Name: 鮨 木島
Address: 赤坂3-12-9, 福岡市中央区, 福岡県, 8100042, JP
Telephone: 092-753-9666
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.71

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たろすけちゃん口コミ1,643件フォロワー1,991人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

鮨屋放浪記 81

福岡の若手お鮨屋さんで高評価なこちらに伺いました。
今回頂いたお料理は以下です。

[摘み・握り]
・おばけ、わかめ　酢味噌
おばけが出て来るのは珍しいですね。

・平目
えんがわも付いていました。

・温泉豆腐
豆腐は嬉野温泉の豆腐だそうです。

・鰹たたき　牛蒡チップス
牛蒡チップスが意外と鰹に合いますね。

・アラ
丁度良い12kgのアラだそうです。この食感と脂の甘さはアラならではですね。

・塩辛
もちろん、自家製です。福岡は一年中美味しい烏賊がありますね。

・吸い物
大分県中津産の鱧と蓴菜です。

・茶碗蒸し
あおさがアクセントになっています。

・帆立貝
磯辺で頂きました。

・鮪　串焼き

・鮎　天ぷら

・槍烏賊　握り
飾り包丁に負けない美味しさです。

・新子　握り
新子に昆布を当てているそうです。初めて頂きました。好みは分かれそうです。

・真魚鰹　握り
面白いお鮨ですね。福岡ではよくあるネタなのでしょうか。

・車海老　握り
いつでも海老は嬉しくなります。

・鮪　赤身漬け　握り

・鱒　握り
琵琶湖産の鱒です。最近、この鱒の握りが多くなりました。

・鮪　中トロ　握り

・海老唐揚げ
ビールが欲しくなります。

・小鰭　握り
やはり小鰭はベーシックなものの方が私は好みのようです。

・お味噌汁

[本日の飲み物]
・マスターズドリーム(小)
・上喜元　純米吟醸　完全発酵
・東洋美人　限定純米吟醸　酒未来
・而今　純米吟醸　八反錦火入　2021
口開けを頂きました。

鮪が入って、有名銘柄の日本酒を頂いて、この値段はコストパフォーマンスが良いと言えるでしょう。また伺いたいお鮨屋さんです。

5

小鰭　握り

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5

新子　握り

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5

鮪　赤身漬け　握り

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5

鮪　中トロ　握り

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3

おばけ、わかめ、酢味噌

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2

平目

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2

温泉豆腐

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2

鰹たたき、牛蒡チップス

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2

アラ

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塩辛

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2

吸い物 : 鱧、蓴菜

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茶碗蒸し、あおさ

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2

鮪　串焼き

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槍烏賊　握り

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真魚鰹　握り

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車海老　握り

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鱒　握り

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海老唐揚げ

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お味噌汁

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マスターズドリーム(小)

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上喜元

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東洋美人

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而今

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨木島
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5592-8501
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区赤坂3-12-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤坂駅から徒歩約10分桜坂駅から徒歩約10分桜坂駅から670m
営業時間	月・火・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 水・木定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター 8～10席 / テーブル2～6名/完全個室2～6名）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushikijima.jp/
オープン日	2015年10月5日
電話番号	092-753-9666
備考	貸し切りは昼15名、夜は10～12名様まで可能です。おでんにてご相談くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	misspepper（11341）

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鮨屋放浪記 81 : 鮨 木島

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