焼きとり 鳥史(ヤキトリ トリフミ) - 赤坂(焼き鳥)

最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。厳選地鶏の希少部位などの逸品も…

東京老舗焼鳥で修業を積んだ焼師の「確かな技術」と九州養鶏生産者から「厳選仕入れ」。希少炭である最高価な紀州備長炭を使用しております。焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理する事で、素材の外側を高温で短時間に焼き固めることが可能になり、表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。また、徹底的に上質な空間にしつらえました。大切な方との落ち着いた会食などにも最適です。

お店のこだわり

その他

最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。

最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。

料理人

修業を積んだ焼き師の「確かな技術」

修業を積んだ焼き師の「確かな技術」

料理

九州養鶏生産者からの「厳選仕入れ」厳選地鶏の希少部位なども。

九州養鶏生産者からの「厳選仕入れ」厳選地鶏の希少部位なども。

空間

上質で落ち着いた店内。大切な方との食事に最適です。

上質で落ち着いた店内。大切な方との食事に最適です。

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

人気No.1
2,310(税込)

3,190(税込)

3,850(税込)

投稿写真

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼きとり 鳥史(ヤキトリ トリフミ)
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-0365

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区大名2-3-3 ラピスラズリ 1F

交通手段

福岡市営地下鉄赤坂駅 4番出口より徒歩2分

赤坂駅から126m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • [定休日]
    毎週日曜日


予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810786066532

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し 550円⁽税込⁾

席・設備

席数

34席

(カウンター16席、テーブル18席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

暖簾で仕切られた半個室となります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外では喫煙できるようにしております。

駐車場

店舗前にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.torifumi.com/

公式アカウント
オープン日

2015年9月7日

電話番号

092-725-6555

備考

初投稿者

ふくろう。ふくろう。(710)

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     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)

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