202号線沿い福重の老舗 : 横綱ラーメン

半世紀近く営業されている202号線沿い福重にある横綱ラーメンをご紹介。
同じ並びに長浜ラーメン福重家、対面側には長崎亭福重本店と、昔から麺屋が集まっている立地です。

お店の前の駐車場は狭くて停めにくいんですが、そちらに車を停めてお店の前に。
11時から0時まで営業されています。

店内に入ると入口入ってすぐ左にセルフのお冷、目の前には横に広がるカウンターがあり、左右手前には座敷があります。
入って左奥のカウンターに着席。
目の前の卓上にはゆで卵、紅ショウガ、コショー、ニンニク、ゴマが置いてあります。
カウンターの上にはメニューが張ってあり、やきめし、ぎょうざ、おでん、おにぎり、そしてラーメンと各種トッピングがあります。
おでんも人気で、お酒もジュースもあります。

まずは無料のキャベツが出てきますが、こちらは酢ダレでサッパリ。
最初に舌を整えたり、合間の口直しに良い感じです。

今回はラーメンとおにぎりを注文。
すぐに出てきました！

ラーメンとおにぎり
ラーメンはチャーシュー、キクラゲ、ネギでシンプル。
スープは豚骨と鶏ガラを炊いて醤油強めなタレを効かせてあり優しい味わい。
濃度は高くないけど旨味はしっかりあり、ベタ感はあるけどアッサリしていて、油膜が張ってあるせいかアツアツでなかなか冷めません。
食べ慣れるとクセになるこのラーメンを食べにたくさんの方が訪れています。

麺は普通でもカタでもヤワでも美味いコシともっちり感があります。
チャーシューは肉肉しいタイプ。
珍しい細切りキクラゲが美味しい(^-^)

このラーメンにはコショーがよく合うんですよね～。


合間におにぎり、こちらは辛子高菜付きで、この辛子高菜がラーメンにも合うんです。
おにぎりを食べて、辛子高菜は後でラーメンに入れる為に取っておきます。
そのまま麺を食べ切り、替えめんを注文。
こちらは丼に麺を入れてくれます。

替えめんで食べる麺が美味い！
タレはお好みで使用、辛子高菜も入れてスープまで美味しく完食。

中締め無しで0時まで営業している人気の老舗、機会があればぜひお試し下さい(^-^)

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昼に焼肉食べて子供を家に送ってから、ずっと会社で作業。
気が付けば23時を過ぎてあまりにお腹が空いていることに気付くσ(^_^;)
会社を出た時点では原の餃子の王将、福重の長崎亭でちゃんぽん、福重のココイチでカレーの三つの内どれにするかなあと考えながら、久しぶりにココイチに傾いてたんですけども。
SNS上で食べずに寝るプランをオススメされたりもあり、多少路線変更することにして、久しぶりに横綱ラーメンにやってきました。
かなり昔に食べて美味しかった、数年前に食べてちょっと変わった？と感じ、それから行く機会がなかなかなかったんですよね。
1時半までかな、開いてるから助かります。
また駐車場があるのも嬉しい。
入ると先客５名、男性女性2人で回してます。
カウンター13席に4人座卓3つの座敷が二つ、計37席。
こちらはお通しでポン酢みたいなタレがかかったキャベツが出てきます。
カウンターに座り、食べたことがなかったワンタンメンを注文し、とりあえずキャベツを食べながら待ちます。
そんなに待たずにワンタンメン登場！

こちらは濃度は高くなくて、醤油強めのタレを効かせた醤油豚骨ラーメン。
前回食べた時はあまりピンとこない感じでしたが、今回は美味しい！
タレがキリッと効いていて、脂はそれなりに浮いてるけどアッサリしてて、でもしっかりした旨味があって。
脂がフタをしているからか、とにかくスープがアツアツで冷めない。
麺は普通で頼んだけど、しっかり火が入ってて好きだけど最初はカタが良いのかも。
でもちゃんと火が通ってる麺はやっぱり美味しい(^-^)
チャーシューは塩気を抑えたハムみたいな柔らかさとしっとり感があり、ラーメンを邪魔せずに良い感じです。
ワンタンは具は多めですが、皮がトゥルントゥルンで絶妙な火の通り方。
5つかな、入ってましたけど美味しかった(^-^) 
で、あんまり美味しかったんで替玉2回して終了。
久しぶりに食べましたが、いやあ、やっぱり食べないとわかりませんね。
他にはない独特のラーメンですので好みは分かれると思いますが、私は久しぶりに食べて美味しかったです(^-^)

ごちそうさまでしたm(__)m