加美家
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創業２００年、黒田藩御用建達の和菓子屋『加美屋』
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ぜんざい、上品な甘みと風味
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ポクッと大粒の小豆・ぜんざい
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苺大福１５０円
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ベリーの酸味が素晴らしい、苺大福
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蓬餅
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蓬もち、断面、風味の餡子。
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箸休めは高菜漬け
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金箔が浮く梅こぶ茶
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庭園が見えます。
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店舗基本情報
| 店名 |
加美家（かみや）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-751-1250 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄空港線線唐人町駅東口を出て、唐人町商店街3分。 唐人町駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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創業２００年以上、黒田藩御用建達の和菓子屋。福岡は歴史ある町人の街。
そんな中で脈々と受け継がれる甘味処。それは魅惑的。それは是非に！
丁度、西新で用事の際、朝、開店時間に合わせて来店した。
■『加美屋』について。
・場所は、福岡地下鉄唐人町４番出口から、徒歩２分。商店街に入ったところ。
・開店は９時、その時間に、店の前に乾物の豆菓子などが並び始めていた。
中に入ってみると、蓬餅、胡麻餅、饅頭などはすでに陳列。食事ももう可能
というので、【ぜんざい】を注文。待っている間に、イヂゴ大福もできたようだ。
・席に座って、先ず驚くのは、お茶。梅こぶ茶か？あられの他に、金箔が浮いている。
■『加美屋』の甘味。
◇【ぜんぜい】５５０円
何と言っても、上品な甘さ、汁に溶けだす小豆の風味、にっこり（*^_^*）。
沈んだ小豆も大きい！しかもポクポクのゴロゴロ♪噛まずに飲み込むと、喉を
転がる感触が、また何とも言えない。餅は特徴のふあふあのフンワリでありながら、
噛むとどこかもち米の食感が歯から伝わる。
そこに高菜漬け。東京の上方ぜんざいでは、シソの実がでるところ。しかし、九州
では一般的には高菜漬けというイメージ。まさに博多の汁粉。良いものに触れた～。
◇【苺大福】１５０円
表は薄いピンクの求肥。ふあふあである。しかし、その求肥から伝わるゴツッとした感触。
大粒の 苺（*^_^*）。その指先の感触に、思わず興奮です。その、ピークで齧る！
どぱっ♪と苺から滴が溢れだす。そうこの苺！甘酸っぱい、それが好き。このベリー特有
の酸っぱさが、上品な餡子と出会うと、丁度良いアクセントに。これは美味い！
◇【よもぎ】１００円
ふあふあモチ生地の感触、モチの噛みごたえや弾力、それも最も味わえるもの、それが
この蓬あんころモチではなかろうか？求肥の中にはタップリの餡子、しかも上品で小豆の
風味で勝負している餡子、これも好き～（*^_^*）！
■ちなみに。
創業は飴などを売っていたとか。最近は、ホークスの応援お菓子として、三笠（どら焼き）
を売っているという。個人的には、ぜんざい、そして苺大福が美味しかった！まさに、
お餅と言い、餡子と言い、風味と食感で勝負できる力強いお店です。