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博多皿うどんのフォーマットみたいな
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皿うどん（やわらかい焼そば） 760円なり
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大池通り沿い 野間４丁目交差点の高宮寄り
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店頭にあった専用駐車場の地図。ご参照を
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博多皿うどんのフォーマットみたいな感じ
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メニュー表 その１
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メニュー表 その２
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メニュー表 その３
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メニュー表 その４
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卓上の調味料など
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手前が同店 黄緑の線が専用駐車場です
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黄線の２台分 間借りされてます 後ろに幟旗
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青丸に同店の屋号の記載があるんで確認を
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店頭に手書きのメニューがあるのがいいな
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耶蘇
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
花の木
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-552-0059 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高宮駅から906m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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皿うどんで検索してると、まずヒットするであろう同店『花の木』さんですから、意気揚々と向かってみたものの専用駐車場が分からない。
裏にあるという写真や口コミを見て、取り急ぎ行ってみたんだけど、どこにも見当たらず、仕方がないから近くのローカル・スーパーに駐めようかとも思いましたが、警備員さんがおられ、ちゃんと買い物しても一悶着あったりすると面倒臭いんでヤメときました。
〝でもなあ、せっかく駐車場あるって書いてあるんだからなあ〟
そう思い、停車しやすい所でよく見てみると、どうやら専用Ｐ、以前と場所が変わってるみたい。
今は、写真のように『我夢者羅』さん（以前の『行徳家』さん）の横の月極駐車場に２台ほど間借りされていて、ちゃんと幟旗も立ってました。
同店と同じ大池通り沿い、野間４丁目交差点より野間大池寄りで、70m程度は離れてるでしょう。
そんな同店『花の木』さん、外観からして年季が入っており、いざ入店したら旧い喫茶店みたいな雰囲気でした。
カウンター５〜６席、ランダムな４〜５人掛けテーブル席が１卓、ご夫婦？と若い女性従業員さんか？ 計３名ほどいらっしゃいました。
『皿うどん（やわらかい焼そば） 760円』
半チャーハンや餃子が付いたセット物も気になりましたが、その前に食べてたもんで単品を注文。
焼そば表記だったんで、ソース味かと思いきや、２〜３分で供されたのは、ふんわり香る程度で、しっかりと出汁の旨味まで分かる博多皿うどんらしい落ち着いた味わい。
割と練り物などの旨味が出てて、あとモノホンの海鮮類があれば尚良かったんでしょうが、まあ、値段を鑑みると致し方ないかな？
麺は、ちょっとした焦げも香ばしく、しっかり味も染みていて、思いきって啜ると、鼻に抜けるような良い感じ。
もっとも少しだけ油っぽいのが玉に瑕でしたが、まあ、中華だから仕方ないとも言えるでしょう。
というか、炒め方は軽めなんで全体的にクタっと感がなく、厭味がないから基本型、博多皿うどんのフォーマットみたいな感じでしたかね。
ですから、やはり味変はソースより、お酢が合うんだけど、あまりに元から素直すぎるんで、かけすぎると一気にコクまで洗い流されるような感もし、それは気をつけなきゃいけないぐらいでした。
すなわち、その辺が評価にも関わってくるのかもしれません。
今回の個人的な皿うどん特集の中で、いい意味で最も平坦な博多皿うどんと言えますから、もしマスターしたきゃ習いに行けばいいって思えるぐらい。
つまり、そこから自分好みな味わいにすりゃいいと思えるほどだから、先に述べたように、あくまでフォーマットとしちゃ愉しめましたが、もう一歩、前面に出てきてほしかったような気もしました。
って、美味いのは美味いんで、結局は我が儘に過ぎないんでしょうけどね？
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.8