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南公園の森と一体化した木漏れ日さす庭園で癒やされ、季節の素材を巧みな技で生かした上品なお料理は絶品です。
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春琴抄
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店名 |
閉店
柚子庵 福岡桜坂店(ゆずあん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
桜坂駅徒歩8分 桜坂駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
80席 (個室3部屋 1~8名、大部屋2部屋 1~50名) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関外にて喫煙可 |
駐車場 |
有 5台完備 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ドレスコード | 特になし |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昨日、桜が満開でお天気が良い日にお邪魔しました。
お店の下にある5台止められる駐車場へ11時20分に到着。
まだオープンまで少し時間があったのでお店の外観や階段スロープなどの写真撮影を。
まず石垣の石のデカさに驚きましたね。
時間になったので玄関の入り、店員さんに奥の個室に案内されました。
畳に上に4人掛けのテーブル席の部屋で落ち着きますね。
なんと言っても、南公園に面しているので森と一体化した日本庭園が素晴らしい。
お品書きがテーブルにありましたが、事前に料理の想像はしたくないので見ないです。
●4月卯月懐石 7,560円(税込)
まずは先付けの胡麻豆腐。
上につくしんぼがのっていて、いきなりの季節感が。
もう美味しいですね、これから出てくるお料理が楽しみ。
次に山海の幸盛り合わせは、器や盛り付けが美しい。
どのお料理も素材、季節感、盛り付け、器、そして味と全てがハイレベルで素晴らしい。
よく見ないと気づかない包丁さばきなど盛り付けは正に芸術作品ですね。
お造りに添えられているつまとか今まで気にもしませんでしたが、つまの美味しさを体感したのは初めてです。
いや~勉強になりますね。
ちらし寿司までもが美しいし。
お天気が良かったお陰で、庭に木漏れ日さして影がゆらゆらと揺れたりしてそれをぼんやり眺めたたり、
野鳥が水を飲みに来たり、野良猫さんが通り過ぎたりと癒やされまくりでした。
落ち着く景色眺めながら美味しくて優しい味付けのお料理を堪能出来て最高に贅沢な時間を過ごせました。
お料理で拘りの強い職人気質な料理長だろうなって想像が付くし、店員さんも接客も良かったです。
特に食材や味に拘り気づく方は、是非一度行ってみて感じてください。
お昼膳は4種類あり、3,240円ですから女子会などにもオススメしますよ。
これだけ季節感を感じさせてくれるお店なので、季節ごと利用してみたくなりますね。
懐石料理の評価は愛宕のよひらさんを基準にしていますが、真逆超えるお店に出会えるとは。