麺や 佐渡友
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冬の限定 魚介ガツン!!✕あおさ
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佐渡友の限定酸辣湯麺
先週福岡に帰省しました。実家近くに辛麺屋ができたというので行こうとしていたら、この店の前で足が止まった。メニューを見ていると店の人が出てきて「席空いてますよ」と誘われた。美味しい店であることはわかっているので素直に従うことに。
目に留まったのは限定の酸辣湯麺。迷わず注文。
やってきたのは僕の知っている酸辣湯麺とは違うルックス。スープをすすると、確かに酸っぱくて辛い。麺は定番と同じ細麺。具は厚めのチャーシュー、カイワレ、モヤシなど。スープに浮かんだゴマがアクセント。これはこれで美味しいけど、やっぱり定番のほうがいいかな。
ごちそうさまでした。
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魚介ガツン!!
福岡帰省中。昨日はラーメンだったのでうどんにしようと思ったら定休日。しょうがないのでラーメン^^;。
ここは福岡なのに豚骨ではなく醤油ラーメン一本で勝負している人気店。メニューは醤油らー麺と、それに味を足したコッテリ!と魚介ガツン!!。前回は基本の醤油らー麺を食べたので！が1つ多い魚介ガツンを注文。
スープをすすると確かに魚介がガツンと来る。ベースの鶏ダシは安定したお味。麺はパツパツの自家製麺。チャーシューも上質。
美味しゅうございました。
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豚骨ではなく、醤油ラーメン！
福岡帰省5日目。ラーメンじゃなくて、うどんでしょ！ と言いながら、やっぱり食べたいラーメン^^;。
実家から1番近いラーメン屋さんは、豚骨ではなく醤油ラーメンで勝負している店。一応福岡市内なんだけど、とても珍しい。こだわりのお店らしい。
場所はそれほどいいとは言えず、お客さん来るのかな？ などと思っていたら次々にやってくる。醤油ラーメンに味玉追加で注文。すると、待つほどもなくすぐに到着。
スープはスッキリ醤油味。東京の醤油味をさらにサッパリさせた感じ。麺は細麺、固め。これは福岡流？ ハラリとふられたブラックペッパーがいいアクセントで、あっという間に完食。
値段もリーズナブルで、これなら流行るだろうなと納得。
美味しゅうございました。
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horiken37
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 佐渡友（めんや さどとも）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-410-3542 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三苫駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター４席、テーブル２×２席、２×４席、小あがり２×４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗正面と右横に７台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに佐渡友を訪問。基本メニューは醤油ラーメンで、こってり！、魚介ガツン！！の3種類。ふと見上げると、魚介ガツン！！にアオサを入れた限定メニューが貼ってあったので、すかさず注文。
麺はパツパツ系の細麺。スープは淡麗鶏ベースの醤油味。そこにアオサが加わり磯の香り。食べ始めると箸が止まらず、アッという間に完食。
周りを見ると高齢のご夫婦とか家族連れの方もいて、地元に愛されている名店ですね。
ごちそうさまでした。