白金の隠れ家的なお店 : 酒陶 築地

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

白金の隠れ家的なお店

緊急事態宣言収束の5月に伺いました。
まずは場所がわからず、右往左往。
これがまた隠れ家な感じでいいですね。
いただいたものは下記の通りですが、半年前なので記憶も曖昧。
しかも画像とメニュー数一致しないし、撮り忘れもありそうです。
間違ってたらスミマセン。
ただ、創作が強いのはもちろん、
素材の美味しさをいかした創造されたお料理の数々でした。
お酒も呑みたくなるメニューばかり。
気がつけばお酒にワインにいっぱいいただきました。

○水なすと夏ふぐ、やりいか(泡は赤紫蘇を泡にしてます)
○ひらすづきのお造り
○マグロのづけ ケーパーのソース
○あゆ、あゆのムース、ほおずき
○蒸し寿司太刀魚、塩こうじで蒸した紫うに乗せ
○冷製エビとトマトのコンソメ茶碗蒸し
 エビとあさり
○長崎産青うなぎ炭火焼き
 青うなぎは皮厚いとのこと。
 しっかり焼いてありました。勉強になります!
 しゃこばっかりたべてたら青くなるそうです。
○佐賀牛炭火焼
 蕎麦の実を散らしてあります。
○鯛飯
○オレンジあんとこしあん

ごちそうさまでした。

  • 酒陶 築地 - ひらすづきのお造り
      わびしまづけをつかった薬味

    ひらすづきのお造り わびしまづけをつかった薬味

  • 酒陶 築地 - 青うなぎ炭火焼

    青うなぎ炭火焼

  • 酒陶 築地 - 佐賀牛炭火焼
      蕎麦の実を散らしてあります

    佐賀牛炭火焼 蕎麦の実を散らしてあります

  • 酒陶 築地 - 鯛飯

    鯛飯

  • 酒陶 築地 - マグロのづけ
      ケーパーのソース

    マグロのづけ ケーパーのソース

  • 酒陶 築地 - 飲みものメニュー

    飲みものメニュー

  • 酒陶 築地 - 水なすと夏ふぐ、やりいか 、泡は赤紫蘇の風味

    水なすと夏ふぐ、やりいか 、泡は赤紫蘇の風味

  • 酒陶 築地 - あゆ、あゆのムース、ほおずき

    あゆ、あゆのムース、ほおずき

  • 酒陶 築地 - 蒸し寿司太刀魚、塩こうじで蒸した紫うに

    蒸し寿司太刀魚、塩こうじで蒸した紫うに

  • 酒陶 築地 - ○冷製エビとトマトのコンソメ茶碗蒸し
       エビとあさり

    ○冷製エビとトマトのコンソメ茶碗蒸し  エビとあさり

  • 酒陶 築地 - 鯛飯盛ったとこ。

    鯛飯盛ったとこ。

  • 酒陶 築地 - デザート

    デザート

  • 酒陶 築地 - お酒❤️

    お酒❤️

  • 酒陶 築地 - ワイン

    ワイン

  • 酒陶 築地 - お酒メニュー

    お酒メニュー

  • 酒陶 築地 - 内装

    内装

  • 酒陶 築地 - ワインの棚

    ワインの棚

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ごーや47

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店舗基本情報

店名
移転 酒陶 築地

移転前の店舗情報です。新しい店舗は酒陶 築地をご参照ください。

ジャンル 日本料理、日本酒バー、ワインバー
住所

福岡県福岡市中央区白金2-15-46

このお店は「福岡市中央区平尾1-12-28」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西鉄平尾駅から390m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日]
    18:00~24:00

    ■定休日
    月曜日 ※不定休はSNSにて告知

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年10月3日

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17410)

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