お店の名前じゃないけれど、いろんなことが重なって、訪問させていただくことができました。

お店の名前は「縁-ENISHI- 」さん。

しゃぶしゃぶのお店です。

今回、「食べログ　プレミアムチケット」を利用させていただきました。

全会計から50％OFFの超割引価格です。

職場関係の仲間と3人での訪問。

お店に入り、予約時の名前を告げると、すぐに歓迎の笑顔。

スムーズに席へ案内されます。

案内されたのは、落ち着いた雰囲気の6人用掘りごたつ室。

3人での訪問ですので、席も広々。

こ上がりではなく、個室仕様になってますので、ゆったりと過ごせます。

「ごゆっくり、おくつろぎください。」の言葉と共に、最初に運ばれてきたのは、アロマキャンドル。

ほほーっ、この演出は初めてです。

連れの女性はお店の雰囲気と、この演出にすでに、かなりやられてます。(^_^)v

アロマキャンドルの横に置かれていたのは、予約の名前を冠したウェルカムメッセージ。

さり気ない心遣い、やりますね。(*^^*)

注文していたのは、「やよい豚しゃぶしゃぶコース　全8品　+　120分飲み放題（5,163円×50％OFF）」。

まずは、生ビールで乾杯。

前菜は、2種。

きんぴらごぼうとちくわの和え物。

凝った器に品よく盛られてます。

続いて、サラダ、そしてレンコンはさみ揚げ。

見た目から、手作り感あふれる料理に和みます。

お酒もビールから、それぞれ好みのものへと移ります。

1年振りの仲間との再会に話が弾み、盛り上がってしまい料理が進みません。

お店の方から、「鍋を始められる時は、声を掛けて下さい。」と心遣いの案内がありました。

ひとしきり、落ち着いたところで、いよいよ「しゃぶしゃぶ」です。

お店、自慢の「やよい豚」。

上下2段に分けられたお皿で登場です。

上の段は脂身（バラ）中心。

下の段には赤身（ロース）を中心とした、2タイプの豚肉。

しゃぶしゃぶ鍋も沸騰する前のいい温度。

（沸き立ってしまった鍋では、一気に火がとおり、お肉が固くなってしまいますもんね。）

いただいてみます。

赤身も脂身も、軽やか。(*^^*)

2種のつけだれが、それぞれのタイプのお肉によく合ってます。

途中でトリュフバターとクラッカーが運ばれて来ました。

これをアテにいただくと、さらにイイ感じ。

しゃぶしゃぶ鍋をいただきながら日本酒、クラッカーかじりながら赤ワイン。

グラス交換なんてせこいこと言われませんので、お酒と料理のマリアージュを堪能できます。(#^^#)

しゃぶしゃぶは、最初、運ばれてきた時、「3人前でも多すぎるんじゃない？」と思ったくらいボリュームがありました。

が、するするとお腹に入ります。

最後の〆は、しゃぶしゃぶ鍋にトリュフバターを投入して作った雑炊にデザート。

ビール、ハイボール、赤ワイン、日本酒といただきましたので、この辺りの記憶はやや曖昧。 (^^;

飲み放題ということもあり、お酒は（個人的には）かなりいただいたと思いますが、その都度の店員さんの対応も良かったです。

1人当たり、2,600円程度の金額でこの内容、サービス、雰囲気は破格値ですネ。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留しゃぶしゃぶの店縁-ENISHI- このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	しゃぶしゃぶ、すき焼き、居酒屋
住所	福岡県福岡市中央区薬院3-12-22 美山ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・天神から徒歩15分・薬院大通駅から徒歩3分・六ツ角交差点から徒歩3分・平尾駅から徒歩10分薬院大通駅から207m
営業時間	■営業時間ディナー　18:00～23：00 ※食材の仕入れ状況・予約状況により、閉店時間を早める場合があります。 ■定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	34席
最大予約可能人数	着席時 34人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）掘りごたつ個室　最大14名様まで入ります。 ※他の予約サイトと個室のダブルブッキングが発生した場合、別のお席へのご案内をお願いする場合があります。ご了承お願い致します。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙福岡市に喫煙申請済み。店内で喫煙できます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://enishi-shabushabu.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shabushabu824/ https://www.instagram.com/enishi.yakuin
オープン日	2015年
備考	英語メニューあります。海外のお客様も大歓迎です。 2023年3月23日をもちまして閉店致します。いままで本当に有難うございました。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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初投稿者	パプリカレッド（83）