はボソッとした低加水タイプの細麺、スープの持ち上げ良好です。
チャーシューは3枚ありましたので、辛子高菜共々、例の食べ方を実践してます。(笑)
すんなり食べ終わったので、替え玉を考えましたが、只今、絶賛リバウンド中なので、控えときます。((T_T))
ごちそうさまでした。