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店名 |
ヤマグチ(yamaguchi)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
092-641-4808 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
箱崎駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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箱崎のフランス料理やさんです。
お店の外観はほんとに民家!!
靴を脱いでお邪魔します。
内装は、焦茶色でとても落ち着く空間です。
とっっても暑い日に地下鉄から歩いたので、
着くとすぐお冷やをだしていただきました。
その心遣いがありがたかったです。
◆オードブルバリエ
4種類の前菜です。
イベリコ豚のパテ … 手づくり感。ワインに合う
冷製コーンスープ … 絶品!
真鯛のエスカベッシュ … 南蛮漬けみたいな感じ
ラタトゥイユとタコのマリネ … トマトがよい
特にお気に入りだったのが冷静コーンスープ!
混ぜずにすくうように飲むと、クリーム感があり
とても美味しかったです。
◆ バジルとヤリイカの冷製パスタ
夏らしい味。
バジルとヤリイカ、合います。
◆ 甘鯛の鱗焼き
当日メニューにはポアレと書いてありましたが、
鱗焼きでした。
新鮮なものじゃないとできないとのこと。
これが本当に絶品!!
パリッッパリ!!
びっくりするくらいパリッッパリでした。
甘鯛のしたにはアスパラガスが。
さすがフランス料理、ソースが甘鯛を引き立てて
くれました。
くさみも全く感じられませんでした。
鱗焼き、すごいな〜
◆ 和牛ホホ肉のブレゼ 温野菜添え
お肉が柔らかく、じゃがいものコロッケが嬉しい。
こちらもソース、おいしいです。
◆ デザート
桃のソルベ、チョコレートアイス、
レモンケーキ
夏らしいたくさんのデザート!
素敵な空間でフランス料理を堪能できました。
奥さまがサーブしてくださるのですが、
落ち着いた声で、お料理の説明をしてください、
とても素敵な方でした。
あくまで脇役ですと言わんばかりに、
お料理で場を作ってくださった雰囲気づくりが素敵でした。
お料理も美味しくまた伺いたいです。