うどん秀
（ウドンシュウ）- 予算：
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フーテンのクマさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん秀（ウドンシュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
092-631-1907 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄馬出九大病院前駅から徒歩4分 千代県庁口駅から399m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:30～14:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
地図では分かりにくいですが、お店は県庁とは反対側、九大医学部キャンパス側にあるので要注意。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡市、吉塚駅 周辺で「麺食べ歩き」の 最後の
お店は 県庁近くにある『うどん 秀』。
屋号は ○の中に 秀の字なので「マルヒデ」かと
思ったら「シュウ」らしいです。
かけうどん(そば)が 400円と この立地にしては
良心的な 価格設定だと思います♪
ともに500円の ゴボウ天うどんか 丸天うどんか
だいぶ迷って 後者を選択。
大盛り無料なので お腹は満たされていたものの
貧乏性の僕は つい お願いしてしまいます(汗)。
まず お冷やが 美味しくないけど まぁ良いか。
この お店、なぜか小皿に盛られたキムチが取り
放題です。
コレって中央区の人気店、『天ぷらうどん』と
同じサービスだけど 関係があるのかな？
卓上に、うどん店では珍しい すりゴマが置いて
あるのも同じだし。 (^_^;)
同店のスープは 花椒みたいな風味があって 僕の
口に 合わなかったので がぜん 心配になります。
さて、こちらは 昆布が強く感じるスープです。
花椒の スパイシーな風味は感じません。
すでに２食 食べていて、舌は多少は鈍っていた
とは思うけど さすがに そこまでバカにはなって
いないはずです。
麺は５×４mmほどの太さ。
硬めに茹でている事もあってか コシは弱め。
引っ張ると 少ししか伸びずにブツブツと切れて
しまいます。
ただ 逆に 小麦の味は なかなか強い♪
加工でんぷんを使わず、小麦粉と塩だけで打った
んじゃないかと思える仕上がりです。
丸天は８mmくらいの厚みで 食べ応えあり♪
小皿に取り分けたキムチはシンプルに辛い物。
特別に好みの味ではなかったけど、ワンコインで
大盛りを味わえるんだから 満足はできました。