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092-892-8070
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極上の会席料理と抜群の景観が楽しめる素晴らしいお店です。
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愛宕神社
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お手洗い
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春琴抄
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
よひら
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
092-892-8070 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線室見駅より、徒歩約18分、車5分。 室見駅から727m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
160席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ２人様～５０名様まで可 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
四季折々の表情を見せる愛宕山の古民家で、 季節感あふれる本格和食に舌鼓
春は満開の桜、夏は神社の夏祭り、秋は見事に色づいた紅葉、冬は初詣や初日の出と、四季折々の風情を感じさせてくれる、福岡市の愛宕山。この山の中腹に位置する【味彩 よひら】からは、玄海灘と博多の夜景を一望できます。築170年の古民家を移築し、落ち着きと温かみのある和の空間を演出したこだわりの内装。料理人自ら仕入れた新鮮な魚介やお肉を、季節感あふれる逸品に仕上げています。四季の彩りが華やぐ和食のコー... |
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| 最近の編集者 |
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[2019/2/8 昼 再訪]
また二年ぶりの伺いました。
今回はお友達の生後４ヶ月の赤ちゃんも一緒だったので予約時にその事を伝えました。
オープン時の11時半に入店し部屋に案内されると、一番奥の広い景色の良い個室でした。
個室にはちゃんと赤ちゃん用シーツも敷かれてました。
あとほ乳瓶を冷やす器なども準備してくれて、流石の心使いで素晴らしいですね。
よひらさんの会席料理はだ大好きなので、予約時にみらいを頼みました。
●四季の会席 みらい 7,600円
こちらの会席料理は器は盛り付けなど目でも楽しませてくれます。
２月なのでひなまつりな器も良いですね。
先付からデザートまでどの料理を食べても美味して文句なし。
やはりこちっらのダシは上品でコクもあり最高ですね。
今回食べた中で特に美味しく感じたのは、北さつま牛と鯛の炊き込みご飯です。
北さつま牛とは、鹿児島県北部の自然溢れる地域で育てられてた黒毛和牛です。
食べてみると、肉質が細かいので食べ応えがあり香ばしくて旨味が口に広がり最高。
表面こんがり焦がしているので、冷めてもウマいです。
それから鯛の炊き込みご飯はもうホッコリするお味で美味しいとしか言えない。
ランチ終了の15時まで3時間半も赤ちゃん一緒にのんびり寛げて大満足です。
料理から接客、雰囲気、景色、日本料理を食べるならトータル的にこちらが一番好きですね。
また季節の会席を食べに行きたいですね。
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[2017/1/17 昼 再訪]
愛宕神社にお参りしたあと、2年ぶりの訪問しました。
今回は昼に予約したので、ひろ～い個室に案内されゆったり出来ました。
廊下も掘りごたつ席も床暖房が効いていて足下ポカポカです。
この日は寒かったけど天気が良かったので、窓からの景色が特に素晴らしいく感じました。
『きぼう会席 5,500円』
こちらの会席料理は、先付からデザートまで本当に美味しくて楽しめます。
味付けも絶妙だし器も素晴らしく、もう非の付け所が無いです。
鍋に入っていた金星佐賀豚や、車エビや鱈の天ぷらも美味しかった。
これだけの素材を使った天ぷらなら岩塩で食べたかったも。
じゃこの炊き込みご飯や椀物やお刺身も、どれも文句なく旨かった。
落ち着いた広い和室と景観、それに素晴らしい懐石料理を堪能出来大満足です。
贅沢な時間をすごせ、また来たくなると思える良いお店です。
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[2015/1/25 夜 初訪]
友達から景気と雰囲気が良いお店と聞き、一番景色がよく見える席を予約しました。
かなり久しぶりに愛宕神社に行きお参りし、残り一つの熊手を買ってからお店に寄りました。
まず玄関までのアプローチ横のお庭も風情があるし、玄関ドアを開けるといきなり大きな梁が目に飛び込み
和モダンな感じが良い味出てますね～子供の頃は武家屋敷で育ったのでこの懐かしいレトロ感が大好きです。
１７０年前の古民家を移築して建てただけあり、こんな太い梁は滅多にないのですよね。
案内されたのは奥のテーブル席で、他お客さんが居なかったので貸し切り状態でのんびり景色を見ながら
食事が出来て大変良かったです。
注文したのは「四季の会席」こころ（5,250円）です。
一品一品が手が込んでいて盛り付けや味も素晴らしくて、次はどんな料理が出てくるのかワクワクしながら
待つのも楽しいモノですね。
器選びのセンスも良いので料理も引き立ちます、この料理にこの柄の器でクルのかって感じで。
まだ正月メニューでしたのでお雑煮やお餅を使った料理もアリで、愛宕神社にお参りした事もあり
なんか正月気分に戻った感じがしました。
タケノコご飯や黒毛和牛のみぞれ鍋
どの料理も美味しかったのですが、特にタケノコご飯や黒毛和牛のみぞれ鍋が気に入りました。
なにげにわさびが美味しくてチューブ入りがあれば買って帰りたかった。
素晴らしい景色を見ながら手の込んだ美味しい料理を食べられて至福の時間を過ごせますね。
予約時の電話の応対、雰囲気、接客、料理、ロケーション、器など全て文句の付け所がないぐらい素晴らいので
評価としては初の★★★★★を付けちゃいました～マジで！
会席料理ってあまり食べる機会が無いですが、改めて侘び寂びや四季を感じられ良いですね。
また景色の良い席を予約して行きたいと思います。