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natsugou 口コミ1,078件フォロワー651人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2014/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥4,000～￥4,9991人

福岡 BREWERSで九州のクラフトビールと料理を食べてきた！

福岡に新しいビールなお店ができたと聞いて、行ってきました。

ブルワーズビアパブ。
オオクラブラッスリーで働かれていた渡邉さんが開かれたお店です。
場所は祇園と中洲川端、どちらの駅からも徒歩5分というところ。
通りの道から少し中に入るので、行くときには注意が必要です。

クラフトビールはタップが12本。
九州のビールなお店に九州のビールを扱うお店が少ないと感じられていたようで、そのあたりを意識したラインナップです。
ビールのサイズは大中小の3種類。
中が基本のサイズなのかもしれませんね。

初めの一杯はピルスナースタイルを。
べんがら村ビールという福岡県は八女にあるブルワリーのビール。
実際にお店の方がブルワリーに行って一緒に作ってきたビールです。
すっきりとした味なんですが、柔らかくもあり飲みやすいビールです。

続いては熊本の不知火浪漫ビールのソレイユ。
スタイルはヴァイツェンのようなんですが濁りの少ないビール。
バナナのようなヴァイツェンの香りですが、飲んでみると青リンゴのような味わいも感じさせるビール。
ヴァイツェン？て気もしますけど、好きな味わい。
美味しい。

料理も九州を意識しています。
店主の地元の大分は、柚子胡椒の発祥の地だそうで、唐揚げに柚子胡椒をあわせていただきます。
これが唐揚げのジューシーな脂にあうんですよ！
うまい！

続いては伊勢角屋麦酒のアメリカンエール。
柑橘系のホップが綺麗なビール。

続いては門司港レトロビールのIPA。
IPA作ってたって知りませんでした。
アルコール度数が5.3%なのに甘い香り。
苦味とあわせてベリー系の甘味のようなものを感じる味わいもまた面白い。
こういうIPAもいいねぇ。

メニューにはカレーもありました。
ブルワリーのカレーライス。
今回は島根ビールのスタウトを使ったカレーをお願いしました。
スタウトを使ったカレーは時にやりすぎ感が強くなるのですが、このカレーはバランスよく作ってあって美味しい。
うまい！

〆のビールはバーレーワイン。
ってことで呉ビールのバーレーワインをいただきます。
先日、広島で飲んだ時よりも落ち着いた味わいになっていた気がします。
いいなぁ。

お店の方が、もともとオオクラブラッスリーでビールを醸造されていて、さらにビールを提供もしていた方なので、作り方も、そして出し方もわかっていらっしゃるんだろうなと。
そして、ブルワリーさんとの親交も深いのでいろいろなお話を聞くことができました。
こういうビールなお店でゆっくりビールを飲むのは楽しい。
カウンターが7、8席に4人掛けのテーブル席が2つのお店です。

おすすめ！

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブルワーズ（BREWERS）
ジャンル	ダイニングバー、ビアバー、ビアホール
予約・お問い合わせ	092-281-8400
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区冷泉町8-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄駅　地下鉄　祇園駅　徒歩４分櫛田神社駅　徒歩５分呉服町駅から328m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 土 15:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 営業時間来店状況により、閉店を早める場合がありま； ■ 定休日第3水曜日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 25人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙はテラス席にて
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/Brewers-beer-pub-1488374004765707/?ref=bookmarks
オープン日	2014年10月20日
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初投稿者	髑髏？（261）