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店名 |
掲載保留
蕎麦 ふるしま
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
土井駅から290m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
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席数 |
18席 (6人掛けテーブル×1卓 4人掛けテーブル×2卓 2人掛けテーブル×2卓) |
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個室 |
無 個室はないが、小上がりがある。 |
駐車場 |
有 店の目の前が駐車場3~6台。数台止められるがどこまでが範囲なのか…。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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友人が、江戸前の蕎麦を出してくれるお店があると聞き訪問。
偶然にも車をメンテナンスしているディーラーの近くだったので好都合。
福岡で蕎麦と言われても…田舎蕎麦しか思いつかず。
あれはあれで嫌いではないけど、腹いっぱい食べるイメージが払しょくできず、美味しく
いっぱい食べるイメージではないと思っていたので、江戸っ子としては福岡で蕎麦は皆で
わいわいっと言ったイメージ。
そんなこんなを思いながら暖簾をくぐる。
小奇麗な店内。
小上がりが1卓。いい感じの広さ。
2人で訪問したが、入口付近のテーブルに着席。
初めて行くお店の時は「もり蕎麦」にするのが自分のルールだが、店内に向けて蕎麦打ち
スペースを設置しているのを見て、進路変更「天ザル 大盛り」これで直感が違っていたら
自己責任。
まつこと数分、あつあつの天麩羅と一緒にザル蕎麦登場。
色からして更科 二八蕎麦と思われる。(今度訪問した時に聞いてみよう。)
天つゆと、蕎麦つゆを分けてくれているのが嬉しい。長野の草○は分かれてなかったような
気がしなくもない。
まずは蕎麦をつまみ、つゆの中へ。
切れ味のいい辛めのつゆ。切りも整っており食べやすい。
天麩羅は…海老はホクホク、野菜は普通。野菜を減らしてかき揚げがあっても良いかも。
色々書いたが、うまい!
久しぶりにまた食べに行きたい蕎麦に福岡で出会えた。
■ベンチマークのお店
・蕎庵 秀明
・鞍馬
・石づか
・そば神(最近味が…なのかな?)