鯊(ハゼ)がうまい : 天ぷら たけうち

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

天ぷら百名店2023選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

鯊(ハゼ)がうまい

今日は福岡の博多南に来ていますよー

----2015 Dec.------
年も押し迫り、貯まった仕事を徹夜でこなしていたら、細君が起きてきて昨日の夕食の食器を食洗器に入れていた。少し、ワインがほんの少し残っていたらしく、私に「飲みますか?」と聞いてきた。忙しかったので、酒の一滴は血の一滴を信念とする森の里5らしからぬ「飲んじゃったら?」と答えた。細君は▽ujimo12様のように朝からワインを飲み、酔いましたーとまたベッドで眠った。数時間後に起きてきて、てんぷらが食べたいというので、日曜日にやっている竹内さんに予約を入れ、お昼に車で向かった。
お店に入ると、田酒、呉春がある。選択がマニアックだなぁ。私の好みなんですが。
しかし今日は細君が運転ができないので我慢です。
今日は、櫨がとってもおいしかったです。目の前で生きている櫨が調理されているときは、人間って、残酷だなぁって思いますが、口に入ると、おいしくて幸せって思っちゃいます。
以前の天ぷら定食は白ご飯でしたが、3000円になってから、前菜、碾茶、デザート、など、充実しました。
次回は田酒を飲みに来るぞー
----2013 March------
アップし忘れです。
天ぷらがおいしく、十四代もあったので、東京から友人が酒を飲みに博多に来たので一緒に来ました。細君の運転です。
今日は飲めるぞー
まずは、農口尚彦氏の常きげんから、
新政の6号原酒、星自慢と頂きました。..............十四代が品切れでした。(><)
-----2013 Feb.---------
食べログで高評価なこちら、たけうちさんに天ぷらを頂きに参りました。こちらは、いなやまん様、mayupapa様、fautrier様、ケロコロ様、スタープラチナ・ザ・ワールド様、口福ヤマトモ様、くに様、じゅんちゃん。様、はるぱぱ2000様、らいんず様、oisiidaisuki様、奥羽本線様、ハッシー1084様が口コミされています。人気ありますね。到着したとき、お店の前に駐車場が2台分しかありませんが1台分空きがありました。空いててよかった状態です。

お店に入ると、すぐに日本酒の冷蔵庫がありました。otrlst,十四代]、otrlst,常きげん]、otrlst,伯楽星]、otrlst,飛露喜]、otrlst,裏・雅山流]などが見えます。日本酒の品ぞろえが、私好みです。良いですね。さて、促されるままに、細君とカウンターに座りました。壁際に水槽があり、車エビが動いています。車エビの天ぷらに期待が持てます。

頼んだものは、天ぷら定食1300円です。天ぷらが7品(海老、鱚、蓮根、白魚、茄子、牡蠣、スナップエンドウ)、それに、茶わん蒸し、小鉢2つと味噌汁、ごはんに、香の物と岩塩です。
私が、「大将は、どちらかで修行されていらしたのですか」とお聞きしたら、「東京です」と大将が答えられました。私が、「近藤さん?」とお聞きすると、「いいえ、神楽坂の日本料理店です」と言われたので、また私が「石かわさん?」と聞いてしまいました。大将は、「自分はできない奴だったので、お店の名前は言えない」と謙遜しておりました。★

さて、出てきた天ぷらは絶品でした。衣が薄くて、私好みです。もちろん、車エビのお頭も揚げてくれました。細君に「お酒飲みたくなりますよねー」って言ったら、「だめですよ」と一蹴です。岩塩で頂いたら、本当に美味しかったです。
次の鱚は活きがよいのでしょう、口の中で溶けました。この鱚は柳橋市場で仕入れて来たとのことで、良い鱚を見つけてきてくれました。
次は、佐賀の蓮根、宍道湖の白魚、ばってん茄子、牡蠣、スナップエンドウと続きました。一宝さん以来久し振りに、美味しい天ぷらを頂きました。

  • 天ぷら たけうち - 田酒に呉春もある

    田酒に呉春もある

  • 天ぷら たけうち - 天つゆの大根おろしが進化していました

    天つゆの大根おろしが進化していました

  • 天ぷら たけうち - 塩麹が付きました

    塩麹が付きました

  • 天ぷら たけうち - 大根おろし

    大根おろし

  • 天ぷら たけうち - 焼きなすの毛ガニあんかけ

    焼きなすの毛ガニあんかけ

  • 天ぷら たけうち - お頭

    お頭

  • 天ぷら たけうち - 車エビ

    車エビ

  • 天ぷら たけうち - ハゼ

    ハゼ

  • 天ぷら たけうち - レンコン

    レンコン

  • 天ぷら たけうち - 阿古屋貝の貝柱

    阿古屋貝の貝柱

  • 天ぷら たけうち - 箸休め

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  • 天ぷら たけうち - イカ

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  • 天ぷら たけうち - バッテン茄子

    バッテン茄子

  • 天ぷら たけうち - 大船渡の牡蠣

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  • 天ぷら たけうち - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 天ぷら たけうち - 細君の天茶

    細君の天茶

  • 天ぷら たけうち - 天茶

    天茶

  • 天ぷら たけうち - 味噌汁

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  • 天ぷら たけうち - 旬果

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  • 天ぷら たけうち - 天ぷら定食の始まり

    天ぷら定食の始まり

  • 天ぷら たけうち - 活きクルマエビ。今まで生簀で生きていました。

    活きクルマエビ。今まで生簀で生きていました。

  • 天ぷら たけうち - 鱚

  • 天ぷら たけうち - 佐賀の蓮根

    佐賀の蓮根

  • 天ぷら たけうち - 宍道湖の白魚

    宍道湖の白魚

  • 天ぷら たけうち - ばってん茄子

    ばってん茄子

  • 天ぷら たけうち - 牡蠣

    牡蠣

  • 天ぷら たけうち - スナップエンドウ

    スナップエンドウ

  • 天ぷら たけうち - 茶わん蒸し

    茶わん蒸し

  • 天ぷら たけうち - お酒が充実しています。

    お酒が充実しています。

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店舗基本情報

店名
天ぷら たけうち
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

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天ぷら 百名店 2022 選出店

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ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

092-953-1699

予約可否

完全予約制

遅れる際はご一報ください

住所

福岡県那珂川市今光6-64-1

交通手段

高速大宰府インターより、車で20分。
新幹線博多南駅より、徒歩で15~20分。

博多南駅から938m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

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予算

¥8,000~¥9,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、テーブル2席)

最大予約可能人数

着席時 13人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台 狭いです

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

お子様同伴不可

初投稿者

ハッシー1084ハッシー1084(0)

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