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澄んだお出汁に透き通るうどん、カツ丼も美味しい♪
旦那さんが「お昼はどこかに食べに行く?」と言ってくれたので、
昨日店頭で見て気になった海鮮丼を・・と思ったのですが、この日はランチをやっていませんでしたので、
こちらのうどん屋さんに伺いました。
カウンターとテーブル席の定食屋さん的な雰囲気の店内です。
テーブル席に座り、メニューを眺めます。
私はカツ丼セット850円、旦那さんは野菜天丼セット770円をいただくことにしました。
調理はご主人ほぼ一人で行うようです。
15分くらい待ったでしょうか・・
まずはカツ丼がやってきました。
結構なボリュームです。カツ丼のカツはとても細かく切られています。
カツの厚さはそれほど厚くありませんが、セットなのでちょうどいい感じ。
カツが細かく切られているのがイイですね。
カツを一切れ食べたら、次にご飯を一口食べる、で食べ進められ、カツの配分を考えなくて済みます・笑
お味も甘すぎず、辛過ぎず、ちょうどよかったです。
そして、次にうどん・・
なんて澄んだお出汁でしょう。味も見た目を裏切らない、スキッと上品な塩梅で美味しいです。
うどんは細めで透き通るよう。
柔らかですが、ぐにゃぐにゃではなく、適度に弾力もあり、つるっと喉越しよくいただけます。
このうどん、美味しいわ~。
旦那さんもうどんの出汁が美味しいね、って言ってました。
うどんにはゴボ天が入っていました。太めに切られたゴボウを1本1本揚げたもので、歯ごたえがイイです。
価格もお手頃で、美味しいうどんとカツ丼がいただけました。
また訪問したいです。
ごちそうさまでした!
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花ちゃんDON!
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店名 |
大助うどん 別府店
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
092-844-6667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄七隈線 別府駅 2番出口 徒歩30秒 別府駅から14m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンターに8席、4人テーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2003年5月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は外出で楽しかったけど、お疲れ~、そしておなかも空いていて・・
夕食はこちらに寄りました。
時刻は18時半、夜の部の開店直後で一番客です。
・ビール(ビン) 500円
・牛丼セット 850円 私
・天とじ丼セット 920円 旦那
を注文です。
ビールとコップ2つ。
そしてサービスのおつまみに枝豆が・・
ビールを飲みつつ待つことしばし~。
牛丼がやってきました・・丼の蓋を開けると・・
あ、牛丼は卵でとじたもの・・吉野家みたいのを想像してたのでちょっと意外でしたが
玉子とじ大好きなので嬉しい誤算!?
いただきます~。
甘辛な牛肉煮、卵でとじてあるから少しマイルドに・・
ご飯にも汁が沁み込んでいて・・美味しい牛丼です。
そして遅れて小うどんが・・
澄んだお出汁に透き通ったうどんです。
お出汁は熱々だけど、優しいお味。
そして、うどんは表面がツルッとしたのど越し良いタイプ・・
でも、太さからイメージするほど軟くはなく、適度な弾力。
お汁に浸っていても伸びにくい饂飩です。
デフォルトでごぼ天も数本ついていて・・満足感のある小うどんです。
ちょっぴり寒い日でしたが、熱々のうどんと美味しい丼で温まりました。
ごちそうさまでした!
また伺います!