江戸銀寿司割烹
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最初
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その次
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『え？ココ？』と言われた後に出てきた。。。
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鉄火丼
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何かのアラ炊き？
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椀
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〆アイス
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最初の小鉢&サラダ
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多分 カレイのあら炊き&お吸い物o(^▽^)o
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完成( ´ ▽ ` )ﾉ
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美味なる鉄火丼♡
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王道 鮨 4貫♡
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抹茶のブラウニー？
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better half のヴァニラアイス♡
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サラダ & 小鉢 & お鮨♪( ´▽｀)
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鉄火丼 & 鰈のしぐれ煮 & 椀★
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〆のメロン☆
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ちょっぴり暗いけどお店入り口
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予約でいっぱい♡
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かちゅこ と ちヴィこ
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店舗基本情報
| 店名 |
江戸銀寿司割烹（エドギンスシカッポウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-821-4156 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から34m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
110席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 駐車場 |
有 15台程度 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先日伺った時、多分板さんの偉い方(と思います)が、僕とbetter half が御鮨を食べ終わった後 次が来ないな～～～と思って待ってると『カウンター？番(番号忘れました)さん の丼と料理 お出しして』と仲居さんに指示を出して下さいました
が、仲居さんは『え？ココ？』と僕を指差し 言って来ました。。。
僕は【心が広いのですが、怒りのツボも比例して大きい】タイプなのでキレそうになりましたが 板さんが『スミマセン』と一言。。。
昨年 色々あったハズなのに、社員教育がなってないようですね。。。
( ^^) _旦~~～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
昨日、久しぶりに お寿司や魚が食べたいね〜〜という話になり、此方まで来ちゃいました(^^;;
当然 お昼御膳 を注文しました♬
多分 カレイのあら炊き と思います(違ったらゴメンナサイ(^^;; カウンター後ろの本日メニュー、カレイだったから^ ^)が、前回同様 煮付け がスゴく美味しいですね（＾Ｏ＾☆♪
相変わらず美味しかったですが、配膳早過ぎですよ、お姉さん(⌒-⌒; )
隣の老夫婦さん なんか、食べるの大変そうでしたよ(^^;;(^^;;
あ、もう《お詫びの？》デザート(メロン)、普通に戻ってました 〜〜(￣▽￣)〜〜
o(^_-)O。。。………………………………………………………………………………………………
4月半ば、私的用事で仕事を休み 福岡へ……
用事はスグに終わり、better half と一緒に此方へ伺うと 駐車場にチェーンが…
お店の外に仲居さんが出て来たので尋ねると、『今日はお休みして 全員で大掃除なんですよ♫』との事
たまには大掃除するよな〜〜 と思いながら、後日 理由を知りました〜〜(￣▽￣)〜〜
因みに その日は《ビストロ ミツさん》で食事しました★
大掃除の日から 4ヶ月、やっと訪問出来ました ＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
僕はまだ来た事が無かったので、better half に注文はお任せ(￣▽￣)
お昼御膳¥1620 を注文してくれました♪
店内は 予約席以外は 満席状態で、僕らと入れ違いで3人退席されたので カウンター席へ
僕らが座ったカウンター席の真ん前で 大将が 持ち帰りor宅配 のお弁当のお鮨を握ってました（＾Ｏ＾）
綺麗な握りに おぉ〜〜〜〜っ と思いながら見ていると、サラダと小鉢が運ばれました＼(^o^)／
サラダは大根の千切りがシャキシャキっと
美味しくて、小鉢はグリンピース入りの切り干し大根♪( ´▽｀)
大根で消化を良くして 御飯を美味しくするって事かな⁈
サラダ小鉢 とほぼ同時に お鮨4カンが目の前に♬
マグロ サーモン イカ ブリ？ハマチ？カンパチ？ 季節的にスズキ？(と思ってましたが、平政でした（＾Ｏ＾☆♪)の4カン♪( ´▽｀)
久々に美味しいお鮨を頂きましたm(_ _)m
食べ終わる頃に とろろ入りの鉄火丼と鰈のしぐれ煮、椀を頂きました（＾Ｏ＾☆♪
子供の頃は 山かけって好きでは無かったのですが、大人になってからミョ〜〜に美味しく感じるように成りました♪
此方の鉄火丼は最初から出汁がはいってるので 下手に味付けを失敗する事なく、美味しく頂けます♡
鰈のしぐれ煮は 物凄く美味しかった ε-(´∀｀; )
元々薄味が好きな上に、大根おろしでサッパリ頂けるのは良いです（＾Ｏ＾☆♪
最後に椀で温まり 〆のデザートで メロンを頂きましたm(_ _)m
大将は 僕より少しだけ歳上みたいでしたが、貫禄は名人みたいです☆
大変美味しかった(⌒▽⌒) また訪問する機会が有れば もっとお鮨を頂きたいな♪
ご馳走様でした m(_ _)m(_ _)m(_ _)m