Name: 壱壱家
Address: 大博町2-14, 福岡市博多区, 福岡県, 8120033, JP
Telephone: 092-271-8263
Price range: ～￥999
Rating: 3.47

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まだだ、まだ終わらんよ口コミ904件フォロワー973人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

2020年70杯目の家系

５月１９日１９:００訪問

チェックインして一休み
続いて訪問したのはこちらのお店
開店してから長いこと頑張ってるようです

今回頂いたのは
ラーメン700円・海苔増し100円
コールは普通

カウンターオンリーで店内はやや薄暗い雰囲気
水はカウンターにコップとピッチャーがあります
前客も若い方が数人
場所も悪くないのでしょうが如何せん自粛制限中なので

スープ
豚骨重視のバランス型でクリーミーです
なんか久々に味わいました
ザラツキありで豚骨がしっかりしてます
この系譜は鶏油が弱めですね
醤油は感じますが円やかでした
すずき家さんで修行した通りですね

麺
ツルシコで麺箱での確認はできませんでしたが長多屋なのかな？
スープがクリーミーな分だけ麺と絡んでます
中太麺はコシはしっかりしており食べやすいですね

その他
海苔増しは100円で5枚？
海苔は浸しても崩れることはない
が、若干サイズ小さいかも
ライス巻きはできます
チャーシュー・鶉は系譜通り

豚骨ラーメンの本場のど真ん中でも頑張ってほしいです

ご馳走様でした

6

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まだだ、まだ終わらんよ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	壱壱家（イチイチヤ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	092-271-8263
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区大博町2-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄箱崎線呉服町駅より徒歩約10分西鉄バス｢石城町｣バス停より徒歩1分呉服町駅から719m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横に1台、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/ichiichiya118
オープン日	2016年11月28日
備考	家系ラーメン
初投稿者	たっちんJr.（1442）
最近の編集者	sassa996（0） ... 店舗情報（'23/12/11 11:20）マサッグ（0） ... 店舗情報（'23/07/20 14:21）編集履歴を詳しく見る