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オーガニック野菜たっぷりの美中華ランチ♪@チャイニングブース
大分産の無農薬野菜が主役のオシャレな中華バルで、野菜たっぷりのランチを頂きました。
キレイでヘルシーということだけではなく、食材の風味が活きる上品&淡麗な味わいも魅力です。
地下鉄・大濠公園(福岡市美術館口)駅から北方面に延びる『港銀座』と呼ばれる通りです。
ひと昔前は漁業景気で大層栄えていた通りだったそうです。
現在は『銀座』というほど華やかなイメージはないのですが、地域密着型のお店が並んでいます。
飲食店も各ジャンルありますが、住宅街でもあるので地元志向のリーズナブルな店が多いですね。
今回訪問した『CHINNING BOOTH(チャイニングブース)』はその中でも若向きなお店です。
中華店と言っても、女性やカップルで訪れるにも似合う中華バルです。
このエリア在住の女性の友人に教えてもらったオススメ店です。
中華的な内装ではなく、天井が高く、居心地が良いカフェレストランのような店内。
カウンターはありますが配膳用に使われていたので、お一人様でもテーブル席利用でした。
一角にあるガラス張りの冷蔵庫には、シェフのご両親が大分・中津で育てた新鮮な無農薬野菜が色々ディスプレイされていました。
見るからに元気な野菜で、こちらのお料理にたっぷり使われているのは勿論、テイクアウト用の販売もされています。
こちらがランチメニューです。
飲茶セット1,300円・麻辣炸鶏(マーラーザーチー/揚げ鶏の麻辣ソース)セット1,000円
チャイナライス(中華丼)セット1,000円・炒飯セット1,000円
麺セット1,100円・週替わりセット1,000円。※税込。
大衆中華ランチよりはちと高いですが、総括的に考えると、結果ナットク価格です。
追加オプション用のサイドメニューやお酒もあります。
飲茶セット1,300円。
無農薬野菜・手作り飲茶・中華粥の内容です。
無農薬野菜のせいろ蒸しです。
彩り豊かな野菜を自家製の麻辣味噌につけて頂きます。
野菜の甘味と旨辛味噌のコラボは無限に食べられます!
コレ、きっと夜のメニューにもあるんでしょうけれど、すっごく美味しくてオススメ!
鶏白湯のお粥は、スープが濃厚です。
脇役の野菜のピクルスも美味しい♪
3種類の点心は、高級中華やホテル中華のような洗練された味わいです。
ポットサービスのお茶は中国茶とジャスミン茶から選べます。
こちらは同僚が頼んだチャイナライスセット1,000円。
無農薬野菜のサラダ・スープ・ピクルスが付いています。
大衆中華食堂の中華丼とは全然違う、キリリと上品な味でした。
餡のとろみも絶妙ですね。
ご飯は大衆中華店のそれより少なめだと思いますので、よく召し上がる方は大盛リクエストで♪
ごちそうさまでした。
夜も行ってみたいお店です♪
【店名】CHINNING BOOTH(チャイニングブース)
【住所】福岡県福岡市中央区港2-10-3 第二土肥ビル1F
【営業】11:30~15:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・大濠公園(福岡市美術館口)駅より徒歩7分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】オーガニック野菜たっぷりの美中華ランチ♪@チャイニングブース
http://hakata.livedoor.biz/archives/2170158.html
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店名 |
チャイニング ブース(CHINNING BOOTH)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-753-6290 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大濠公園駅(2番出口)より徒歩6分 大濠公園駅から416m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月 |
備考 | |
お店のPR |
落ち着きのあるカジュアルダイニング◆大分県産の食材とお酒で彩る、新感覚の本格中華をご提供
無農薬野菜をふんだんに使用した、ヘルシーな新感覚中華をご提供。農家直送の新鮮野菜をはじめ、大分県産の”豊後牛”や”錦雲豚”などの国産ブランドを多数使用した絶品料理をお届けいたします。オーナーシェフはホテルニューオータニ幕張【大観苑】出身の実力派。地酒や自然派ワインなどの珍しい銘酒と中華を組み合わせるなど、お酒の取り扱いにまでセンスが光ります。お一人様から大歓迎で、皆様のご来店をお待ちしております。 |
初投稿者 |
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大分産の無農薬野菜が主役のオシャレな中華バルです。
地下鉄・大濠公園(福岡市美術館口)駅から北方面に延びる『港銀座』と呼ばれるエリアにあります。
前回はお店でランチを頂きましたが、今回はコロナ対策用のお持ち帰り料理を色々頂きました。
野菜のお料理は勿論ですが、定番中華や手作りの点心類もとっても上質♪
中華って出来立て熱々が美味しいものと思ってましたが、冷めても美味しかった!
全部食べ切れずに残すだろうと思いきや、完食!
ごちそうさまでした♪
手作り焼き餃子と手作り蟹焼売。
おまかせ冷菜2種類。
麻婆豆腐。
ソフトシェルシュリンプ料理。
中華の定番!唐揚げ。
珠玉の黒酢酢豚。
おまかせチャーハン。
おまけのニラ玉。
以上が頂いたものです。
こちらがテイクアウト用のメニューになります。
お店の虎の巻レシピも付いています。
ランチタイムのみお弁当も販売されているそうです。※要確認
今回は、友人が私のお引越しの陣中見舞いということで、チャイニングブースさんの差し入れを持ってきてくれました。
テイクアウトのお料理は勿論、気を利かせてお冷に紙皿・お箸・コップまで持ってきてました(笑)!
片付け中でゴチャゴチャしている我が家の片隅が中華バルの満漢全席に変身しましたよ♪
過去記事:【福岡】オーガニック野菜たっぷりの美中華ランチ♪@チャイニングブース
http://hakata.livedoor.biz/archives/2170158.html
【店名】CHINNING BOOTH(チャイニングブース)
【住所】福岡県福岡市中央区港2-10-3 第二土肥ビル1F
【営業】11:30~15:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・大濠公園(福岡市美術館口)駅より徒歩7分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】オシャレな中華バルのお持ち帰りイロイロ♪@チャイニングブース
http://hakata.livedoor.biz/archives/2171566.html