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僕には噛み合わなかったけど。
筑紫野市、二日市駅近くの『お食事処 むちゃく』。
居酒屋メインの お店のようにお見受けしますが、
ランチメニューもなかなか魅力的な品揃えです♪
やっぱり人気Ｎｏ.１という自家製ハンバーグ定食
(1050円)を注文。
すると数秒後「ハンバーグ仕込んでないよ！」と
厨房から男性の声がして、すぐに女性店員さんが
断りに来ました。
一番人気とアピールしていながら仕込まないって
どういう事情があったんだろう？ と思いながら、
少し気になっていた鶏もも炭焼定食(800円)に変更。
ご飯は大盛り(お替わりも)無料との事だったので
お願いし、プラス70円でブランド卵か明太子が
付くとの事だったので明太子を追加。
数分で提供された定食は 小鉢が２種 付いていますが、
豆腐と思った物が(自家製と思しき)玉子豆腐だった
のは面白かったし好印象♪
肝心の鶏の炭焼きは.... 確かに炭火の香りはするけど
何か薄っぺらく感じたなぁ。
もちろん肉厚の事ではありません。
適当な憶測を言うと お店のご主人から激怒される
かも知れないけど、蒸すなどして火を通した鶏肉を
表面だけ炭火で炙ったような、炭焼きとは思えない
妙に水っぽい仕上がり。
ソースも僕にはベッタリと濃く感じます。
ご飯は嬉しいくらいの山盛りです♪ (^o^)
でも あまり水に浸さず炊いたような、ほのかに芯を
感じる仕上がりが気になる。
今は炊飯ジャーのレベルが上がって、水に浸さなく
ても美味しく炊けるようになっている昨今なのに！
明太子は自家製でしょうか？
意外にツブ感が残っているし量も多くて嬉しいけど
やっぱり味付けがベッタリと濃い。
....ある意味ご飯が進んで良かったのですが。
何かアレコレ僕には噛み合わなかったけど、もう一度
自慢のハンバーグを味わいに行ってみようかな。
....お店としては来て欲しくないでしょうね。
σ(^_^;)
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フーテンのクマさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
むちゃく
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR二日市駅すぐ 二日市駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター10席、お座敷25～30席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙される方は外ベンチに灰皿置いてます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様向けのお料理もございます。ディナーはコース合わせてお子様メニューをご用意しております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年6月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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心残りを晴らすために また伺った
筑紫野市の『お食事処 むちゃく』。
前回は仕込みされてなくて味わえなかった
自家製ハンバーグ定食(1050円)を注文。
ご飯は大盛り(無料)で お願いしました。
事前に言われていた通り、提供されるのに
15分ちょい掛かりました。
パンパンに膨らんでいるような仕上がり。
おぉ！ 箸を中心部に突き刺すと プシュッと
肉汁が吹き出しましたよ♪
挽き肉に臭みはないので ナツメグが控えめ
なのも ちょうど良いと思います♪
ソースはテリヤキ風で濃い味付け。
そのままでもハンバーグに合うし、肉汁で
薄めると さらに相性は良くなります♪
うん、とっても美味しい♪
今回は ご飯も美味しく炊けています♪
コレが お替わり無料なのは嬉しい♪
小鉢はマカロニサラダと白菜のクリーム煮。
どちらも特筆する点はないけど美味しい。
ぜひ また伺いたいと思います♪
うん、オススメ♪ (^o^)／