2年ぶりになってしまいました : Ristorante fanfare

この口コミは、toratora1630さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

2年ぶりになってしまいました

3回目の訪問になります。
博多でのイタリアンというと、Kubotsu さんに伺うことが最近多かったのですが、今回はホテルから徒歩数分のこのお店に予約をしていました。開店(閉店)時間の制限があるため、「17時からオープンしている」ということで、予約は17時半にしていました。
お店に着いたのは17時20分。レモンチェッロのソーダ割りをお願いして、早めのディナーが始まりました。メニューは、テーブルに置かれたQRコードを読み取ると、携帯に表示される仕組みです。
この日は、パスタが二皿とも秀逸でした。
特に、二皿目のトルテッリ。細かくされたサルシッチャの濃い味と、さっぱりした甘さの空豆とのコンビが抜群で、思わず「にやり」としている自分に気付くのでした。
若鮎は頭から尻尾まで美味しく、全て胃の中に収まりました。ただアスパラガスは、その姿のまま頂きたかったかな、と思いました。アスパラガスの存在感が少し薄まってしまったように感じました。

この日頂いたメニュー(GEMMA ジェンマ:5,500円)
アミューズ:つぶ貝とオイスターリーフ
前菜:五島産黒まぐろと葉ワサビ 胡瓜
パスタ1:メッゼマニケ アオサのジェノヴェーゼ
パスタ2:空豆のトルテッリ サルシッチャと木の芽
魚料理:霧島産若鮎のスカペーチェとアスパラガス
肉料理:鹿児島産黒豚とピンツィモーニオ
デザート:ルバーブとモヒート
カフェ:エスプレッソ

  • Ristorante fanfare - パスタ2:空豆のトルテッリ サルシッチャと木の芽(2021.5)

    パスタ2:空豆のトルテッリ サルシッチャと木の芽(2021.5)

  • Ristorante fanfare - セッティング2021.5)

    セッティング2021.5)

  • Ristorante fanfare - レモンチェッロのソーダ割り(2021.5)

    レモンチェッロのソーダ割り(2021.5)

  • Ristorante fanfare - アミューズ:つぶ貝とオイスターリーフ(2021.5)

    アミューズ:つぶ貝とオイスターリーフ(2021.5)

  • Ristorante fanfare - 前菜:五島産黒まぐろと葉ワサビ 胡瓜(2021.5)

    前菜:五島産黒まぐろと葉ワサビ 胡瓜(2021.5)

  • Ristorante fanfare - グラッパのソーダ割り(2021.5)

    グラッパのソーダ割り(2021.5)

  • Ristorante fanfare - パスタ1:メッゼマニケ アオサのジェノヴェーゼ(2021.5)

    パスタ1:メッゼマニケ アオサのジェノヴェーゼ(2021.5)

  • Ristorante fanfare - 魚料理:霧島産若鮎のスカペーチェとアスパラガス(2021.5)

    魚料理:霧島産若鮎のスカペーチェとアスパラガス(2021.5)

  • Ristorante fanfare - 肉料理:鹿児島産黒豚とピンツィモーニオ(2021.5)

    肉料理:鹿児島産黒豚とピンツィモーニオ(2021.5)

  • Ristorante fanfare - デザート:ルバーブとモヒート(2021.5)

    デザート:ルバーブとモヒート(2021.5)

  • Ristorante fanfare - エスプレッソ(2021.5)

    エスプレッソ(2021.5)

  • Ristorante fanfare - メニューはQRコードを読み込みます(2021.5)

    メニューはQRコードを読み込みます(2021.5)

  • Ristorante fanfare - (2021.5)

    (2021.5)

  • Ristorante fanfare - (2021.5)

    (2021.5)

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2019/03訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

約一年ぶりですが

この日の夜公演は抽選入場で初めての1順目当選。最前列での公演を満喫した後は、美味しいイタリアンです。
福岡で再訪したお店はリストランテKubotsu さんだけだったのですが、それに続いて2軒目の再訪するレストランになります。
お願いしていたコースは前回と同じく5,000円の「GEMMA」。8時の予約だったのですが大分早めの7時20分にお店に着きました。
ネット予約では満席だったのですが、電話で確認したらお一人様ならO.K.ということで予約できたのですが、やはり店内は満席で、案内されたのは前回と反対側のカウンターの端です。
レモンチェッロのソーダ割りを飲みながら、アミューズの登場を待ちました。そして、満席の忙しさの中、きめ細かい目配りのサーブで6品のコースを1時間10分ほどで頂くことが出来ました。
料理の方は、全体としては初回ほどの感動はなかったものの、「桜鯛のヴァポーレとアスパラガス」は見た目も味も最高でした。

この日頂いたメニュー(GEMMA ジェンマ:5,000円)
アミューズ:
前菜:白ハマグリと糸島産タンポポのサラダ ペコリーノチーズ
パスタ:スパゲッティニンニクと赤唐辛子のカレッティエーラ 冬野菜の蕾
魚料理:島原産桜鯛のヴァポーレとアスパラガス
肉料理:天草産ホロホロ鳥と根セロリ 日田産葉ワサビとアーモンドのペースト
デザート:苺と練乳のカッサータ
カフェ:エスプレッソ

  • Ristorante fanfare - 魚料理:桜鯛のヴァポーレとアスパラガス(2019.3)

    魚料理:桜鯛のヴァポーレとアスパラガス(2019.3)

  • Ristorante fanfare - アミューズ(2019.3)

    アミューズ(2019.3)

  • Ristorante fanfare - 前菜:白ハマグリとタンポポのサラダ(2019.3)

    前菜:白ハマグリとタンポポのサラダ(2019.3)

  • Ristorante fanfare - スパゲッティニンニクと赤唐辛子のカレッティエーラ(2019.3)

    スパゲッティニンニクと赤唐辛子のカレッティエーラ(2019.3)

  • Ristorante fanfare - 肉料理:ホロホロ鳥と根セロリ(2019.3)

    肉料理:ホロホロ鳥と根セロリ(2019.3)

  • Ristorante fanfare - デザート:苺と練乳のカッサータ(2019.3)

    デザート:苺と練乳のカッサータ(2019.3)

  • Ristorante fanfare - エスプレッソ(2019.3)

    エスプレッソ(2019.3)

  • Ristorante fanfare - レモンチェッロのソーダ割り(2019.3)

    レモンチェッロのソーダ割り(2019.3)

  • Ristorante fanfare - グラッパのソーダ割り(2019.3)

    グラッパのソーダ割り(2019.3)

  • Ristorante fanfare - (2019.3)

    (2019.3)

  • Ristorante fanfare - (2019.3)

    (2019.3)

  • Ristorante fanfare - (2019.3)

    (2019.3)

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2018/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

カジュアルな雰囲気ですが・・・

西鉄ホールでの土曜日の夜公演が終わり、7時過ぎに小雨がそぼ降る表に出ました。そして、そのまま8時で予約していたこのお店に向かいます。お店に着いたのは7時40分。名前を告げると、カウンターの奥の方に案内されました。
まるで、ラーメン屋さんのように厨房のぐるりがカウンターになっています。そして、私の座った席は調理の様子が全て眺めることが出来る特等席でした。
この日、食べログのシステムから予約していたのはメインが二品の5,000円のコース(詳細は後述)。
レモンチェロのソーダ割りを頂きながら待つことしばし、色鮮やかで洒落た盛り付けのアミューズでこの日のディナーがスタートしました。
全体を通して驚いたのがそのボリューム。前菜のヒラマサも、うるいのしたに大きな切り身が3切れ隠れていましたし、パスタのどんこ椎茸もボリュームたっぷりでした。
初訪にもかかわらず、「グラッパのソーダ割り」などというワガママも言えてしまう雰囲気も素敵でした。
サービス料はなく、メニューの価格は全て税込価格なので、お勘定の時に「え、これでいいの?」と言ってしまいました。
是非再訪したいお店を博多で見つけました。

この日頂いたメニュー(GEMMA ジェンマ:5,000円)
アミューズ:生ハム・ビーツ・からし菜
前菜:平戸産天然ヒラマサのタルタル うるいと花ワサビ
パスタ:パッパルデッレ 鹿児島黒牛とどんこ椎茸の黒胡椒煮(ペポーゾ)・40g(70gまで選択可)
魚料理:糸島産桜鯛の春キャベツ包焼き トマトのクーリとブラックオリーブ
肉料理:日田産猪肩肉と鴨のロースト 木の芽と松の実のペースト
デザート:八朔のスプモーニと蜂蜜のパンナコッタ(ティラミスとの選択)
カフェ:ミルクティー

  • Ristorante fanfare - 桜鯛の春キャベツ包焼き トマトのクーリとブラックオリーブ(2018.4)

    桜鯛の春キャベツ包焼き トマトのクーリとブラックオリーブ(2018.4)

  • Ristorante fanfare - レモンチェロのソーダ割り(2018.4)

    レモンチェロのソーダ割り(2018.4)

  • Ristorante fanfare - 生ハム・ビーツ・からし菜(2018.4)

    生ハム・ビーツ・からし菜(2018.4)

  • Ristorante fanfare - ヒラマサのタルタル うるいと花ワサビ(2018.4)

    ヒラマサのタルタル うるいと花ワサビ(2018.4)

  • Ristorante fanfare - パッパルデッレ 鹿児島黒牛とどんこ椎茸の黒胡椒煮(ペポーゾ)・40g(2018.4)

    パッパルデッレ 鹿児島黒牛とどんこ椎茸の黒胡椒煮(ペポーゾ)・40g(2018.4)

  • Ristorante fanfare - 猪肩肉と鴨のロースト(2018.4)

    猪肩肉と鴨のロースト(2018.4)

  • Ristorante fanfare - グラッパのソーダ割り(2018.4)

    グラッパのソーダ割り(2018.4)

  • Ristorante fanfare - 八朔のスプモーニと蜂蜜のパンナコッタ(2018.4)

    八朔のスプモーニと蜂蜜のパンナコッタ(2018.4)

  • Ristorante fanfare - ミルクティー(2018.4)

    ミルクティー(2018.4)

  • Ristorante fanfare - (2018.4)

    (2018.4)

  • Ristorante fanfare - (2018.4)

    (2018.4)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Ristorante fanfare
ジャンル イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

092-707-0650

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル2F

交通手段

赤坂駅から徒歩3分

赤坂駅から224m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    ランチは2部制となっております。
    ①11:30ー13:00
    ②13:30ー15:00

    12:00〜14:00はお電話が繋がりにくくなっております。

    ■ 定休日
    不定休 
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

30席

(テーブル席16席、カウンター席12席)

個室

(4人可、6人可)

半個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣に立体駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

アレルギー対応

ホームページ

http://www.ristorante-fanfare.com/

公式アカウント
オープン日

2017年4月1日

備考

英語・イタリア語・スペイン語 対応可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

住む地を愛するイタリアらしい食文化に習い九州の地産地消に取り組むイタリア料理店

季節の食材に合わせて毎月コース内容が変わり、それに合わせたワインペアリングも人気

初投稿者

misspeppermisspepper(11317)

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