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辛味噌がクセになる美味しさです！
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多チャンピオン 六本松店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、もつ鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本松駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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福岡市中央区六本松エリアに位置します。
六本松から護国神社の間くらいですね〜
外観は「博多チャンピョン」が眼に飛び込んでくるインパクトある看板です。
入口付近に「幻の辛みそ鉄板」と写真付きでわかりやすい。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
少ない情報からコチラは小笹に本店があるようです。
何にしろ初の訪問となります。
メニューはシンプルに「１人前」「1.5人前」「２人前」とサイズが変わるだけ。
こだわりは「秘伝の辛みそ」のようです。
数10種類のスパイスでブレンドされているようです〜
卓上に「辛みそ」を付けて食す食べ方が写真付きであるので分かりやすい。
卓上にある「木棒」を鉄板の片方下に置いて傾け・・・脂を寄せる。
寄せた油と「辛みそ」を混ぜときながら召し上がれみたいな感じです。
配膳までにはしばしの待ち時間があります。
熱々な鉄板の上にキャベツと豚ハラミが音を立ててます。
手順のように・・・木棒で傾けて辛みそを鉄板に投入する。
豚ハラミとキャベツにちょい辛みそを付けて食してみる〜美味しい！
次はさっきより多めの辛みそにして食すも辛さもあるが旨味が引き立つ。
豚ハラミは食べやすい形にカットされています。
肉質としては少し固めながら豚肉の旨味が辛みそと相まっていい塩梅です。
この辛みそであれば・・・他の部位も合いそうです。
豚バラ、ロース、ホルモン、豚足と肉質を変えてみたいですね〜
ランチにはご飯とお味噌汁がついてきます。
ガッツリ系な男女！辛いみそ好きな〜必食価値あり。
またの機会に寄ってみよう。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆