Name: 照鮨
Address: 香椎照葉6-3-12 プライムメゾン照葉クロススタイルEAST棟 1F, 福岡市東区, 福岡県, 8130017, JP
Telephone: 050-3159-7773
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.32

この口コミは、misspepperさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,194件フォロワー11,334人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

雰囲気のいい空間で・・

お世話になっているグルメな方に教えて頂き訪問しました。
開発が進むアイランドシティ「照葉」の新しいマンションの1階にお店があります。
駐車場はお店の裏手に数台分。
北九州に似たような店名の寿司店がありますが、あちらは「鮨」ではなく「寿司」。(^^;)
ご主人は博多の老舗寿司店「たつみ寿司」のご出身だそうです。

6月26日にオープンされた店内は、広く内装もお洒落。
お鮨はカウンターで頂くのが好きですので、予約時にカウンター席でお願いしました。

ランチは、2800円、3800円、5000円の3種類、それぞれ税別。
初めてですので、
今回は一番お手頃な2800円（サラダ、茶碗蒸し、寿司(9貫)、汁物、デザート）のランチをいただきました。

◆糸島野菜の海鮮サラダ・・小海老や小さくカットしたサーモンなどが入り、ドレッシングもさっぱりしていていい味わい。
◆茶碗蒸し・・銀杏・鶏肉・椎茸・かまぼこなどが入り、これも美味しい。

◆ガリは2種類。ガリに拘る主人がどちらも好みだったそう。

◆たまめ鯛（糸島）・・少し水っぽく感じました。
◆槍烏賊（鐘崎）の耳・・コリコリ食感がいいですね。

◆大トロ（宇和島）・炙りで・・脂が良くのっていて美味しい。このお値段でこれを頂けるのは嬉しいかも。
◆ぼたん海老（三陸）・・大きさもあり甘くて美味。

◆お吸い物

◆鯵（玄海）・・身が厚く、これも好み。
◆生穴子（対馬）・・生穴子を頂けるのは博多のメリットかと。身がしっかりしていて噛むと旨みを感じます。
◆煮穴子・・普通。

◆玉・・少し甘めで主人好み。
◆いくら（北海道）雲丹（山口）・・普通に美味しい。

◆フルーツ牛乳かん・・デザートも丁寧に作られています。

担当して下さった職人さんとの会話も愉しく、いいお店でした。
ネタからすると、この内容で2800円はお得だと思います。

近くにあれば夜も伺いたいですが、場所的に車でないと行けないのがネックかしら。

58

糸島野菜の海鮮サラダ・・小海老や小さくカットしたサーモンなどが入り、ドレッシングもさっぱりしていていい味わい。

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58

茶碗蒸し・・銀杏・鶏肉・椎茸・かまぼこなどが入り、これも美味しい。

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57

ガリは2種類。ガリに拘る主人がどちらも好みだったそう。

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57

たまめ鯛（糸島）・・少し水っぽく感じました。

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58

槍烏賊（鐘崎）の耳・・コリコリ食感がいいですね。

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95

大トロ（宇和島）・炙りで・・脂が良くのっていて美味しい。このお値段でこれを頂けるのは嬉しいかも。

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89

◆ぼたん海老（三陸）・・大きさもあり甘くて美味。

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65

お吸い物

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84

鯵（玄海）・・身が厚く、これも好み。

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66

生穴子（対馬）・・生穴子を頂けるのは博多のメリットかと。身がしっかりしていて噛むと旨みを感じます。

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64

煮穴子・・普通。

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64

玉・・少し甘めで主人好み。

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81

◆いくら（北海道）雲丹（山口）・・普通に美味しい。

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60

フルーツ牛乳かん・・デザートも手抜き無く作られています。

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55

6月26日にオープンされた店内は、広く内装もお洒落。お鮨はカウンターで頂くのが好きですので、予約時にカウンター席でお願いしました。

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53

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	照鮨
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-3159-7773
予約可否	予約可個室、小上がりご希望のお客様は食べログでは受け付けておりませんのでお電話にてお問い合わせ下さい。ご要望に記載されても対応できかねます。
住所	福岡県福岡市東区香椎照葉6-3-12 プライムメゾン照葉クロススタイルEAST棟 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄バス「照葉北小学校前」バス停から徒歩2分 JR香椎駅から３km（車で10分）香椎花園前駅から1,322m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日 ■ 定休日お盆、年末年始
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	46席
個室	有（6人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://terusushi.net/
公式アカウント	https://www.instagram.com/teriha_sushi/
オープン日	2019年6月26日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ty587（0）