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隠れ家で頂く魚介豚骨味噌ラーメン♪＠Mahari家(まはり家)
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魚介豚骨ベースの味噌ラーメンと醤油ラーメンを提供されてます。 どちらも550円とリーズナブルなお値段♪ 寒い日だったので、本日は味噌ラーメン狙いです。
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魚と豚骨の風味はそれほど強くありません。 その代わり、味噌を双方からバックアップして、コクを相乗効果！
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麺は中太の縮れ麺です。 北海道ラーメンのようにかんすい強めのしっかりしたコシのある麺ではなく、程よいもっちり食感です。
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具は白ネギ・メンマ・キクラゲ。
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チャーシューのボリューム感は少ないですが、トロトロの千切り白菜が名脇役です。
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卓上のコショウや一味をプラスしても美味しいですし、 自家製の味付き唐辛子や柚子胡椒を入れても、もっと美味しいです。
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夜は、お一人様でもお酒とおつまみを楽しめるダイニングバーになります。庭に面したカウンター席。
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テーブル席。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
まはり家（Mahari家）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅、竹下駅より徒歩25分 竹下駅から1,065m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター10席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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古民家の中庭を眺めながら頂く、温かい味噌ラーメン♪
実際には古民家というか、普通の古い民家でしょうか(笑)。
そんなフツーの家の前に掲げられたラーメンののぼり。
どうやら、お店はこの家の奥にあるようです。
そういう意味では隠れ家系ラーメン♪
アプローチはチョット小洒落た造りになっています。
お店に入るとステキな空間。
中庭に向かうカウンター席には、ラーメン屋に欠かせない卓上調味料と箱ティッシュが置かれてますが、
まさにバーな感じです。
夜はもっと雰囲気がいいんでしょうねぇ♪
テーブル席もあります。
カジュアル感もあり、お一人様でも楽しめそうなお店です。
ランチのメニューです。
魚介豚骨ベースの味噌ラーメンと醤油ラーメンを提供されてます。
どちらも550円とリーズナブルなお値段♪
寒い日だったので、本日は味噌ラーメン狙いです。
チャーシューメンのメニューはなかったので、トッピングの温泉玉子100円でボリュームアップ。
魚介豚骨ラーメンのお店は、魚介か豚骨の主張が強いスープのお店が多いのですが、
こちらは味噌でマスキングできるほどのマイルドベースらしく、魚と豚骨の風味はそれほど強くありません。
その代わり、味噌を双方からバックアップして、コクを相乗効果！
麺は中太の縮れ麺です。
北海道ラーメンのようにかんすい強めのしっかりしたコシのある麺ではなく、程よいもっちり食感です。
替玉も100円であるのが、替玉文化が根強い福岡ケンミンには嬉しいですね。
具は白ネギ・メンマ・キクラゲ、
チャーシューのボリューム感は少ないですが、トロトロの千切り白菜が名脇役です。
モヤシはありがちですが、白菜は珍しいですね。
甘くとろける白菜、美味しかったです。
トッピングのバター(50円)にも合いそうですね。
コレは家麺でも真似しなきゃ(笑)。
こちらの味噌ラーメンは、デフォルトでちょっとだけ唐辛子入りなのですが、
卓上のコショウや一味をプラスしても美味しいですし、
自家製の味付き唐辛子や柚子胡椒を入れても、もっと美味しいです。
ごちそうさまでした♪
夜は、お一人様でもお酒とおつまみを楽しめるダイニングバーになります。
ブログを拝見すると、魚介豚骨おでん他、温かい料理もあるそうです。
もちろん、ラーメンもあります。
【店名】Mahari家(まはり家)
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅南6-6-10
【営業】11:30～14:00 18:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】隠れ家で頂く魚介豚骨味噌ラーメン♪＠Mahari家(まはり家)
http://hakata.livedoor.biz/archives/2103604.html