手打そば 一の梅
（いちのうめ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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姪浜駅南口徒歩2分『手打そば 一の梅』 海老やホタテのかき揚げ丼にご馳走感がありますし、歯ざわりと喉ごしが心地好いお蕎麦に大満足であります
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koutagawa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば 一の梅（いちのうめ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-892-7575 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 姪浜駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に3台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2023.07.27）
平日のお昼限定で提供される「かき揚げ丼セット」や「穴子天丼セット」がお値打ちであるとの評判を聞いて…
姪浜駅南口を出たマンション群の一角にある『手打そば 一の梅』を訪ねることにいたします
お昼どきには混み合うであろうと開店直後を狙ってお邪魔してみますと、4名掛けのテーブル席が2卓と2名掛けのテーブル席がひとつ、対面する6人掛けのカウンター席のほか4名掛けの座卓がふたつ置かれる座敷とがある店内には先客は2組だけでありましたので…
ちょっとわがままを言って3卓並ぶ4名掛けテーブルのひとつをいただきます
決して凝った店造りではありませんが、一坪ほどの麺打ち場が客席から臨めるようにガラス張りにされるなどこだわりを感じることができるお店でありました
穴子天とかき揚げ
どちらをいただこうかと迷うところではありますが、かき揚げには海老だけでなくホタテも使われているとのことに贅沢感を感じますので「かき揚げ丼セット」を選びます
彩りで加えられるの三つ葉のほか、多めにしめじも使われていることからボリュームもあって…
天ぷら衣のサクッとした歯ざわりとともに、女性の小指ほどの大きさがある海老のプリッとした歯ざわりもあって、噂に違わない逸品でありました
タレが餡掛けになっていたことだけでなく、丼に装われていたのは白米ではなく椎茸やにんじんはが入った炊き込みご飯であったことには驚きましたが、決して違和感を感じるものではなく…
椎茸から出た旨みをおいしくいただくことができました
添えられたハーフサイズせいろは、細打ちでありながらもしっかりとした歯ごたえがありますし、辛汁はすっきりとした辛みがある関東風で…
そのおいしさは一人前にして貰えばよかったと思えるほどでありましたし、大根サラダも機械でカットしたような“ツマ”ではなく丁寧に短冊切りをしたものでありまして…
揚げ蕎麦がトッピングされていることでの歯ざわりも楽しくいただけるものでありました