ル・ボー・タン
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福岡の尾山台
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師匠はかの有名な
このお店の名前を初めて聞いたとき、
「ん？ もしかして？」と思いました。
調べるとやっぱり！
東京、尾山台の名店中の名店、オーボンヴュータン出身の方がされているお店だった⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
（「タン」しか同じではないのですがw）
この頃私は福岡時代。
オーボンヴュータンは、すごいお店なのだと友人からは聞いていて、上京の際に日本橋高島屋店で、焼き菓子の缶を買ったことがありました。
当時は高島屋店には生ケーキなかったと思います。
その憧れのオーボンヴュータンご出身のシェフのお店と分かり、期待して伺いました。
ケーキはもちろん、ヴィエノワズリーも、ガトーピレネーも、パートドフリュイも、とても満足するものです！
お店の場所が赤坂とか天神とかならもっと行きやすいんですが‥。
福岡時代には何度か行きました。
今も、福岡戻ったときには是非伺いたいです。
福岡には、ジャックや16区などレジェンド級のケーキ屋さんありますが、ここ、一押しです(๑•᎑•๑)ｳﾝ
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またまた写真が出てきましたので貼っておきます。
こんなのも買ってた！っていう思い出‥♡
福岡行ったら、またぜひ是非寄りたいです。
今なら、オーボンヴュータンと味比べしたい‥✦.*
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cocochabell
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ル・ボー・タン（LE BEAU TEMPS）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-231-9675 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス 弥生二丁目バス停 徒歩約3分 藤崎駅から643m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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帰省時に訪問
福岡時代には伺っていましたが、久々の訪問。
巨匠の味を福岡で、のこのお店に是非とも、と思い、赤坂エリアのスイーツ探索の最後にこちらまで足を伸ばしました。
この日は、シェシシさんでケーキ買っていて、こちらでたくさん買うことはできず（翌日までに食べきれない‥）、目移りしながらどうしようかと考えていたところ、お、これ！
12個入りのフリアンディーズが！
これ買うわ。12個の味が楽しめる♡
そして、ヴィエノワズリー、焼き菓子を選びます。
購入は以下。
■フリアンディーズ 12個 2,500円
オーボンヴュータンにもフリアンディーズはあるのですが、こちらのほうがより、生ケーキらしい種類が入っているのでうれしかったです。
こんなに小さくても、とても丁寧に作られているのがわかります。
これは得した気分です。
■ミルリトンダミアン 300円
■ロレーヌ 300円
■エダム 220円
■クグロフ 350円
■シトロン 220円×2個
これは、上にかかったのがなんか‥
■マドレーヌ 180円×2個
■マルグリット 200円×2個
サクサククッキーの中央にキャラメリゼ。
■ウィークエンド 1,200円
これも、シトロンと同様、上にかかったテカテカのがイマイチ‥。酸味がほとんど感じられない生地だし、すみません、好み外れました。
■ゴーフル 280円×2個
これ！今回の一押しです！
12cmくらいのゴーフル。
バター香る生地、そして、中にはフランボワーズのコンフィチュールみたいなのが。
こないだ都内の某有名店で3枚入り2000円くらいで購入してましたから、このお安さ、信じられません！
全部買ってよかったよ笑
とにかくお安い。福岡と言っても中心地から離れてますから、土地柄もあるでしょうが、良心的です。
やっぱり次はガトーピレネーかな。
師匠は、創業40周年でしたね。