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壱壱家
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やっぱこれだね！
前回の訪問から半年ぶりの壱壱家さん。家系ラーメンの本場を学生時代に過ごした私にとってはそれはそれは嬉しい事です。今回は夜に訪麺。いや〜ぶれないこの味！美味いの一言。私は最近はダイエットのため、スープの染み込んだ海苔オンザライスを断念したのがなんとも残念でしたが、今度はもう少しシェイプして中盛り海苔増しライスでいきたいと思います。味も安定しています。マスターも福岡は慣れたかな〜〜？また来ます！
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本場の家系博多降臨！
いや〜参った！美味しい！博多でこんな家系ラーメンが食べられるなんて幸せです。話を聞くと家系本場の横浜で修行されたとか。私も神奈川では大変お世話になったラーメンです。神奈川県民のソウルフードかもしれません。ちょい固の麺を頰ばりなからのインザライスは至福のときでした！しっかり醤油の効いたスープも汗をかいた体には最高です！スープの濃い薄いも、あとでも調整してもらえます！博多区民が羨ましいです。また来ます！
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とれぼー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
壱壱家（イチイチヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-271-8263 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄箱崎線呉服町駅より徒歩約10分 呉服町駅から719m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横に1台、近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月28日 |
| 備考 |
家系ラーメン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回も楽しみに訪麺しました。多め固め海苔増しで注文。もちろんライスも。前回、若干の塩っぱさを感じていたのですが、今回ではっきりいたしました。壱壱家さんはやはり塩っぱい！周りの方は濃いめで頼んでおりましたが、どんな塩っぱさなんだろうと少し心配を。ただ人気店ですので行列とまではいきませんが何人かは並んでいました。私の家系ラーメン探訪ももしかしたら壱壱家さんはこれで終わりかも・・・。マスターもいないし、女性の店員さんも増えていました。今回は塩っぱさが目立った感想でした。