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店名 |
閉店
名島亭
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
・西鉄貝塚線名島駅から徒歩6分 名島駅から375m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
36席 (5人掛けテーブル×2 4人掛けテーブル×3 6人掛けテーブル×1 カウンター×8席 お子様用椅子完備) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏側に7台、その他提携駐車場3箇所有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1987年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021/12初訪問
福岡初日の遅いランチ。地元の方に連れられての訪問。長浜ラーメンは好みが分かれるので、味の濃さや脂の量なんかで自分の好きな店が決まるそう。こちらも歴史あるお店ですが、優しい味の豚骨ラーメンとのこと。
日曜日の14:00過ぎに伺う。駐車場は店の真裏になりコンビニの隣です。店内はこんな時間にも関わらず大賑わい。9割は埋まっていて、家族連れから若い女子グループなど年齢層も幅広い。
なによりもこの香り!
慣れた福岡人は何も感じないようですが、久しぶりの福岡の豚骨ラーメンの香りに悶絶(笑)正直臭いです笑笑
店内は広く奥のテーブル席へご案内。メニューを見るも夕食も近いことから少なめで、
「築炉釜出し」豚骨ラーメン 600円
あまり聞き慣れないワード。早い話、高温で炊き出すための炉と言う事かな?これがお店のオススメらしいので。
コロナ対策でしょうか?紅生姜や辛子高菜は小皿でセルフサービス。
着麺。やや茶色が濃いスープ。これが臭いの源泉だろうか(笑)それを一口。やっば!美味いわ!濃厚クリーミィなスープ。後味はスッキリで思っているよりアッサリスープ。味もそこまで濃過ぎない。麺は博多ストレート麺。替玉ありきの麺ですから、比べてもあまり違いは無いのかもしれません。
チャーシューは薄切りバラ。伝統のバランスと言ったところでしょう。ここで辛子高菜を投入。パンチのある辛味がスープを引き締めてくれますよ〜。食べちゃ駄目なのに「替玉一つ」。仕方無いの、誘惑には勝てないから笑笑
この替玉がまた美味い!何故か替玉の方が美味く感じる。実際ツルンとした喉越しだし、コシもあって美味いのよ。フシギだわ〜
紅生姜も入れつつ味変を堪能して完食!
この臭い?香りが自分の豚骨ラーメンの原点(笑)23年前に福岡で食べた感動した一杯を思い出しました。このままで良いと、心から思うラーメン屋さん。最高でした!
また来ます。御馳走様❗