控えめセット/持ち帰りで冷やしかけ : 丸天うどん専門店　万平

20180731
モール？の入れ替わり。しばらく空きだった元リサイクルショップ→保育園、カードゲームショップ→そろばん教室

◆かつ丼セット
　麺大盛

前回頂いた「次来店時に使える券」を利用しました。丼を大盛にできる、を選びましたが…これは小丼が普通盛りの丼になるのか？
(自分の思う普通盛りを大盛りの謎はまたいつか自分のなかで謎解き)

丸天は8月オクラと干し椎茸丸天です。

椎茸の風味がつよいです。

丼に使用卵は味宝卵、鞍手町のたまごです。

月替わり季節天は月末最終日の夜には完売して、次の月の季節天になるようです。(2度めの経験)
季節天はお早めにと覚えました。
　　　
20180620
万平の場所は元カレー屋でした。お隣にカレー屋が開店しました、元中華屋でした。1階の31が閉店し、タピオカドリンク屋が開店してます。

◆味噌かつ丼セット　￥900
　麺大盛　￥100

美味しいうどんです。
麺の見た目は似ているけれども、他とは食べた感じがちがいます。
6月季節天はトウモロコシとゴーヤ丸天

ミニどんぶりのごはんはやわらかめ(保温していると避けられない固まり…口に入れないと気づきにくい)
食習慣や好みが違えば控えめセットは満たされない人もいるかもしれない。

○○グラスも丁寧に洗えば…デザインもシンプルでおしゃれで「安価で丈夫」イメージのままですね
今回も恐る恐る…滅多にありませんが

20180228
この日は持ち帰りにしました。まだ寒い時期で温うどんもいいんですけどね。

持ち帰り丸天うどん　￥550

→麺１･だし１･丸天１

持ち帰り麺(冷凍)　￥230
持ち帰りスープ(温かい)　￥120
持ち帰り丸天(揚げたて)　￥200

→うどん麺２玉･スープ１食･丸天２枚

もう季節天は3月、菜の花と油揚げの丸天でした。
冷やしうどんではなく、冷やしかけうどんが食べたくなるので、お店のメニューにないので持ち帰りで「なんちゃって」風です。

自分の好みですから、冷たいスープはたくさんは要らない、麺がひたるくらいで
丸天は食べやすいように４つに
うどんだしそのままにしたくて、薬味なし
完全に好みですから、満足です。

玉ねぎ丸天は玉ねぎ控えめです。
菜の花と油揚げの丸天も控えめです。

お子さま向けのミニセット？がメニューに加わったような…


8月　オクラと干し椎茸丸天
7月　枝豆とヒジキ丸天
6月　トウモロコシとゴーヤ丸天
5月
4月　竹の子とゼンマイ丸天
3月　菜の花と油揚げ丸天
2月　白菜と昆布丸天
1月　ほうれん草とショウガ丸天

20171227
◆カレーうどん　￥700　麺大盛　￥100

寒い日なので鍋焼きと迷いましたが、カレーうどんに。とろみのおかげで最後まで温かいうどんです。

12月限定きのこ丸天(椎茸･エリンギ･えのき)

椎茸は美味しいですね。

20171115
閉店近くの訪問です。もっと早く着けば良かったのに…遅い時間になりました、すみません。

◆うどん　￥600　麺大盛　￥100

11月の季節天は蓮根とモチ麦丸天です。ああ、この丸天は好きですね。味というより食感がお魚とよく合います。

冷たいお水と温かいほうじ茶をいただきました。

いつから始まったのかわかりませんが、平日に10食限定で月替わりの松花堂弁当がメニューに加わったようで券売機の横に紹介パネルがありました。
11月中に来れるかな…

20171031
平日13時過ぎの訪問です。先客は四組でした。
晴れた日は窓際は日差しが強いのですね、ロールスクリーンが下ろされていたり。

◆うどん　￥600　麺大盛　￥100

10月の季節天は里芋と椎茸丸天
です。椎茸はスライスしてわかりやすいけど、里芋は…、よくわかりません。

次月の11月は蓮根とモチ麦丸天
です。どうなのかな？

20170928
閉店時間20時に近くなりました。すみません。

◆うどん　￥600

9月の季節天は栗とカボチャ丸天です。丸天のお魚すり身の甘さとは別のほんのりな甘さがよかったです。
もう月末ですね、季節天は楽しみです。

20170815
終戦記念日です。
19時半過ぎの訪問です。先客３組です。

◆カレー丸天うどん　￥700　
８月限定、オクラと昆布丸天

待っとー券を利用して、麺大盛にしました。
ちょっと迷ったんです。温かいうどん？冷やしうどん？カレーにオクラは合うよね…カレー丸天！
美味しいし悪くないけど、オクラが楽しめない。
この店のカレーうどんはうどんスープにとろみとカレー粉を加えた淡いカレーです。
淡いけどもカレー…カレーには玉ねぎ丸天かな…

好きなものが食べられる、温かいものが食べられる、平和に感謝です。

20170722
昼12時前の訪問です。誰もいない…12時過ぎたら来店次々、大変にぎやかですね。
席の移動あったり、満席の状況ははじめてです。

◆うどん　￥600
７月限定、タコとゴーヤ丸天
夏らしいおいしい丸天です。丸天は大きくなりましたか？

自分は前のカレー屋だった頃と同じように、この店ではゆったりのんびり食べたいので時間を選ぼうと思いました。

20170630
月末になりました。いつもですね、もっと食べに訪れたいと思いつつ…
◆うどん
６月おすすめ丸天、トウモロコシとオクラ丸天

夏野菜の丸天でした。うーん、美味しいな。
サラダでこの組合わせ、参考にします。

20170530
平日の閉店時間に近い時間に訪問です。ここ数日は夏日続きですが、温うどんです。

◆うどん　￥600

もう月末です。５月のおすすめはモズクと針生姜丸天です。

食べ損ねたひと月を除いて、一番好きな丸天でした。生姜がモズクと同じ細さに揃えられて丸天と一体化し、でも風味はしっかり。
ああ、次の日で５月は終わり。丸天のみ持ち帰りすればよかったかな、無理して31日に伺えばよかったかな…いや月初めか中旬に行っときゃよかったかな

６月のおすすめも楽しみです。

20170420
平日19時半頃の訪問です。

◆うどん　￥600　麺大盛　￥100増し
◆高菜ごはん

４月のおすすめは春キャベツと昆布丸天です。

高菜ごはんは炒めた高菜と胡麻の混ぜご飯に刻み大葉がのっています。多分、山菜も入っていると思います。やさしい味です。

丸天は個人的には野菜のキャベツが多めでもよさそうな気がすると思いました。丸天すり身とのバランスなのでしょうね。単純に今の自分が野菜食べたいだけなのですけど。

20170330
平日18時半過ぎの訪問です。２月の丸天を食べ損ね、しまったと思いつつ…再び月末です。
先客はなし、後客四組です。

◆冷やし丸天うどん　￥700
　麺大盛　￥100増し

３月おすすめ丸天、竹の子とヒジキ丸天→小さめの筍入りで、ふわっと美味しいです。

薄めの平たい麺は冷やされると更につるつる、もちもちですね。


丸天と薬味(葱･大葉･茗荷･おろし生姜)がたっぷりと♪
つゆは少し甘めで美味しかったです。

箸置きが竹の子！思わずにんまりです。
19時半前に完売の看板が出てました。

このモール？、３月末から４月に新しいテナントが入ります。カリカリ博士が退店しからあげ鶏keiが４月初めに開店します。

20170131
平日19時半過ぎの訪問です。気がつくと月末で1月の丸天を食べ損ねるところでした。

先客二組、後客一組です。

◆カレー丸天うどん　￥700

長ネギとイカ下足丸天→葱の食感もあり、イカの風味もよく、ふわっとしています。

だしは薄くとろみがあります。とろみ効果もあるのか熱々が続きます。カレーも強すぎず、美味しいです。
辛さが足りなければ卓上の一味が合います。
麺はつやつやつるつるです。

グラスは前回とタイプは似ていますが違うものでした。券売機の場所が移動してました。地元テレビやタウン情報誌に取り上げられたりしています。

20161228
平日19時半頃の訪問です。寒い日です。
12月が終わります。12月の丸天を食べなければ♪

入り口の券売機で食券購入→案内された席で好みの丸天を選びます。

グラスがデュラレックスでかわいいのです。頑丈な製品だけど、製品の特性として…○○することもあるのです。ちょっとこわい一面があります。

◆鍋焼丸天うどん　￥850

先客一組でしたが、すぐに貸し切り状態に。
5分ちょっとでグツグツ熱々のうどんが到着です。

蓮根と昆布の丸天→薄切りの蓮根と細切りの昆布入り。しゃきしゃきの食感です。

具材は牛肉･ほうれん草･しめじ･葱･豆腐･たまごです。
麺はツルツルモチモチで美味しいです。

楽しいですね。ちょっとずつ小皿によそいながら、半熟状のたまごを絡めたり、柚子胡椒を絡めたり、だしスープもどんどん減ります。

温かさと美味しさで満たされる、うどんでした。

20161205
開店初日、17時半近くの訪問です。
食券のお店です。店内の券売機で購入します。
てっきり鹿鳴閣の跡に開店すると思っていたのですが、インドカレーのイエローチリがなくなった…万平、開店ですよ。
木目調の雰囲気です。カレー屋のときのミラー壁･オープンキッチンは残っています。
先客一組、後客四組のゆるやかな時間です。

◆厚切りベーコン丼セット　￥980
　麺大盛　￥100増し
→￥1080

チーズ丸天うどん→器が丸っこくて麺大盛？の実感しにくい…普通盛りとの比較は次回以降に。
薄めな平たい麺で、コシがあります。時間がたってもフニャりにくい印象です。だしはすっきりしています。
チーズ丸天→美味しい。上品なチーズかまぼこですよ。
手作り柚子胡椒添え。だし全体に混ぜるのは苦手なので、レンゲにのせてだしとあわせて頂きました。辛いけど良いですね。
厚切りベーコン丼(小丼)→厚切り角切りのベーコンが6個、三つ葉とともに、やや甘めの卵とじ。粗びき胡椒が合います。

卓上にポケットティッシュ(SoftBank)は？紙ナフキンやBOXティッシュはよくありますが…ポケットティッシュは軽い衝撃…
チーズ丸天、人気？なの、オーダーが続きました。

うどん屋の価格としてはやや高いかな？と思いますが、和食のお店と思えば…いいのでは？思います。
閉店時間が20時と21時の表記があり、どちらなのかな？

モールなので、車でも来店しやすいと思いますが…テナントの入れ替わりがわりと多い場所なので…ね。

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