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福岡で流行るのか?
以前、横須賀に住んでいる時はちょくちょく食していた家系ラーメン。当時は関東地方で食せる豚骨系ラーメンということで好んで食してましたが、最近は福岡から、ほとんど出ない生活をしている小生にとっては、この味を楽しめなくなってしまってました。地元愛も入ってしまってるかも?ですが、福岡の豚骨ラーメンはやっぱり美味しいです。
今回、初訪問でしたが、チャーシュー麺にするか悩んだ結果、無邪気DXラーメン 1130円をチョイス。着丼、麺の上に煮卵1個、チャーシュー数枚、海苔と山盛りのネギが乗っている。見た目は良いけど、ネギもチャーシューも冷たい。とりあえず、ネギとチャーシューを麺の下に沈めるが丼が小さめで、なかなか沈まず苦戦。冷たい具材を沈めたことでか、スープがぬるくなってしまった。ネギとチャーシューは冷たい状態で食すべきだったんだろうか?
平均点のスープはともかく、チャーシューも煮卵も、とっても美味しかったので、熱々のスープで食せたら良かったんだけどなぁ・・・って思いました。
当店にはつけ麺もあるので、関東由来のお店ならば、ラーメンよりつけ麺の方が期待できそうなので次回は、つけ麺を食してみたいです。
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jetc3po
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喜多方ラーメン 坂内(赤坂、天神、西鉄福岡(天神) / ラーメン)
店名 |
三代目無邪気
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
092-834-7226 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西新駅から徒歩4分 西新駅から243m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年9月29日 |
お店のPR |
濃厚豚骨醤油ラーメン 三代目無邪気
☆H31年4月より月曜日の定休日をなくし毎日営業しております☆ |
初投稿者 |
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前回はチャーシュー麺をいただいたけど、どうしても博多の豚骨ラーメンと比較してしまい分が悪いかなぁ・・・って思ってしまってました。そこで、今回は関東が発祥なのかは知らないけど、つけ麺こそ強いお店なんじゃ?と勘繰り注文。
結果、着丼し冷たくコシの強い麺を濃い味スープにくぐらせて、すするとパンチの効いた魚節系の旨味があって、一気に美味しくいただけました。割スープもあるんだろうけど、小生は濃い味好きなので、割スープで飲むよりも、おかわりし放題のご飯に残ったスープをかければ、かなりの量のご飯をいけちゃいそうに思いました。
近隣にラーメン店は多いけど、つけ麺だと、ここ一択なんじゃ・・・とか思っちゃいました。