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店名 |
掲載保留
お蕎麦 たぐる
|
---|---|
ジャンル | そば、もつ鍋、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
薬院大通駅から徒歩5分 薬院大通駅から384m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2290001067594 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (カウンター6席/テーブル4名×2席・2名×1席/掘りごたつ6名×1席・4名×2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近隣のコインパーキング |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年10月7日 |
備考 | |
お店のPR |
「西鉄薬院駅」徒歩8分◆最上級の蕎麦粉で打つ【十割そば】や【だしもつ鍋】が絶品。座敷席あり
西中洲の日本料理の名店「しらに田」が手がける【お蕎麦 たぐる】。福井県山麓の澄んだ雪解け水が育てた希少な在来種の玄そばを使用した最上級の『十割蕎麦』は必食。繊細な香りを味わって頂くために冷たいそばがオススメです。他にも、鹿児島枕崎産の鰹節ほか10種類の食材から出汁をとった『だしもつ鍋』など絶品料理を多数ご用意!お席は、カウンター・テーブル・座敷がございますので様々なシーンでご利用ください。 |
初投稿者 |
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西中洲のミシュラン一つ星日本料理店「したに田」さんが、新たな業態として10/7にオープンされた「蕎麦店」。
この場所は現在この近くに移転された「うなぎ店」があったところ。
手前にテーブル席と小上がり、奥にカウンター席があり広いですね。
個人的にはお蕎麦を啜るよりも、手繰るという表現の方が粋な印象を受けます。
◆メニューを見ると「冷たいお蕎麦」がお勧めとのこと。鴨は苦手ですし、天もりはお高めかしら。(^_^;
で、、
◆もりそば(900円:税込)を頂きました。お蕎麦には、しらに田さん名物の「焼きごま豆腐」が付きます。
◆焼きごま豆腐・・しらに田さんの修業先、銀座のお店でも名物。
*ごま豆腐は外側はカリッとしていて、中はトロトロ。小量の生醤油で頂くと美味しい。
日本酒に合いそう。
◆もりそば・・十割蕎麦ですが、モソモソ感がなく滑らか食感で、喉越しもいいような。
ただお蕎麦の知識がありませんので、素人意見ですけれど。m(__)m
程よくボリュームもあります。
◆そばつゆは、福岡としては甘さ控えめでお味は悪く無いのですけれど、少し薄めかしら。
つゆに浸して頂くと丁度いい味わいですけれど。
つゆを少しだけつけて頂くという通ではないので、追いつゆが用意されているのは、嬉しい。
「天もりそば」はお高いように思いますけれど、
「もりそば」は「焼き胡麻豆腐」付でしたらお得感があるように感じました。
こちらの「焼きごま豆腐」を久しぶりに頂いたのですが、やはり美味しいですね。♪