メニュー・プラン : ぴんちょ

更新日 : 2015/05/02

料理メニュー

*☆*串*☆*

自家製・手仕込みの為数に限りがございます。

メインの串物は全て自家製・手仕込みにこだわり、
肉をただ直火で焼くだけでなく、スモークやコンフィといった、
手間暇かけた調理法で肉の旨味を引き出した逸品です♪

自家製ベーコン

160円

桜チップで燻製。スモーク香る絶品自家製ベーコン。

自家製ソーセージ

300円

プリッとした食感をお楽しみください。

大分産 ジャンボ椎茸

280円

ズッキーニのパンチェッタ巻

230円

海老のパンチェッタ巻

280円

オマール海老の串焼

650円

*☆*生パスタ*☆*

【最高級グレードのデュラムセモリナ粉100%使用の生パスタ】

デュラムセモリナ粉とは、硬くて弾力性に富み、タンパク質を多く含んだ粉のこと。
パスタに使う小麦粉に適していると言われています。
生パスタは乾燥パスタに比べもっちりした食感が病みつきになるほど美味!風味と香りが違います!

チーズと黒コショウのパスタ

600円

自家製ベーコンとキノコのペペロンチーノ

550円

生ハムと野菜サラダのオイルパスタ

650円

ムール貝の白ワインソースパスタ

780円

自家製ベーコンとキノコのトマトパスタ おすすめ

550円

モッツァレラのトマトパスタ

650円

ナスとベーコンのトマトパスタ

700円

ツナラグーソースパスタ

750円

本場仕込みのカルボナーラ

800円

本場に忠実に生クリームは使用せず全卵とチーズのみで濃厚に仕上げました。

めんたいパスタのカルボナーラ風

780円

ローマ風クリームパスタ

780円

海老とキノコのトマトクリーム

850円

*☆*本日のオススメ*☆*

仕入れにより内容が異なる場合がございます。

マッシュルームの アヒージョ

550円

桜肉のタルタル(馬刺し)

850円

タコ刺し(ガリシア風)

650円

スペイン式 〆鯖サラダ仕立て

650円

イカと野菜のスペイン風鉄板焼き

1,200円

砂肝の コンフィ

500円

ムール貝の香草バター焼き

550円

手作りニョッキの チーズグラタン

600円

トマトのチーズ焼き

550円

*☆* とりあえずメニュー *☆*

ガーリックビーンズ(枝豆)

350円

カプレーゼ(トマトとモッツァレラ)

550円

ポテトサラダ

350円

かまぼこくん

380円

*☆* アラカルト *☆*

鶏の唐揚げ

650円

揚げじゃが

450円

*☆* アヒージョ *☆*

海老のアヒージョ

700円

スペイン風土鍋オイル煮

砂肝のアヒージョ

600円

マッシュルームのアヒージョ

550円

ムール貝のアヒージョ

550円

*☆* 肉 *☆*

砂肝のコンフィ

500円

塩とハーブに一晩つけて低温のオイルで煮たものをソテー

手羽先(コンフィ仕立て)

160円

おすすめ
皮はカリッと身はジューシー。

鶏もものコンフィ

650円

おすすめ
皮はパリッと身はジューシーな味わい深い逸品です。

スペアリブ

400円

甘くアメリカンな仕上り

豚ロースの香草バター焼

800円

香草バターが食欲をそそります

シュークルート

850円

シュークルート
ザワークラウトをソーセージやベーコンなどとともに煮た、フランス東部アルザス地方の料理。

鶏もも肉のカスレ

850円

おすすめ
フレンチ郷土料理。鶏もも肉と白インゲン豆の煮込み。

*☆* 馬刺 *☆*

桜肉のタルタル

850円

馬刺の欧風ユッケ

*☆* 魚介 *☆*

ムール貝の香草バター焼

550円

カリカリバケット(300yen)とご一緒に

白身魚の香草バター焼

550円

長崎産 真サバのソテー

550円

*☆* 前菜・サラダ *☆*

砂ずりのサラダ

650円

おすすめ
当店自慢の砂ずりのコンフィのサラダ。

アルザス風サラダ

650円

チーズとソーセージのサラダ。

リヨン風サラダ

650円

ベーコンとポーチドエッグのサラダ。

カプレーゼ

550円

トマトとモッツァレラ

ミックス野菜の鉄板焼

600円

揚げなすのタルタル生ハム巻

650円

ラタトゥユ ポーチドエッグ添え

550円

*☆* その他 *☆*

カリカリバケット

300円

ガーリックトースト

450円

手作りニョッキのチーズグラタン

600円

*☆* デザート *☆*

シャーベット ピーチ

350円

バニラアイス

350円

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ぴんちょ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、ヨーロッパ料理、パスタ
住所

福岡県福岡市中央区荒戸2-1-15 フォルモサ大濠

交通手段

バス:   明治通り「大濠公園」バス停 徒歩1分
地下鉄: 「大濠公園駅」1番出口 徒歩3分

大濠公園駅から293m

営業時間
  • ■営業時間
    月~土17:30~翌1:00(L.O.24:00)



    ■定休日
    日曜日定休日 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

32席

(カウンター8席、小上がり座敷24席)

個室

団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年9月

備考

*★* ローカルプレイス *★*
http://www.localplace.jp/t100055468/

初投稿者

ちぇりちぇり(585)

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