オリジナリティのある和食。 : さか本

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2017/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
¥8,000~¥9,9991人

オリジナリティのある和食。

何かの雑誌で見て、初訪問です。

場所はいまいち良くないですが、コンクリートブロックと木が融合した作りのクールな空間で和食を食べることができます。

5500円のコースか事前予約の必要な7500円のコースか迷いましたが、あえての5500円のコースです。

お客さんは僕だけでしたが、ちょっと不器用そうな店主とお話しするのには丁度良かったです。

料理はどれもオリジナリティがあり、抜群に美味しかったです。

おでんが特に美味しいと思ったことがない僕ですが、ここのおでんは美味しかったですね。

お刺身に九条ネギのソースが添えてあったり、パイ包みだったりと、和食以外も取り入れられてるような感じもしました。

昆布と鰹のお出汁も味付けも少し濃い目で、もちょっと薄味でよいかもしれませんが、僕はお酒を呑むのでモーマンタイでした。

支払いは、ワインと日本酒を5杯飲んで9000円です。

この価格でやっていけるのかという内容です。

私の地元の長崎でもこの内容だと安いと思います。

日本酒も10種類くらい揃えてありました。

福岡では元永に次いでまた繰り返し行きたい和食屋さんです。

次は7500円のコースを必ず。

  • さか本 -
  • さか本 - 焼きごま豆腐

    焼きごま豆腐

  • さか本 - 白菜寄せ 黄身酢がけ

    白菜寄せ 黄身酢がけ

  • さか本 - 前菜の盛り合わせ 左は生湯葉

    前菜の盛り合わせ 左は生湯葉

  • さか本 - おでん

    おでん

  • さか本 - 鮪 鮃 ミズ蛸

    鮪 鮃 ミズ蛸

  • さか本 - カラスカレイ巻き

    カラスカレイ巻き

  • さか本 - 牛ほほ肉煮込みのクレープ包み焼き

    牛ほほ肉煮込みのクレープ包み焼き

  • さか本 -
  • さか本 - 穴子の飯蒸し

    穴子の飯蒸し

  • さか本 - トマトの水煮

    トマトの水煮

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さか本
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5457-1964

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区薬院1-16-14 BEIDEN薬院 2F

交通手段

西鉄天神大牟田線天神駅または薬院駅下車徒歩6分

薬院駅から226m

営業時間
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    12:00〜15:00(前日までの御予約)
    18:00〜22:00
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.kappou-sakamoto.com/

オープン日

2016年10月27日

電話番号

092-734-3019

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

いなやまんいなやまん(802)

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