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オーソドックスにごぼ天うどんとかしわめし♪@大右衛門うどん 大佐野店
福岡ケンミンの超オーソドックスなうどんの食べ方。
ごぼ天とかしわめし♪
福岡県太宰府市にあります。
『手づくりうどん』の幟が魅力的です。
ごぼう天うどん410円。
安いですね~。
近年はデラックスなごぼ天うどんもありますが、
昔から食べられているごぼ天はこんなビジュアルで、こんな値段。
麺は細めで、手作りだからかもしれませんが、ヤワいのにちょっとコシがあります。
スメ(おつゆ)は、良い意味で印象に残らない、良い意味でパンチがない、
要するに優しい風味です。
フツーに食べるなら、こんなうどん。
ごぼ天はかき揚げではなく、バラバラに揚げられています。
おつゆの中でほどけるフワフワの衣とごぼうの歯応えがグー♪
かしわめしのおにぎりは190円位だったでしょうか。
いなり寿司もありますが、福岡のうどん屋ではかしわめしが定番です。
それから、この店には、博多うどんの定番ではありませんが『うどん雑炊』というのがあります。
小鍋に入った鍋やきうどんみたいですが、底にご飯が入っていて、ボリュームがあり温まります。
【店名】大右衛門うどん 大佐野店
【住所】福岡県太宰府市大佐野962-2
【営業】11:00~ ※要確認
【定休】 ※要確認
※他に二日市天山店があります。
ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】オーソドックスにごぼ天うどんとかしわめし♪@大右衛門うどん 大佐野店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2122501.html
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店名 |
掲載保留
大右衛門うどん 大佐野店(たえもんうどん)
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス 平田停留所 徒歩1分 都府楼南駅から1,850m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大好きなカレーうどんです。
底にご飯が入った鍋焼きうどん『うどん雑炊』にしようか迷いましたが、
ナニゲにカレーな気分です。
カレーうどん680円。
白ごはん・あげ餅・海老・たまごから一つ選んで付けられます。
揚げ餅にしました。
餅入りの力うどんはありますが(もっとも博多うどんではポピュラーではない)、
揚げ餅は珍しい。
角餅に衣をつけて揚げています。
お餅は薄めなので、衣のカリカリが強調されていて美味しいです。
カレーのつゆは、マイルドでスパイシーではない和風カレー餡です。
少し細めのやわい麺とよく合います。
このナヨナヨな感じがいいんです(笑)。
うどん・揚げ餅と来て、テッパンのかしわめしも注文。
さぁ、これで元気をつけて、夕方は走りまくります!
カレーものは精がつくなぁ♪
博多うどんの定番・ごぼう天うどんもフツーっぽくて美味しいですよ。
近くを通りかかると、寄りたいお店のひとつです。
【店名】大右衛門うどん(たえもんうどん) 大佐野店
【住所】福岡県太宰府市大佐野962-2
【営業】11:00~ ※要確認
【定休】 ※要確認
※他に二日市天山店があります。
ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】揚げもち入りカレーうどん♪@大右衛門うどん
http://hakata.livedoor.biz/archives/2126681.html