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壱壱家
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
壱壱家（イチイチヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-271-8263 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄箱崎線呉服町駅より徒歩約10分 呉服町駅から719m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横に1台、近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月28日 |
| 備考 |
家系ラーメン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大博通りのサンパレスの近くにあります。
こちらは横浜発祥の醤油豚骨ラーメンで「家系ラーメン」と呼ばれています。
店内はカウンターのみ。
食券機で初めに購入し、券を渡す時に『麺の硬さ・味の濃さ・脂の量』を『多い・普通・少なめ』よりお好みで決め、お店の方に伝えます。
※博多ラーメンではないので『替玉』はありません。
食券機で事前に麺の増量の券を購入して渡しましょう♪
■ネギラーメン
麺・脂・味、どれも普通をチョイス。
お店の方が『味が濃かったり薄かったりしたら調整出来ますのでおっしゃってください。』と。
スープを1口すするとなかなかの濃厚醤油豚骨でしたので、薄めていただくことに。
事前のお声かけが有難かった( ´^o^` )
薄めていただいても白ご飯がすすむスープ！
ネギラーメンを頼みましたので、長めにカットされた少し太めの白髪ネギがこんもり。 普段は卓上にニンニクがあると中盤から少し入れる派なのですが、食べごたえのある白髪ネギのおかげで今回はニンニク見送り、、
麺は中太でつけ麺とかで使われてそうなタイプ！
スープの濃厚さから言うとこの位の中太の方が絶対合いますね♪
添えられているうずらとほうれん草も福岡ではみないので珍しかった。
■餃子
餃子は博多餃子みたいな1口タイプであっさりだけどおいしい♪
夜にいただくには重いかもしれませんが少しクセになりそう！
ごちそうさまでした。