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鉄板焼 「金葉亭」 ヒルトン福岡シーホーク
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シェフの鉄板焼＆夜景で 満足度１２０％
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喜一郎
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喜一郎さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 「金葉亭」 ヒルトン福岡シーホーク（きんようてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-0632 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 ヒルトン福岡シーホーク 35F |
| 交通手段 |
西鉄バス ヒルトン福岡シーホーク前バス停下車 徒歩約1分 唐人町駅から1,123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4290001009982 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 粋（2～5名）、巧（4～8名）/ 室料：12,500円 ※個室のご利用は、コースお一人様15,000円（税・サ込）～承ります。※個室ご利用の上限人数は、感染防止対策の状況により変更いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 個室のみ喫煙可 |
| 駐車場 |
有 ご利用3000円以上で2時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | サンダルでの入店は御遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年3月20日 |
| 電話番号 |
092-844-8000 |
| 備考 |
※貸切でご利用いただけない場合がございますので、誠に恐れ入りますが事前にご確認いただきますようお願いいたします。 |
| 初投稿者 |
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ヒルトン３５階 鉄板焼 まだ行ってないので
高そうだけど 一回ぐらいは良いかと 訪問。。。。
曇りで 夕陽は 未だだし。。。。
奥のドームよりカウンターへ。。。 未だ 誰も居ないんで
コースの 海鮮＆佐賀牛 １００００円コース注文 カクテル３種。。。。
シェフ自ら 調理してくれるとの事。。。。
それなら もう少し 気張ったが良いかと。。。。。
恰幅の良いシェフ 大阪で有名な ロイヤルホテル鉄板焼で修行。。。。
名詞 貰いましたら 日本鉄板焼協会 副会長 師範。。。。
これには たまげました。。。。。期待は高まるばかり。。。。
出身聞いたら 久留米の隣 佐賀の三根町 これを聞いて 安心 安心。。。
まず 生にんにくスライス 鉄板でこんがり その油で サザエ炒め
五島の石鯛 ホタテ 野菜 それから メイン佐賀牛
焼き方 ウエルダンで注文 そしたら シェフ 任しなさいとの事
まず 外を良く焼き 金網に載せ 赤ワインで蒸し 中は 柔らかく
ローストビーフの理屈とか？？？ 喜一郎 チンプンカンプン。。。
食べたら 外は香ばしく 中は柔らか シェフ 巧の技
流石でした 初めての体験。。。。旨いはずです。。。。
シェフのサプライズ デザート プレゼントとの 嬉しい喜一郎 隣町のご縁ですね
ホットケーキ焼いて貰い ラズベリー系ソースかなりの時間 掛けて出来上がり
アイスクリームでした 感激です
デザート 場所を変え 喫茶スペースで。。。
シェフと いろんなお話。。。。パークハイアット リッツ東京等も 聞けました
東京グランドハイアット鉄板焼きの名店 ３年前 けやき坂 立ち上げたそうです
シェフ 福岡でなく 東京で活躍して欲しい人材ですよね
また機会があれば 大坪シェフに 会いに行くだけでも
価値ある 金葉亭でした。。。。。
http://www.hawkstown.com/cgi-bin/cms_hotel/restaurant.cgi?tenpo=kinyotei