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Yulika 口コミ875件フォロワー74人

3.6

－1人

2021/02訪問1回目

3.6

【 atelier cuillere 】

九州ショコラBOX 10種

☑︎ 3900円
☑︎ 30cal（1個当たり）

＊あまおうショコラ＊
福岡県産あまおうのジュレとガナッシュ
２層仕立て

＊ルビーさがほのか＊
ルビーチョコレートに華やかな香りのさがほのかをあわせたガナッシュ

＊へつかだいだい＊
幻の柑橘。鹿児島県辺塚集落でしか取れない
貴重な柑橘をショコラに
鮮やかな香りと柔らかな酸味が特徴の柑橘を
そのまま味わえます

＊杏キャラメル＊
福岡県産の杏を自家製コンポートにして、
甘酸っぱいなめらかキャラメルに

＊カボスキャラメル＊
大分の有機栽培のカボスを、とろりと流れでる
キャラメル仕立てに

＊いちじく＊
二種類の福岡県産いちじくのペーストをたっぷり練りこんだプチプチ食感が楽しいショコラ

＊糸島シナモン＊
福岡県糸島市で、奈良時代から育てられている
漢方としてのセイロンシナモン
そのリーフティーで優しい香りのシナモンショコラを仕上げました

＊和栗＆ラム＊
熊本県産のほっくりとした和栗のペーストに
ミルクチョコを合わせ、華やかなラムがふわりと香るモンブランのようなショコラ

＊嬉野アールグレイ＊
佐賀産のベルガモットで香り付けした和紅茶のアールグレイと、70%のビターチョコレートで
大人のロイヤルミルクティーに

✳︎ローズライチ✳︎
糸島のローズと、宮崎産のライチを
ミルクチョコレートにあわせた滑らかで
華やかなガナッシュに

✳︎八女茶ショコラ✳︎
福岡八女のいりえ茶園さんの無農薬のお茶ペーストと、粉末の茶葉を練り込んだ食べるお茶のショコラです

あまおうショコラ
→いちごがとっても自然！
人工的なアポロとは違っていちご本来の甘みと優しい酸味を感じることができた
ホワイトチョコレートの甘さが上手くいちごと合わさっている
10個の中で上位に好みだった！！

ルビーさがほのか
→ルビーチョコレートがメインな仕上がり
あまおうショコラはいちごをしっかり堪能できたけれどもこれはいちごは正直弱くてチョコレートメイン

へつかだいだい
→こんなに酸っぱいチョコレートは初めて！
チョコレートの酸味ではなくフルーツの酸味
チョコレートで酸っぱい！となることはなかなか無いから初体験

杏キャラメル
→キャラメルは強すぎない仕上がり
あんずの甘酸っぱさにトゲがなくまろやかな仕上がり
キャラメルが強すぎないから杏を消さない◎

カボスキャラメル
→杏キャラメルはキャラメルが控えめだったけれどもこれはキャラメルがしっかり目立っている
まるでチェルシーを食べているかのようにキャラメルがどろんと強くてキャラメル好き歓喜！
カボスの爽やかな風味とベストマッチ

いちじく
→商品説明通り、プチプチ感がすごくよく目立つ！
このプチプチ感は完全にクセになる
いちじくのえぐみがいい意味で感じられたがいちじく自体の風味は控えめで優しい甘さ

糸島シナモン
→シナモンの風味がしっかり広がりつつも強すぎずチョコレートと上手く共存していた
シナモンのスパイシーな風味がチョコの甘さと合う

和栗＆ラム
→これはもうモンブラン！！
モンブランのようなチョコレートで美味しすぎる！！！
お酒は控えめでケーキのようなイメージ

ローズライチ
→ライチがしっかり目立っている
ライチが好きだからライチメインの仕上がりは嬉しい
正直言ってローズは感じられないに等しいからローズを期待すると残念に思うかと…
そして甘さはホワイトチョコレート仕上がり

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	アトリエキュイエール（atelier cuillere）
ジャンル	チョコレート
予約・お問い合わせ	092-406-5519
予約可否
住所	福岡県福岡市中央区大名2-1-38 The Winds Daimyo2 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤坂駅から335m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://atelier-cuillere.com/
初投稿者	Yulika（74）
最近の編集者	kanameshi（4） ... 店舗情報（'22/05/15 14:26）編集履歴を詳しく見る