大明担担麺 箱崎店
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新メニュー
「酸菜牛肉麺」
あの辛くて美味い牛肉麺に新メニュー。
何と、高菜が入ってるパターン。
半信半疑で注文。
そしたらとっても好み。
あの強烈な辛さに酸味が加わりケミストリー。
この辛さに酸っぱさを合わせようと思ったなんて、、、
やりよる。
ゴロゴロしたお肉も相変わらず。
台湾でこんな感じの食べたなぁーってのを思い出させる。
もはやここは現地。
写真には載せてないけれども、これにプラス水餃子を食べてハイテンション。
中毒性が強すぎる。
最高の深夜飯。
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深夜の悪魔
「酸菜牛肉麺」
「水餃子」
深夜の最強。
酸菜牛肉麺は高菜バージョンで。
高菜まで酸が効いてて、もう、マニアにはたまらない。
苦手な人はきっと厳しい。笑
そのくらいアクセント全開。
さらに辛い！！
そして肉がゴロゴロ。
麺もしっかり。
もはや何が何なのか分からなくなる。
やめられない深夜の悪魔。
水がとまらない。
ここは箱崎ではなく中国。
いつも最高。
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中国に行った気分になる
「四川牛肉麺」
「水餃子」
辛さと、現地っぽい雰囲気を味わいに。
個人的にその時その時で辛さも違えば味も違う。
そんなムラも現地っぽさ。
この日は少し辛さ優しめ。
しかしお肉ゴロゴロは変わらない。
麺は少しやわめ。
食べれば食べるほど汗が。
結果ハマる。
そして水を欲して水がうまい。
気づけばまたここに行ってしまうのだろう。。。
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中国に日帰り旅行気分
「四川牛肉麺」
「半炒飯」
「水餃子」
何か好きな魅力が。。。
初めて昼に行ったけど、いつ行っても同じ。
何かと言うと、店内ではずっと中国語しか飛び交っていない。
恐らく、大明担々麺はどこの店舗でも中国の味と雰囲気を味わえる貴重な場所。
そして相変わらず本当に辛かった四川牛肉麺。
山椒も効いてきたと思ったら、椎茸と牛肉が甘さを出してきたり、、、
もうパニック。
汗をかきながら夢中になって食べてしまう。
他の麺も食べたことあるけど、、、
やっぱ四川牛肉麺になってしまう。笑
半炒飯はしっとりさと何か無茶苦茶クセになる調味料。
家で作りたい。。。
水餃子もニラ効いてて、中国にいるみたいだった。
とにかく面白かった。
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とにかく
牛肉麺。
とにかくから旨い。
汗ぶりぶり。
かなり中毒性が半端ない。
そして、中国の方がいつもお客さんでいるから本格的なんだと思う。
日によって辛さはまちまちだけれども、辛くしてと言ったら期待を裏切らない辛さに仕上げてくれる。
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店舗基本情報
| 店名 |
大明担担麺 箱崎店（ダイメイタンタンメン）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺 |
| お問い合わせ |
092-631-6787 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 箱崎九大前駅から236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「青椒肉絲麺」
「水餃子」
この日はいつもと気分を変えて、辛くないタイプの麺を注文。
これがまたまたドストライク。
ベーシックな鶏ガラと青椒肉絲が甘く油がマッチングして何とも旨味が強い仕上がり。
そこにパツパツの麺がまた絶妙。
何か特別とかではなく安定した絶品。
それは水餃子にしてもそう。
この日は凄く食べやすく美味しくもっちり。
日によって波があるのもまた中国の街にある食堂感があっていい。
そもそも、店内日本語が一切聞こえない。
なので、食券機で注文した品を信じる、それのみ。
店舗展開してるのに個性が強すぎるオリジナル。
中毒性が強すぎる。
箱崎最高。