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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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気楽なパキスタン料理、引き出しは多そうだ(ノンアル)
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おどる宝石
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店名 |
ハラールフードマルハバ(HALLAL FOOD MARHABA)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
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食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | パキスタン料理、カレー |
予約・ お問い合わせ |
080-3977-0786 |
予約可否 |
予約可 訪問前に予約推奨(ご主人一人で経営されているため) |
住所 | |
交通手段 |
JR箱崎駅より徒歩5分 箱崎駅から698m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年 |
備考 |
ビリヤニは金・土・日に売り切れまで提供されます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☆本格パキスタン料理
☆接客は商店も兼ねており、さっぱりだが塩接客ではなく
☆宗教上の理由でノンアルである
☆テイクアウト可能(コロナ無関係で)ただ、ビリヤニの量は1人前の大盛りくらいで、場所柄、気持ち高めに思う
☆★駅前ではないが、しばらく歩けばつく 賑やかではないので、少し長く感じた
☆★メニュー種類は少ない。ただし、引き出しは多そうで、常連ファンの方作成のメニュー写真はあった
近くまで来たので立ち寄ることにした。スパイスチャージである。
店内は食材中心の小売り店で、箱なども適当に置いてあり、テーブルとイスが簡素に設置。
ボードのメニューは少なかった、チキンビリヤニを注文。マトンでなくて残念だった。
この日はオーナーが不在だったが、日本語堪能な女性もいらして、接客は悪くなかった。BGMやテレビなどもなく、殺風景といえばそうだが、まあ気楽に過ごせる。水はセルフだが、ミネラルウォーターのペットボトルがテーブルに置いてある。
色がいろいろの、良い感じのビリヤニ。しっとりした感じだが、まれに茶色く固めの米や、カルダモンなどのスパイス、プラムの種(注意だ!)にあたる。 冷たすぎないライタ、キュウリと玉ねぎのみじん切りと、塩味、スパイスのパウダーがはいっており、美味い!混ぜて食べる。
骨付きの鶏肉も、浸けられていたのか周りにカレーのようなものが少しくっついており、色も濃くしっとり。味も染み染み、一緒に炊き込まれたふうで、スパイスと爽やかな辛さが広がり、とても美味しいビリヤニである。
量は少し多めながら、米が軽いため、1人で十分食べられそうだったが、これはビールと頂こうと考え、半分ほど持ち帰ることにした。宗教上の理由だろう、アルコールは店にないのだが、こういう塩やスパイスのきいた味とビール等は、たまらなくあうと思う。
少し寂しい店内だったせいか、外国人のスタッフにチャイをサービスしてもらえた。しっかり濃い色で、甘過ぎない、ほんのりスパイスの風味、美味しいミルクティー。
関東近辺に、いくつかパキスタン料理店もあるので、博多まで来てわざわざというわけではないだろうが、メニューの写真を見ると、いろいろ料理ものっており、常連さんが作成したらしい。よく来れば、人数を集めて宴会(ノンアルだろうが)やテイクアウト注文も可能なのだろうか。どうしてもこういう料理は特別に作るので、たくさん注文しないと作ってもらえないとは思う。現地の方には特におすすめ、旅行でも、博多でスパイスチャージの選択肢として、とても良い味わいである。