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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
酒田ラーメン 花鳥風月
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡空港駅から70m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年3月1日 |
| 初投稿者 |
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宮崎から福岡空港に戻り、ランチは「ラーメン滑走路」へ。
午後12時半の訪問なので、有名店には行列があります。未訪問であった「酒田ラーメン 花鳥風月」さんへ。
どのようなラーメンを提供しているのか予備知識がないので、店頭メニューから名物と書かれた「ふわとろ海老ワンタンメン」の食券を購入。
トッピングは、海老ワンタン2つ、チャーシュー1枚、シナチク、刻み白ネギ。海老ワンタンはトロッとしていて箸ではつかめません。レンゲにのせていただきました。熱い・・・
スープは煮干しと鯛干しからとっていると書かれています。けれど魚介風味は弱く旨味が少ない。麺は小麦粉っぽさが弱く、やや透明感があり固めの食感です。スープ、麺ともに好みではありませんでした。
「ふわとろ海老ワンタンメン」は税込930円。近隣店よりも高めの価格設定と思います。長く続けて営業できることを期待します。