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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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092-771-2022
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【カウンター和食の世界】寿司も天ぷらも全てが出来て和食料理人！？
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◎有明一番海苔漬け手巻き様
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●長崎 甘鯛 昆布締め、煎り酒と芽ネギ、海老塩、黒染め蓮根様
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●鯛出汁茶碗蒸し様
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●広島ムール貝＆シャインマスカットの薫製様
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●自家製唐墨様
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●牡蠣出汁と白子様
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〇大人のかっぱえびせん様
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〇天草 車海老様
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〇玄海 鱚様
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〇北海道 舞茸様
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〇鹿児島 原種おくら様
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〇鹿児島 薩摩芋様
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〇銀杏様
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〇佐賀県白石 蓮根様
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〇仙鳳趾 牡蠣様
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〇対馬 穴子様
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◎北海道馬糞雲丹、有明一番海苔佃煮＆上澄み汁様
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◎喉黒様
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◎槍烏賊様
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◎車海老様（黄身酢乗せ）
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◎鯖棒鮨様
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天ぷら たかだ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-771-2022 |
| 予約可否 |
完全予約制 18時又は20時スタートの完全予約制となっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神駅から650m 赤坂駅から265m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代はなし。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様入店不可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2019年9月8日 |
| 備考 |
5名様以上のご予約で貸切も承っております。 |
| 初投稿者 |
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092-771-2022
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2021年神無月
前々から狙っていたお店にお誘いされれば即答だよ！！
大名の喧騒の中にひっそり佇む大人のお店。
夜は、お任せコースのみで初めから最後まで和のテイスト堪能させてくれます♪
【至極の天ぷら、寿司堪能コース(11000円)】※酒肴●、天ぷら〇、鮨◎
◎有明一番海苔漬け手巻き様
●長崎 甘鯛 昆布締め、煎り酒と芽ネギ、海老塩、黒染め蓮根様
●鯛出汁茶碗蒸し様
●広島ムール貝＆シャインマスカットの薫製様
●自家製唐墨様
●牡蠣出汁と白子様
〇大人のかっぱえびせん様
〇天草 車海老様
〇玄海 鱚様
〇北海道 舞茸様
〇鹿児島 原種おくら様
〇鹿児島 薩摩芋様
〇銀杏様
〇佐賀県白石 蓮根様
〇仙鳳趾 牡蠣様
〇対馬 穴子様
◎北海道馬糞雲丹、有明一番海苔佃煮＆上澄み汁様
◎喉黒様
◎槍烏賊様
◎車海老様（黄身酢乗せ）
◎鯖棒鮨様
文字で表すと凄いラインナップって今更確認した気分ww
手巻きからスタートで鮨が一番修行歴長いだけあって良い感じのスタート♪
鯛出汁茶碗蒸しは具が無いのに飲め飲めな一品で日本酒進む～
ムール貝も良いけどシャインマスカットの燻製はのけ反った⤴
白子と牡蠣の組み合わせも旨く、その後の天ぷらが立派過ぎる大きさ！！
大人かっぱえびせんスタートは、定番でその後のラインナップ凄いな～
どれも一つ一つが大きく女性完食厳しいのでは？？
天ぷらの揚がり具合も良いし、塩麴つけるスタイルも良いね～
って腹パンになった所で〆の天丼ではなく鮨5貫は焦ったよねww
鯖棒鮨旨かったけど最初に食べたかったかも！？ww
どれも美味しくしっかりした技術の上に成り立っている良いお店♡
ただ思うのは、量的なものはもう少し考えないと女性客のリピ確実に減る⤵
男の俺で完食ギリギリアウトだもん（汗）
でも和食の職人って鮨も天ぷらも全て出来て職人！！ってのを見せてもらった♪
・・・次回は、スタートと同時に食材の大きさ指定しようっとww