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原始焼き、わら焼きが名物。でもメニュー梅水晶があって思わず注文。
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名物お刺身四点盛り ワラ焼きのカツオタタキ、ヒラス、ヒラメ、ゴマサバ、マグロ ※写真は2人前で刺身一品サービス
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ワラ焼きカツオタタキをタマネギ、ニンニクスライスと一緒に！味は付いているので醤油不要。
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俺の塩つくね
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俺の塩つくね ※断面
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原始焼き アマダイ
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原始焼き アマダイ
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皮はパリパリ、身はしっとり柔らか
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原始焼き アマダイ
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高級梅水晶
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〆の味噌汁 ※全員にサービスだと思います
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外観
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外観
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なかすぃ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
炉端ト酒 タキビヤ。
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ろばた焼き、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄平尾駅より徒歩５分 西鉄平尾駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ300円（税別） |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター12席、テーブル15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2013年4月26日 |
| お店のPR |
福岡では珍しい原始焼きと藁焼きを堪能できるお店【炉端ト酒 タキビヤ。】
西鉄平尾駅より徒歩3分の【炉端ト酒 タキビヤ。】 炭を縦に立てて、その周りで串を焼く原始焼きと、藁の束を使った魚介を燻し焼く藁焼きは、【炉端ト酒 タキビヤ。】の看板メニュー！ その中でも800度の藁の炎で魚を一気にたたきあげて作る鮮魚の藁焼きは絶品で、炎を上げて燻す光景も迫力満点！！ また全国選りすぐりの日本酒は一杯均一490円と、とてもリーズナブル！お料理と一緒にお楽しみください♪ 是非一度【炉端ト酒 タキビヤ。】へお越し下さいませ！皆様のお越しをお待ちしております！ |
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| 最近の編集者 |
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はじめにお通しでサラダが出ましたが写真を取り忘れ
(^^;
■名物お刺身四点盛り
サービスで5点盛りにしていただきました
種類はワラ焼きのカツオタタキ、ゴマサバ、マグロ、ヒラス、ヒラメで店員さんがお魚の名前と産地を説明してくれました。
カツオタタキはタマネギとスライスしたニンニクを乗せて食べるよう説明してくれましたが旨かったです。
それとゴマサバも味付けが好きで美味しかったです。
醤油は甘めの九州醤油と生醤油があり好みで選べます。
■俺の塩つくね
ボリュームあって調味料は柚子胡椒が添えられています。
若干ねっとりした感じで美味しかったです。
■原始焼き アマダイ
店員さんにオススメを聞くとアマダイと言われたので注文。
魚丸ごとを大きな木串しに刺して出されます
直火で焼かれているので外の衣はパリパリで食べると煎餅みたいで美味しかったです。中身もしっとりふわふわでとても美味しかったです。
■高級梅水晶
今ちまたで話題の『梅水晶』がメニューにあるので注文。しかも高級梅水晶らしい。
梅がペースト状ではなく液状なので梅水晶自体がサラッとした食感です。梅と軟骨以外に飛びっ子らしき物が入っていました。
ちょっと違った感じの梅水晶で美味しかったです。
そして会計を伝えると〆の味噌汁が出されました。
コチラも旨味があって美味しかったです。
会計後にお店を出る際にアメをいただきました。
席はテーブルかカウンター席のみで靴は脱がない席でした。
お客さんも多くて賑わっていました。
お店の駐車場ないですが近くにコインパーキングはありました。