おつまみメニューとMEGAジョッキ! : うどん大学

この口コミは、Neonoraさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.1

3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.1
2022/02訪問5回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.1
¥2,000~¥2,9991人

おつまみメニューとMEGAジョッキ!

今日の夕食は、生ビール片手に軽くおつまみで…笑
前回のクジを引いた「ちくわ天」もあるので再訪!
なんだかんだで夜飲みとしてくるのは初なのでは…

さて、蔓延防止の影響で20時半ラストオーダー!
残り時間は15分なのでサクッと済ませて帰ろう!
◾️ミノ柚子胡椒炒め(550円)
◾️うどん出汁の水餃子(400円)
◾️ちくわ天(前回の当たりクジで無料)
◾️MEGA生ビール(990円)
ラストオーダーなのを見越してMEGAジョッキ…笑

まずはミノ柚子胡椒炒めが到着!お…ミニサイズ…
サイズ感で言ったら、小鉢より少し大きめな感じ?
一人なのでサイズ感は良いけど、少し割高かもな…
コリっと食感のミノに、柚子胡椒の風味とピリ辛な
味付けがお酒のつまみにはバッチリ!なんだけど…

次はうどん出汁の水餃子!こちらは2個入りです!
これもまたおひとり様サイズには良いけど価格が…
味はさすがのうどん出汁とあって、スープが旨い!
水餃子にも旨味がたっぷり染みていて良いつまみ…

最後はクジの当たり、ちくわ天!無料の良い響き…
ほどよく塩が効いていてサクサク食感の衣をまとい
風味の良いちくわ…やっぱり旨い…酒に合うな…笑

仕事終わりだったので、ビールは見る見る無くなり
15分もかからずに2杯目のメガジョッキでした!
でもコレでほぼ3,000円とは何となく不完全燃焼…
他にあるおつまみメニューの量はどうなんだろう?
ランチ利用が良いのかな…また改めて検証します!

  • うどん大学 - ミノ柚子胡椒炒め

    ミノ柚子胡椒炒め

  • うどん大学 - うどん出汁の水餃子

    うどん出汁の水餃子

  • うどん大学 - ちくわ天

    ちくわ天

  • うどん大学 - MEGA生ビール

    MEGA生ビール

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2021/12訪問4回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

すっきり出汁に黒豚の旨み!黒豚うどん!

前日の飲み会が祟り、今日のお昼はうどん気分…笑
久々、コチラの大学に単位を取りに行きましょう!
すっきり系として「黒豚うどん」を保存してた先!

店内はカウンター、テーブルと中規模な広さです!
それでは…当初から予定していたメニューを注文!
◾️黒豚うどん(820円)
黒豚と白葱とすっきり出汁…今の気分にピッタリ…

さて、待つこと15分くらいで黒豚うどんが到着!
青&白ネギがたっぷりで、黄金色の出汁が旨そう!

それではまず、気になるスープからいただきます!
おぉ…以前食べたうどんよりも確かにすっきり系!
そこへ豚肉の旨みもしっかりと出てる気がします!
程よく染み出た油分がすっきり出汁の中にコクを…

うどん麺は、博多では珍しくしっかりとした食感!
平打ちタイプで太めなのでツルモチとした喉越し!
食べ応えもあり、ついついスープも完飲しました…

今まで食べたコチラのうどんの中では好きな出汁!
帰りに貰える今回のクジの結果はちくわ天なので、
また違ううどんを試しに再訪です!ごちそうさま!

  • うどん大学 - 黒豚うどん

    黒豚うどん

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2021/03訪問3回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
¥1,000~¥1,9991人

すっきり味噌ベースの出汁、もつ味噌うどん!

今日のお昼は…前日飲みすぎたためうどんで…笑
以前行って気になってた黒豚うどんにしてみよう…
前回くじ引きでもらったドリンク無料券もあるし!

さて、例のものを…と目の前に数量限定を発見…!
一番上の「もつ味噌うどん」が非常に気になる…。
通常のお品書きにも載ってない…限定メニューか?
当初の目的から全く違うコレで…黒豚は次回だな…
◾️もつ味噌うどん あつ(1,020円)
+ソフトドリンク コーラ(前回くじ引きで無料)

待つこと10分もせず…もつ味噌うどんが到着です!
大きめで白い脂身が嬉しいモツが贅沢に5個入り…
さすがに千円超のメニューなので、本格的です!

味噌ベースのスープは意外にも濃すぎずスッキリ!
前回の坦々うどんが塩辛く、覚悟してました…笑)
飲み明けの荒んだ胃にもじんわりと染み渡ります…

麺は平たいタイプで太さもあり、ツルモチな食感!
具材のモツは見ため通り、ぷりぷりでジューシー!
専門店のモツ鍋に入ってても違和感はありません!
他はニラとネギが入っており…完全にモツ鍋の布陣…

スープ含めて完飲です!さすがにお腹いっぱい…!
今回もまたノーマルうどん出汁を頂かなかった…笑
次回こそは目的通り黒豚うどんを食べてみよう!笑
くじ引きは「酢モツ」だったので…次回は夜かな?

  • うどん大学 - もつ味噌うどん

    もつ味噌うどん

  • うどん大学 - 麺は平たいタイプ

    麺は平たいタイプ

  • うどん大学 - ソフトドリンクのコーラ

    ソフトドリンクのコーラ

  • うどん大学 - 外観

    外観

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2021/01訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

しっかり濃い出汁が効いた、坦々うどん

今日のお昼は、久しぶりにコチラの大学へ訪問です!
以前、講義を受けた際に「坦々うどん」も気になり…
単位は多い方が良いだろうと、食べ比べの所存です!

店内はカウンター8席、テーブル2卓と中規模な広さ!
夜はおつまみメニューも増えるので楽しみ倍増です!
お昼なので、本日はお目当てのうどんのみを注文…!
◾️坦々うどん(780円)
あつorひやを選べるので、今回は「あつ」にします!

うどんの茹で上がりに10分程とのアナウンスがあり、
待つこと10分ちょっとでカウンターにうどんが到着!
スープは白濁していて、胡麻ペーストとの分離なし…
それでは…レンゲでスープをすくい…いただきます!

おぉ…味付けは結構しっかり。意外にも塩分濃いめ?
飲んだ後や、お酒のお供としてはちょうど良いかも…
もともとの出汁がしっかり系の味付けなのだろうか?

坦々麺というより、いわゆる和風坦々風という感じ。
ゴマペーストを感じるほどの胡麻の風味は無いかわり
うどんの出汁っぽい香りとラー油の風味を感じる…!
ラー油は辛すぎず、最後の方にピリッとくる刺激っ!

うどんは平たいタイプで程よくモチモチとした食感!
柔らかすぎずツルツルとした喉越しが良い感じです…

スープはさすがに完飲出来ず…スープ割が欲しい…笑
そういえば、ノーマルな出汁を頂いたことがないので
次回はすっきりとある「黒豚うどん」にしてみよう…

  • うどん大学 - 坦々うどん

    坦々うどん

  • うどん大学 - 麺は平たいモチモチ系!

    麺は平たいモチモチ系!

  • うどん大学 - 外観

    外観

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2019/05訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今日の単位は「すじ釜うどん」です!

今日の業後は、勉強のため学校へ…。
うどん大学という素敵な学校です…笑
美味しいうどんを学ばさせてもらうぜ!

ちなみに居酒屋メニューも充実しており
枝豆、トマスラ等の定番メニューから、
ハムカツや麻婆豆腐までありました…!笑
昼飲み出来たり、夜0時まで開いてたりと
何かと科目範囲の広い大学なのです…!笑

さて、カウンターに座りメニューを注視。
一番人気と書いてあるうどんを注文です!
・すじ釜うどん(780円)
ちなみに「あつ」か「ひや」を選択可能…
今回のチョイスは「あつ」の気分でした!

説明書きは、柔らかく煮込んだ牛すじ肉が
入った汁で食べるつけ麺、とあります…!
注文を受けてから自家製の手打ち麺を茹で
始めるとのことで、10分ほど待機します…

さて、うどんが到着です…って!つけ汁の
インパクトがすごい!油膜でテカテカ!笑
うどんは平打ち麺…早速つけていこーっ!

うどんは博多らしく、ブチブチ切れるほど
柔らかめ!それでは勢い良くズルズルと…
って熱すぎて吸えず…おそるべし油膜…笑
終始全く冷めず…ひやでも良かったなぁ…

つけ汁は、醤油ベースで甘めの味付け…!
つけ麺仕様で、味は濃いめになってます!
具材は牛すじ、玉ねぎ、ネギとシンプル。
美味しい肉うどんの濃い味を食べる感覚…

途中で味変で、柚子胡椒か一味かを迷い…
柚子胡椒を投入!風味とピリッとくるのが
良いアクセントになります…!美味しい!

帰りがけには、クジ引きのサービスがあり
ちくわ天の無料券をゲット!やったぜー!
担々うどんや黒豚うどん等、気になった
メニューもあり再入学しようと思います!

  • うどん大学 -
  • うどん大学 -
  • うどん大学 -
  • うどん大学 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うどん大学
ジャンル うどん、居酒屋、日本料理
予約・
お問い合わせ

092-724-0609

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区赤坂1-10-1 丸徳ビル 1F

交通手段

地下鉄空港線赤坂駅下車徒歩約2分
西鉄バス赤坂門バス停下車徒歩約1分

赤坂駅から112m

営業時間
    • 11:30 - 00:00

      L.O. 23:30

  • ■ 営業時間
    麺なくなり次第終了!

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣および店前にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年8月1日

備考

貸切については応相談

お店のPR

<赤坂駅徒歩2分>アクセス良好◎にぎやかな雰囲気の中で自慢のうどんや日本酒をご堪能ください

楽しい雰囲気の中でお食事が出来る【うどん大学】。人気メニューの「すじ釜うどん」や「肉釜玉うどん」、オリジナルの「坦ゝうどん」など多彩なラインアップのうどんメニューをお召し上がりいただけます。手打ちのモチモチ食感の麺をぜひご堪能ください!また、一品料理などもございますのでこだわりの日本酒などもあわせてどうぞ。店内はアットホームで活気のある空間!お一人様からお気軽に、幅広いシーンでご利用ください。

初投稿者

イナッキーイナッキー(797)

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