食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日、日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（477）へ
- 次の口コミへ
食べる国宝 マンガリッツァ豚、、、再仕込み醤油らあめん(無添加)
「食べる国宝 マンガリッツァ豚、、、再仕込み醤油らあめん(無添加)」
「アブラミ丼」
突如おとずれる惹きつけられるメニュー。
はなもこしで感じたことない香り。
そう。
はなもこしでは感じられない、、、
スープに油が浮いている。
何でもやってくる。
違う世界。
そして醤油の主張。
通常出汁で攻めてくるもこしスタイルと違う。
こっちもやれるんだぞ、と言われている一杯。
効いた。
覆い被さるように最強すぎるアブラミ丼。
通常メニューを求めたい。
しかしそしたら紅い玉を頼めなくなる。
とにかく高菜と味噌が合わさりすぎて衝撃。
凄い日だった。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-181926289 .js-count","target":".js-like-button-Review-181926289","content_type":"Review","content_id":181926289,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
レザレクションと博多の玉
「豚そばレザレクション」
「博多の玉」
惹きつけられるはなもこし。
この日のBGMは華原朋美だった。
意外なとこを突いてくる。
自分がエイベックス好きなのを知っててなのか。
乗せられる。
華原朋美を流している日は客が少ないらしい。
華原朋美を聴きながら食べるレザレクションは格別に美味かった。
中学生に戻った気分。
いつもは紅い玉を注文するのに博多の玉を頼んだ。
するっといけた。
そもそもはなもこしの豚骨は何か凄い。
豚骨でうまい。
好きすぎる。
-
{"count_target":".js-result-Review-181535497 .js-count","target":".js-like-button-Review-181535497","content_type":"Review","content_id":181535497,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
海老ニボまぜ麺
「海老ニボまぜ麺(M)」
夜営業のはなもこし。
現在通常の夜営業の為、覗いてみると並んでなくてすっと入れた。
海老ニボまぜ麺を心の中で勝手にロマンと名付けてる。
160gのS 240gのM 320gのL寸から選べる。
今回はMを。
下からよくかき混ぜて食べる。
麺の弾力とキツくないタレが爆発的なマッチング。
このカテゴリーをはなもこしが表現してくる魅力。
麺で飲むもできるし、麺で喰うもできるオールマイティ。
ロマン。
終わらないはなもこしの世界。
毎回がスペシャル。
-
{"count_target":".js-result-Review-180898113 .js-count","target":".js-like-button-Review-180898113","content_type":"Review","content_id":180898113,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
語りかけてくる一杯
「胡椒そば」
「紅い玉」
飲みすぎた次の日は胡椒そば。
とりらで飲みすぎて翌日はなもこしで整える。
胡椒そばは身体に語りかけてくる。
一杯に色んなメッセージが詰まっている。
気がする。
なんだかボリューミー。
それなのに紅い玉を頼んでしまう。
とにかく飲んだ次の日は胡椒そばか中華そば。
『饗くろ喜』の胡椒そばとは違う胡椒そば。
お口直しのチェリーが器と一体感あって吸いつかれた。
踊らされている。
-
{"count_target":".js-result-Review-180646057 .js-count","target":".js-like-button-Review-180646057","content_type":"Review","content_id":180646057,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
はなもこしのまぜ麺
「海老ニボまぜ麺(s)」
「ローマ風まぜ麺(s)」
「特上中華そば」
夜の通常営業に。
夜の通常営業何年振りだろうか。
当然のメニューが変わってる。
まぜ麺。
はなもこしの新たなステージを感じさせられるメニュー。
sサイズで麺160g。
Lサイズだと倍だそう。
浪漫がある。
sサイズで十分すぎるボリューム。
ローマ風まぜ麺も再会。
麺が変化していたけれども今回のも相性バッチリすぎて最高。
海老ニボまぜ麺が病みつきになる惹きつける何なんだろう。。。
食べれば食べ進める程テンションが上がる。
大好き。
テンションが上がりすぎて3杯食べてしまった。
〆は特上中華そば。
言うまでもなく安定の最高なのだけれども、何より、出汁が昼の時よりも強く決まっていて凄まじい。
どれも甲乙なんて当然つけれない。
悩ましすぎる。
しかし振り返ってみると、、、
海老ニボまぜ麺のLサイズに憧れる。
最高だ。
他には無いまぜ麺の世界。
-
{"count_target":".js-result-Review-180231696 .js-count","target":".js-like-button-Review-180231696","content_type":"Review","content_id":180231696,"voted_flag":null,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
夜もこしな宴
「鴨」
麺爆発な夜もこしはもうされないのかもしれないかもしれない、、、
この夜は爆発してた。
終電逃した。
18時スタートなのに。
鴨に惹きつけられ、麺で踊らされ、焼きめしで暴れた宴。
これだからやめられない。
そもそも、鴨が美味しいからずるい。
麺にいくまでの前振りとは思えないポテンシャル。
唯一無二の鍋と麺で呑ます宴。
BGMも心地いい。
新たな鍋は麺を3種類選ぶスタイルだそう。
堪えきれず、これまでの鴨スタイルでいく。
みんな酔い、全て写真撮りきれてない。
鴨の玉とか最高すぎる。
そしてとてつもなく酔いながら食べた。
酔って食べても美味い。
脳がバグる。
焼きめしから麺から、、、
中華鍋ちゃんと温めてから炒める焼きめしは最高の町中華。
麺は確か後半はもうあまり鴨関係なくなっていた気がする。。。
そして焼きめしの時に流れていたBGMが頭から離れない。
イタリアの曲と言っていた気がする。。。
とにかく食べて飲んで6時間近く、、、
兄弟愛を感じ続けた。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-179791689 .js-count","target":".js-like-button-Review-179791689","content_type":"Review","content_id":179791689,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
濃厚鶏そば
「濃厚鶏そば」
「紅い玉」
何百年振りかに食べる濃厚鶏そば。
土曜日の混んでいる日の閉店間際。
今までは考えられない、まさかの濃厚鶏そばがまだある。
中華そばは売り切れ。
仕方なく濃厚鶏そばなんかではない、驚きの濃厚鶏そば。
なぜ？？
snsか何かで流行りがあるのだろうか？？
ずーっとメニューにある濃厚鶏そばを攻めずに中華そば？？
本当に沁みた。
細麺の平たい麺がキューティー。
そこにぎゅっとボディの強いスープが昇天。
本当に凄い。
これには紅い玉しかないと頭の中で考えながら食べるのだけれども。
この一杯は一杯で大満足すぎて、紅い玉は贅沢なだけであった。
それでも紅い玉も美味い。
懐かしさと新しさが混ざり合う渾沌。
最高だった。
-
{"count_target":".js-result-Review-178584320 .js-count","target":".js-like-button-Review-178584320","content_type":"Review","content_id":178584320,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
辣油の魅力
「特上中華そば」
「紅のトリ」
夜のはなもこし。
2週続けて行ってしまった。
結果飲んだ酔った。
紅のトリについてる、紅い玉の辣油が最高。
この辣油が好き。
脳が紅い玉になる。
いや、それをトリにつけちゃって酒と一緒になんてもうデリシャス。
酔いちくれて食べる中華そばはもう贅沢。
いや、そもそも夜に中華そばとレザレクションの2つを選べるのが凄い2択。
どう言って良いのだろうか、、、
勝手に凄く試されているような気がする。
結果どっちも好き。
ただ、夜食べる中華そばもレザレクションもどっちも凄い。
好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-177375679 .js-count","target":".js-like-button-Review-177375679","content_type":"Review","content_id":177375679,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
レザレクションに恋をした
「豚そばレザレクション」
「紅のトリ」
夜営業のはなもこし。
ゆったり酒を飲みながら勝手に酔っていく。
どんな予約困難店よりもここが1番好き。
酔った。
心地よかった。
酔わせてしまい毎度反省。
たくさん話したはずなのに会話思い出せないくらい酔う。
豚そばレザレクションがとてつもなくとてつもなく美味しくてびっくりしすぎた。
鶏そばアメリカンと似たような感じで提供されている感じあったが、鶏と豚は違うから、自分の中ではなかなか受け止めきれなかったはずなのに、覆させられる美味さ。
鶏とか豚とかどうでも良くなった瞬間。
困る。
美味すぎる。
胡椒そば流行る中、実はメインはレザレクションと言うことなのか。
店を出る時にはレザレクションファンになってしまう。
一本とられた。
次行ったらまた注文するの悩んでしまう。。。
大好きだ。
つまみも最高だったけれども、とにかくこの日はレザレクション。
この月はラーメンに愛された月。
楽しかった。
-
{"count_target":".js-result-Review-176884060 .js-count","target":".js-like-button-Review-176884060","content_type":"Review","content_id":176884060,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
胡椒そば
「胡椒そば」
「紅い玉」
新たに現れたニューフェイス。
胡椒そば。
この日、良い感じの二日酔い。
それを見抜かれ胡椒もりもりにしてくださった。
はなもこしの新たな姿を覗かせて、そもそもこの胡椒が違う。
辛い？痺れる？
何故か吸い込まれる。
気づいたら食べ終わっている。
味わえてないのか、考えさせずに食べさせる。
そしてそもそも豚骨ラーメン。
紅い玉も自然と受け入れる。
食後のチェリーが憎い。
ちゃんと味をつけられてる。
これで整えることは何なのだろうか。
完全に弄ばれた。
やられた。
小銭で支払いして退店。
起承転結を求めてまた行く。
-
{"count_target":".js-result-Review-175974812 .js-count","target":".js-like-button-Review-175974812","content_type":"Review","content_id":175974812,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
2024もこし始め
「特上中華そば」
「紅い玉」
2024もこし始め。
昨年食べる機会のなかった濃厚鶏そばを攻めようと思ったら売り切れ。
これは特上中華そばを食べろと言う流れ。
久しぶりの中華そばは極まり出汁と麺を満喫。
惚れる一杯。
そして紅い玉も最強。
めちゃくちゃ決まってた。
一杯の美味さだけでなく、追加麺までその日の調子があるのが恐ろしい。
どこまでも追い求めたくなる麺の世界。。。
すき。
-
{"count_target":".js-result-Review-175249270 .js-count","target":".js-like-button-Review-175249270","content_type":"Review","content_id":175249270,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
寒い日の中青井
「中青井系中華そば」
寒い日の中青井。
二日酔いの中青井。
中青井の極まり具合がどんどん増していく。
宇宙。
この麺に惚れて、沁みていく。
麺の量がかなり多かった気がしたけれどもそれでも崩れないバランス。
中青井最強。
そしてかなりお腹いっぱいになって麺追加で頼めなかった。
一杯で完結する。
どんどん中青井の魅力に惹きつけられてしまう。
極み出汁中華そばも食べたいのに。
美味しかった。。。
すき。
-
{"count_target":".js-result-Review-174363485 .js-count","target":".js-like-button-Review-174363485","content_type":"Review","content_id":174363485,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
ガラムもこし
「喫茶ミヤザキのカレースパ」
「ねしくり玉」
ガラムのビーフカレーソース&もこしのデュラム粉生パスタ
21時からのつまみ付きのガラムもこし。
飲みすぎて記憶曖昧。
ずっと飲んでるからそろそろ頼めと言われてパスタを食べた。
爆発的に衝撃的に美味かった。
惚れる。
夜のはなもこしは帰れない。
ハマっていく。
沼。
マジで飲みすぎた。
二日酔い炸裂。
思い出した。
ポテサラが酒のつまみに最高すぎた。
ずっと食べていたかった。
終電逃した。
美味しかった。
何時間飲んだのだろうか。
お疲れ様でした。
-
{"count_target":".js-result-Review-173795472 .js-count","target":".js-like-button-Review-173795472","content_type":"Review","content_id":173795472,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
麺を食べ尽くす
「鴨」
鍋の季節。
季節関係なく鍋。
いつ食べても最高。
鴨で作っていく鍋。
その鍋を麺で頂く。
鴨はあくまでも鍋でスープをつくる作業。
それなのに鴨にうっとり。
反則。
究極の鍋。
鴨を食べながら麺を待つワクワク。
遊び心と本気を重ね合う仕事。
たまらない。
いつまでも続く麺の旅。
2度焼くとはまさかの展開。
さらに途中はおじやも登場し、おじやで使ってできた出汁を鉄板で焼くのはあっぱれ。
ラストの方はほとんど記憶が無くなる。
酒と胃袋どっちもがピークにくる。
麺と酒で酔う空間。
好きだ。
-
{"count_target":".js-result-Review-173712163 .js-count","target":".js-like-button-Review-173712163","content_type":"Review","content_id":173712163,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
もしもこし
「コロッケそば」
「ハムカレーライス」
「タマミフライ」
「にくだんご」
「なめ茸」
昼から飲んだ。
飲んで飲んで、麺に辿り着くまで時間がかかった。
よく笑った。
うまいとたのしいを絡める場所。
最高に酔った。
-
{"count_target":".js-result-Review-170840504 .js-count","target":".js-like-button-Review-170840504","content_type":"Review","content_id":170840504,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
みなで溺れる夜もこし
「鴨」
強烈な夜。
忘れることはないであろう。
強烈なメンバーと強烈な酒と爆発的な麺。
どんな季節でも鴨が好き。
麺を食べる為の鴨なのに鴨で心掴まれる。
味とかだけではない雰囲気と酒。
みんなで溺れていく。
うまい。
麺に突入。
最近、麺のギブアップが早くなる傾向があったので、昼は程よく食べてから望むようにしたらいい感じでいけた。
スペシャリテな麺を味わいながら、まずは鴨の玉でノックアウト。
これは反則。
毎回が反則。
ここ最近でてくる焼きそばみたいなやつが食感と香りを大きく変化してきて刺激する。
表情の変化を激しく楽しめる。
麺に包まれていく。
これが幸せ。
だいすき。
麺の後半は同じ麺をちぢれとストレートで味わい、表情の変化を楽しむ。
そこからまさかのスープを豚骨に変化していき食べる。
緩急とかではなくもう大暴れ。
ガルビスが審判にボールを投げた時くらいの大暴れ。
そこから、、、
もーこたんめん、ローマ風、もこしの焼き飯。。。
全部ぶつけられた。
みんなで受け止めた。
笑った。
途中からみんな直立して熊落とし。
ここは魔界。
麺の魔界。
音も味も空間大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-170460487 .js-count","target":".js-like-button-Review-170460487","content_type":"Review","content_id":170460487,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
夏も鴨、年中鍋！
「鴨」
どの季節でも最高。
鍋も鴨も大好き！
しかし勘違いしてはいけない。
これは後半の麺を食べる為の準備。
しかし鴨に夢中になる。
酒に酔わされて、早い時間から酔ってしまう。
鴨つくね、、、何でこんなに美味しいのだろうか。
きゅーっとしたつくねがセリや湯葉、もう何でも合う。
ノックアウト。
隣で食べてる人のシャブスキーも気になったが、、、
やはり鴨が好き！！
麺。
作り上げたスープと麺を。
もう酔ってて、、、
麺と酒で酔う。
どのくらい食べたと言うより、大将の話を聞いて気づかされた。
１つの鍋と麺なので、塩分、油は普段の一杯とそんなに変わらない。
それなのに、ずっと美味しいを味わえる。
麺の可能性を全力で感じる。
感謝。
麺好きと酒好きの為の世界。
変態だ。
楽しかった。
有難うございます。
-
{"count_target":".js-result-Review-169276038 .js-count","target":".js-like-button-Review-169276038","content_type":"Review","content_id":169276038,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
ロマンシング
「ロマンシング豚そば」
「紅い玉」
突如現れたメニュー？
オマージュ。
毎度楽しませて下さる。
豚そばレザレクションに生玉子と海苔が乗ったバージョン。
それなのに海苔がのってるからなのか、普段より少し塩分を感じてこれまた美味い。
一期一会の一杯だけれども、この一杯を食べると、豚そばレザレクションを欲してしまう。
不思議。
この一品は一体何なのだろうか。。。
そしてやはり当然の紅い玉が好き。
大好き。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-168828788 .js-count","target":".js-like-button-Review-168828788","content_type":"Review","content_id":168828788,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
スーパームーンに月見玉
「特上中華そば」
「月見玉」
最近、中青井ブームが個人的に訪れている中での浮気心。
つまりどのメニューも好き。
この日の特上中華そばは大判なチャーシューがお迎えしてくれて、また何より、これが中華そばだよ！
って気づかさせてくれる麺。
美味すぎる。
この細い麺がキュッとしてくれる。
麺に吸い込まれていく。
なのでもう月見玉の麺も食べたくなる。
いや、訳が分からなくなる。
そして月見玉を提供される際に、今日はスーパームーンだと知らされる。
はなもこしは宇宙空間まで支配してる。
全ての凝縮された世界がここにはある。
スーパームーンが何なのかは詳しく知らないけど。
月見玉のことなら知ってる。
-
{"count_target":".js-result-Review-167539993 .js-count","target":".js-like-button-Review-167539993","content_type":"Review","content_id":167539993,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
たまかけそば
「特製たまかけそば」
「ごはん割り」
「アテ盛り」
「ビール」
「もこハイ」
先週つけそば食べたのでと言うこともあり、、、
今回はたまかけそばで。
その前にアルコールとアテ。
それだけでも充分楽しめる。
たまかけそばは、つけそば同様の麺で玉子と油を麺に和えながら食べる。
マーベラス。
この麺は最強。
何より今回テンションあがったのは、、、
ごはん割りの復活。
前回無かったけれども、、、
今回復活。
たまかけそばでもオッケーだそうでお願いした。
スープをぶっかけてもよかったのだが、つけ麺みたいにして食べたので残ったわずかなスープで。
以前のようにごはん割り小で注文すればよかったと思いながらも、しっかりとスープの味は感じて、カエシ混ぜたりしながら満腹になるまで楽しめた。
これは恐ろしいメニューが2つも登場して、大変だろうけれども、、、
末長く付き合っていきたい。。。
大好きだ。
愛してる。
-
{"count_target":".js-result-Review-166997168 .js-count","target":".js-like-button-Review-166997168","content_type":"Review","content_id":166997168,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
つけそば、、、感動
「特製つけそば」
こんな日が訪れるとは。
夜のはなもこしの提灯に灯りが。。。
つけそば。
涙がでる。
以前とつけそばとは違う。
違うと言うか変化、成長、進化、、、
ラーメンは生きものだと感じさせてくる。
同じはない。
だから毎回違う。
出てくる品も食べる方の体調も。
そして今回のつけそば。
美味いとかでは済まされない上をいってる。
これがしかも今のはなもこしを最大限に表現したつけそば。
脳内で整理ができない。。。
宇宙、中青井、背脂、極み、レザ、、、濃厚、、、
もう分からん。
分からんくてもいい。
玉子の半熟なとこまで何か憎い美味さ。
本当もう最高なんだからこんなまた最高を出してもらうと追いつかない。
最先端とノスタルジーのハイブリッド。
敵わない。。。
愛してる。
好き。
もう、好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-166553529 .js-count","target":".js-like-button-Review-166553529","content_type":"Review","content_id":166553529,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
中青井な夏
「中青井系中華そば」
一杯一杯が特別。
同じなんてない。
全てが一度きりの出会い。
そう感じながら食べる。
それにしても中青井が美味すぎて美味すぎた。
これはもう極まってる。
究極の麺とスープ。
薄いチャーシュー、ネギ、メンマ。
どれもが欠かせない。
特に麺の持つ可能性。
太くもっちりねっとり。
以前とまた違う麺が一杯全ての表情を変える。
昨年、中青井の冷やしラーメンで昇天してしまい、、、
今年は中青井のアツアツな一杯で昇天した。
夏は中青井の季節なのだろうか。
びっくりした。
この美味さでノンオイルだからもう脳が追いつかない。
シンプルなのか？複雑なのか？
考えるだけ無駄。
食べて感じるしかない一杯。
また素敵な一杯に出逢えた。
たまらなすぎた。
幸せ。
すき。
-
{"count_target":".js-result-Review-165875851 .js-count","target":".js-like-button-Review-165875851","content_type":"Review","content_id":165875851,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
食べて飲んで語って酔う
「鴨」
この日は送別会で。
鴨と酒と人で酔う。
鴨を食べた記憶、語った記憶。
濃厚な4時間。
どんな季節でも安定した鴨を食べれる恐ろしさ。
そして食べるだけでなく、鍋をスープとして仕上げていく楽しさ。
前半は鴨を摘むのとスープを仕上げていく２つのポイントを楽しむ。
酔った。
後半の麺は、麺の変化、表情を楽しみながら。
同じ麺でも手揉みにすると、冷やして食べると、温めて食べると、、、、、
全部に違い魅力を詰め込んで食べさせてくれる。
正直どれだけ食べたか覚えてないけれども、、、
1番はっきりする「鴨の玉」はもう相変わらず最高。
しかし、他が劣るわけではない。
麺の魅力、食べることの楽しさ、酒の酔い方を学ばせてくれる。
最高、幸せ。
行ってらっしゃい。
-
{"count_target":".js-result-Review-165755983 .js-count","target":".js-like-button-Review-165755983","content_type":"Review","content_id":165755983,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
至福な至高のメニュー
「豚そばレザレクション」
「肉めし」
現在、レギュラーメニューが5つもある。
そして全ての一つ一つが限定メニューの様なワクワクさせる品。
可愛い。
そしてこの日は豚そばレザレクション。
一口目はかなりライトな豚骨スープに感じるけれども、麺を食べ終えた後に出てくる表情は味わい深く大好きな豚骨スープ。
この変化は恐ろしい。
至福な至高のメニュー。
はなもこしで豚。
最高。
そしてさらに覆い被さる様に満足させてくる肉めし。
しあわせ。
だいすき。
-
{"count_target":".js-result-Review-164174799 .js-count","target":".js-like-button-Review-164174799","content_type":"Review","content_id":164174799,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
背脂中華そば！
「背脂中華そば」
「肉めし」
レギュラーメニューとしては初の背脂中華そば。
この海苔と背脂がたまらない。
きゅーっと押し寄せてくる感じ。
夜もこしの後半のような感じ。
はなもこしの新たな表情。
そして肉めしにスープかけて食べると、それはもう何だろう、他にはないいい意味でおじやのような感じ。
最高。
昼から幸せいっぱい。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-163739503 .js-count","target":".js-like-button-Review-163739503","content_type":"Review","content_id":163739503,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
今宵も鴨に酔う
「鴨」
万全の状態で夜に挑む。
まずは鴨を楽しみながら鍋を仕上げる。
仕上げるということを忘れてしまう鴨の旨さ。
うまい、美味い、上手い。
最初から掴んでくる。
つくねとかもぅ、、、
野菜も豆腐も。
贅沢。
麺からが本番。
前半で大満足なのに麺が主役だと訴えかけられる。
麺だけで食べても美味い。
鴨のエキスをかましても美味い。
無敵。
鴨の玉が相変わらず爆発する。
そして今回は鉄板も登場。
楽しませてくれるし美味しいし、、、
酔う。
麺の鬼才に踊らさせられる。
この日はイリコを入れてくれる日だった。
とにかくイリコ推しだった。
そりゃイリコだけでも美味いし、麺と一緒でも美味しいし、、、
麺後半はリクエストタイム。
麺の表情を楽しむ。
手揉みとノーマルで麺の仕上がりの違いを楽しみ、温かいのと冷たいのでも違いを楽しみ、、、
とにかく出汁が美味すぎて、全部飲み干したいが故に最後は飲みやすい状態に仕上げて頂く。
過去1番上品に食べ、腹を満たす。
もうこの世界は幸せだ。
至極。
楽しい。
有難い。
満たされすぎた。
-
{"count_target":".js-result-Review-162842677 .js-count","target":".js-like-button-Review-162842677","content_type":"Review","content_id":162842677,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
豚そばレザレクション
「豚そばレザレクション」
よく分からないけども、鶏そばアメリカンを彷彿させるとメニューに書いてあるからには注文。
見た目は違い、スープを一口飲むと、似て違う出汁の美味さ。
これはあっさりと言えどもまたアメリカンとは違った味わい。
どちらも美味しいのは間違いない。
けれどもレザレクションはレザレクションの良さが際立つ。
節と豚骨の重なり合い。
だけども豚骨。
もこっ太とも違う、豚そば。
だけども出汁がいい感じでくる。
この計算は頭で追いつかない。
重なり合い方がマーベラス。
はなもこしの豚骨は計算されてる。
ここでしか感じられない世界。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-161948482 .js-count","target":".js-like-button-Review-161948482","content_type":"Review","content_id":161948482,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
もしもこし
「とり天」
「焼ソバ」
突如と訪れるもしもこし。
それでもたくさんの人。
昼に以前の夜もこしを食べる感じ。
そしてメニューに迷い、全てを食べたくなる魅力。
「とり天」と「焼ソバ」を。
絶妙なシンプルさと美味さ。
極まってる出汁を無限に広げる技。
何か吸い込まれていくようなソースの力。
シンプルが贅沢になる瞬間。
幸せだった。。。
心休まる。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-161516122 .js-count","target":".js-like-button-Review-161516122","content_type":"Review","content_id":161516122,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
チキンとポークのエリアルレイヴ
「鶏そばビッグボディ」
「紅い玉」
メニューが一新して初の時。
お久しぶりのビッグボディ。
アメリカンの面影を感じさせながらもビッグボディ。
これはまた新たな出逢い。
スープで唸り、麺で唸る。
二段の至極。
気持ちはアメリカンにありながらもビッグボディにも恋する。
深い、強い。
心を締めつけてくる旨さ。
一杯から見えてくるストーリー。
惚れさせてくる。
大好きだ。
チャーシューの下に優しさ。
蘇る想い出とまだ終わってないストーリー。
どんどんはなもこしに吸い込まれていく。
やめられない。
好きだ。
つまりマッスルドッキング。
一食一食を特別な一杯にしてくれる。
有難い。
尊い。
-
{"count_target":".js-result-Review-161020488 .js-count","target":".js-like-button-Review-161020488","content_type":"Review","content_id":161020488,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
朝もこしに感動
「あんかけ生姜(太かと)」
「ハムタカナライス」
ついに朝まで始めた。。。
無理してないだろうか、、、
と心配したが、メニューの数を見てもっと心配した。
しかし、恐らく、全力でやりたいことを表現している様に感じる。
以前の夜もこしの朝バージョン的な感じ。
どれも全て食べたくなるけれども、朝美味しく食べれる自分の限界は2品な気がした。
そんなことより、この「あんかけ生姜」が美味いの何の。
沁みる極限の旨み。
あんかけに出汁が押し寄せてきて、ただのあんかけではない。
目が覚める。
これ究極。
ここまでの表現をされるとこちらはもう完敗。
唇やけどしたけど気にならず啜り続ける。
もちろん、この太か麺が完璧。
この全力を朝に受け止めれる。
幸せ。
もう言葉にならない。
なぜ朝からこんなに本気でこれるのか。
「ハムタカナライス」
これはまた豆が活かされた懐かしさの凝縮。
シンプルなのに味わい深すぎる。
この贅沢は脳内ではおさまらない域。
朝から余韻を残し漲る身体。
最高の朝食。
完全にやられた。
-
{"count_target":".js-result-Review-160155996 .js-count","target":".js-like-button-Review-160155996","content_type":"Review","content_id":160155996,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
30代でもアメリカン
「鶏そばアメリカン(酸っぱいやつ)」
「紅い玉」
まさかの突然のお知らせ。
アメリカンとの別れ。
40代からのアメリカンと言うフレーズだったが、30代の自分には響きすぎた一杯。
つけそばの別れをいまだに引きずっている中でのさらに悲しいお知らせ。
それでもはなもこし愛は変わらない。
最後に駆けつけて来たと分かったのか、ハートが二つ。
しっかり噛み締めて。
どれもが素敵な一杯だけども、まだ受け入れきれない悲しさ。。。
またいつか。
大好きです。
好きなこととの別れは辛すぎる。
30代でもアメリカン
-
{"count_target":".js-result-Review-159350647 .js-count","target":".js-like-button-Review-159350647","content_type":"Review","content_id":159350647,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
宴。
『夜もこし』①
「宇宙」
爆裂な宴。
食べて酔って食べた。
初宇宙。
様々な食材でスープを作り上げていく前半。
その食材で鍋として成立していて酒がすすむ。
贅沢な鍋。
これだけで満足できるのに、ここから麺の旅が始まる。。。
麺。
無限に楽しませてくる。
麺の美味さ、魅力を全身で受け止めるだけ。
麺の美味さを引き立てるために様々な技が。
途中、鉄板の上に豚骨スープをかけて食べるやつなんてもう。。。
マーベラス。
魅力が詰まりすぎてて幸せ。
ひと通り麺を食べていくと、どんなの食べたいかのリクエストタイム。
それぞれが食べたいものをリクエストしていく中にまさかの米！！
カレー炒飯。
それはそれは強火で鍋振りながら炒めあげられた飯は美味い。
そして後半から胃袋との闘い。
途中、立って胃を整える。
麺を手揉みちぢれにして食べたり、ストレート麺で食べて比較してみたり、、、
麺の可能性は無限。
その世界に酔いつぶれる。
幸せの国。
有難い。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-158639577 .js-count","target":".js-like-button-Review-158639577","content_type":"Review","content_id":158639577,"voted_flag":null,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
極まってる極み出汁
「中華そば」
「博多の玉」
この日は中華そば気分。
着丼すると大きなチャーシューが一枚どーん！！
その下にいつものチャーシューのラインナップ。
この日の豚チャーシューがとろとろのはむはむした感じが最高。
スープで熱してしまうと硬くなるので早めに食べる。
うまい。
うますぎる。
そしてキュッと沁みるスープと麺の相性は抜群すぎる。
最高。
博多の玉はスープに入れずに別で食べるとさらに楽しさ広がるハーモニー。
幸せ。
最高。
大好き。
すき。
美しい。
-
{"count_target":".js-result-Review-157172361 .js-count","target":".js-like-button-Review-157172361","content_type":"Review","content_id":157172361,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
もこった
「もこっ太」
「紅い玉」
スープを一口。
こんな感じの食べたことある。。。
鹿児島で飲んでベロンベロンになって寄ったラーメン屋さんで。
もうイメージを超えすぎた一杯を提供してくる。
これはまた凄い。
超玄人な感じが。
これに紅い玉を注文したが、スープには入れれない。
完全に別に食べる。
一杯の繰り出す世界が広すぎて脳が奪われる。
つまり鹿児島で酔った日を思い出させてくれた。
-
{"count_target":".js-result-Review-156551916 .js-count","target":".js-like-button-Review-156551916","content_type":"Review","content_id":156551916,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
2023もこし始め
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
遅ればせながら、もこし始め。
車で向かってる時、アメリカンにするか中華そばにするか悩み、、、
店内に入っても悩んだ。
しかしやはりこれしかない。
これは自分が思い込んでることかもしれないが、、、
はなもこしのメッセージが好き。
新年1発目だったり、リニューアルなど節目の時は、シンプルにデフォで登場する。
逆に、通常は遊び心の優しさか、若干違いを出して試してるかのように提供してくれる。
楽しませてくる。
それを楽しむ。
そしてアメリカンは酸っぱいのしか頼んだことなく、今だに辛いやつがどんなのかは分からない、、、
しかし、今さら頼みづらい葛藤。
とにかく、今年はアメリカンでスタートしてもこしライフが始まる。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-154988498 .js-count","target":".js-like-button-Review-154988498","content_type":"Review","content_id":154988498,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
2022年もこし納め
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
2022年もこし納め。
心も胃袋も満たしてくれる。
そしてささやかな幸せを貰える。
30代でもアメリカン、40代もアメリカン、何歳でもアメリカン。
全ての絶妙が詰まっている。
アメリカンは酸っぱいのと辛いのがあるが、いまだに辛いのを食べたことがない。
それは悩み。
紅い玉は今回もまたまたまた恐ろしく美味い。
よって、スープに入れることなく麺だけで食べ終えてしまう。
最高なマーベラスコンビネーション。
今年も1年間心の拠り所をありがとうございました。
また来年も。
-
{"count_target":".js-result-Review-153649163 .js-count","target":".js-like-button-Review-153649163","content_type":"Review","content_id":153649163,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
ビターテイストストライクとカロリー爆弾
「中青井系中華そば」
「マンガリッツァ豚のアブラミ丼」
-ビターテイストストライク-
-君は人の為に死ねるか、、、豚界の杉良太郎が放つカロリー爆弾-
の組み合わせ
誕生日ははなもこし。
そう決めて入店したら常連さんから誕生日おめでとうと祝って頂ける幸せ。
そして店主からも誕生日スペシャルのプレゼントと「生まれてきてくれてありがとう」の一言。
誕生日をこれ程祝ってもらえるなんて。。。
生きててよかった。
そして無心に夢中に食べれるありがたさ。
本当凄いよ。
美味く沁みる。
そこからのガツンとアブラ。
たまらん。
もーどーにでもなってしまえ。
これこそロマン。
最高だった。
有難うございます。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-152987704 .js-count","target":".js-like-button-Review-152987704","content_type":"Review","content_id":152987704,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
夜もこしで忘年会。
「鴨」
忘年会と言えば鍋。
最高の鍋。
鴨をがっつりぶつけてくる。
脂がのってて最高。
贅沢。
そして幸せ。
麺は多分8麺か9麺。
鴨は序章。
鴨で作り上げたスープに麺をバチんと。
さらに酒そば。
麺の世界は広すぎて楽しい。
麺に満たされて楽しませる。
たどり着いた一つの世界。
麺に酔い酒に酔う。
頭をぐらんぐらんさせる。
大好きだ。
本当に好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-152833045 .js-count","target":".js-like-button-Review-152833045","content_type":"Review","content_id":152833045,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
中青井！
「中華そば(中青井系)」
「博多の玉」
ビターな一杯がこの日はどこか少し優しく丸み込まれて美味すぎた。
はなもこしの太麺にきゅーっとさせられる。
この一杯で満足なのに博多の玉を頼んでしまうやつ。
しかしスープにいはいれずに麺だけで食べてスープだけを飲むを繰り返す贅沢。
昼食で最高の贅沢を味わえる。
その日その日の気持ちを確かめさせられる。
なぜこんなに美味しくてハマるのだろうか、、、
大好きだ。
本当に好きだ。
-
{"count_target":".js-result-Review-151495303 .js-count","target":".js-like-button-Review-151495303","content_type":"Review","content_id":151495303,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
祝11周年！！
「鶏つけそば」
祝、はなもこし11周年。
蕎麦コンプレックスな店主が放つ
まずは麺だけ食うてくれでおなじみ
ビーマイベイベーつけ麺
まさかの再会。
感無量。
嬉しすぎる。
これは事件。
しかもさらっと復活。
感動。
自分自身のつけ麺という概念を覆した一品。
生きててよかった。
本当に最高傑作。
爆発。
震える。
-
{"count_target":".js-result-Review-150061363 .js-count","target":".js-like-button-Review-150061363","content_type":"Review","content_id":150061363,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
すきだ。
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
30代でもアメリカン。
何歳でもアメリカン。
ライトながら重厚。
決まってた。
全てがこの日の自分に適してる塩梅。
さらにずっしりチャーシュー。
紅い玉は辣油かかってない！と思ったら違ったスタイルで楽しませてくれた。
ありがとうございます。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-149958537 .js-count","target":".js-like-button-Review-149958537","content_type":"Review","content_id":149958537,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
酒は毒。やめられない。
「鴨」
その日は突然訪れる。
鴨への誘い。
それはそれはそれは素敵な会。
笑いと酒と鴨と麺にほっこりさせられた。
これ。
ゆったり酔う幸せ。
楽しすぎて楽しすぎて、、、
お腹いっぱいなのかどうなのか分からない感じでバグる。
いくつ食べたのだろう。
多分10玉くらい。
何玉でもいい。
全てが空間と雰囲気で生み出される麺。
一期一麺。
言葉に表すのが難しい、、、
懐かしさ、安心、ほっこり、
優しさに包まれた
大好き
-
{"count_target":".js-result-Review-149134376 .js-count","target":".js-like-button-Review-149134376","content_type":"Review","content_id":149134376,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
鴨
「最上鴨救済中華そば」
「月見玉」
それは突然訪れた。
ちょっと遅めに着いて、きっとみんなも食べたのだろう。
ネギがもう無くてネギが半分になるけどいい？
と言われたけど、、、
全然いい。
素敵な可愛い見た目の一杯。
まず麺が爆裂に好みな食感と香り。
鴨南蛮ぞばみたいだけどラーメン。
麺の可能性をどんどん広げていく。
そこに出汁は深い深い中華そば。
辛くない、キツくない、それでも鴨がよく合う。
そしてやはりやはり、ネギがむちゃくちゃ美味しい。
ネギなくてもいいだろうと思っていた自分を恥じる。
どれもが欠けてはいけない。
そんな中一枚豚さんが混じっていた。
きっとサービスなのだろう。
ありがたや。
とにかくとにかく美味しい。
素晴らしすぎる。
そこに月見玉は入れることなく、麺だけ食べて、出汁と楽しむ。
贅沢で優雅なランチ。
全てを満たす一杯。
ごちそうさま。。。
すき。
-
{"count_target":".js-result-Review-148822213 .js-count","target":".js-like-button-Review-148822213","content_type":"Review","content_id":148822213,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
太郎系
「もこ太郎」
化調入れますか？
まさかこんな日が来るとは。
はなもこしに突如として現れた二郎系。
はなもこしの二郎系？太郎系？
個人的な感じは、夜もこしを昼に食べる感じ！！
しょっぱいですよ？
と言われたが全然そんなことない。
一見、普通の二郎系。
しかし、ここにはなもこしの麺がガツンと！！！
これだけで大満足なのに、ヤサイ、ブタが普段と違った豪快さで押し寄せてくる。
さらに鶏チャーシューまで入っているからびっくり。
何より感動したのが、完食した後に残った汁。
普段の二郎系のお店なら濃くてしょっぱくて残すのだけども、、、
はなもこしのは全然違った。
しょっぱくなく、くどくなく、脂っこくない！！！
むしろ、出汁が効いてて飲みやすい。
飲み干してしまった。。。笑
見た目は二郎だけども太郎。
一歩上を行く一杯。
最高。
-
{"count_target":".js-result-Review-148463715 .js-count","target":".js-like-button-Review-148463715","content_type":"Review","content_id":148463715,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
凄い好き
「極み出汁中華そば」
「月見玉」
この日の最後の客。
あるのは中華そばのみだそう。
どれでもいい。
全部好き。
豚チャーシューが進化していた。
分厚いながらも重たくない食べやすい不思議。
出汁も最高に決まってた。
麺はいい感じの最強。
そして鶏チャーシューを一口食べた瞬間に、つけ蕎麦を思い出した。
はなもこしは凄い。
毎回絶妙に違う。
なので同じがない。
大好き。
今、もし、つけ蕎麦が復活したとしても、それは違うつけ蕎麦なのだと思う。
過去を求め続けるのではなく、変化し続けている。
なので、はなもこしは常に全てが限定麺。
一度きり。
そしてこの日の音楽は躍動感があった。
-
{"count_target":".js-result-Review-147507964 .js-count","target":".js-like-button-Review-147507964","content_type":"Review","content_id":147507964,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
中青井、冷やしちゃったんですか、、、
「ひやかけ」
もうだめ。
とてつもなく美味しすぎて思考がとまる。
感動。
昨今流行りの冷やしラーメン。
これとは全く違うベクトル。
福岡の冷やしラーメンは、游。
福岡のひやかけは、はなもこし。
中青井の麺を冷やして。
無限の視野。
ちょっと異次元。
別皿のチャーシューがまたいつもと違う角度で攻めてる。
終始呆然。
中青井、冷やしちゃったんですか、、、
何処かで聞いたことあるような無いようなフレーズ。。。
すき。すき。大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-146493918 .js-count","target":".js-like-button-Review-146493918","content_type":"Review","content_id":146493918,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
ホルモンの日
「焼宇宙」
「焼ソバ」
「ホルモン」
「地タコとワカメ」
鍋もこしを食べたことある人限定の日。
１つの鉄板から生み出させる品々。
周年を思い出す。
宇宙の香りが最高。
酒を飲みながら麺。
何人かで飲んでる時の〆の麺をみんなで分け分けしなくていい！
1人で独占できる幸せ。
なので、〆ではなくメインになる。
1人でゆったり、2時間以上飲んで食べた。
すっごい満たされて嬉しかった。
ありがたや。
-
{"count_target":".js-result-Review-145958957 .js-count","target":".js-like-button-Review-145958957","content_type":"Review","content_id":145958957,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
30代からも鶏そばアメリカン
「鶏そばアメリカン」
「博多の玉」
何歳になってもアメリカン。
あいらぶアメリカン。
きゅーっと詰まってる。
この日は一杯を食べる時の店内のBGMも中毒性のあるミュージックだった。
何かゾーンにとり込まれてしまった。
そして、店内は知っている方ばかりで穏やかだった。
一杯で幸せにしてくれる。。。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-145227222 .js-count","target":".js-like-button-Review-145227222","content_type":"Review","content_id":145227222,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
濃厚鶏そば
「濃厚鶏そば」
「紅い玉」
お客さんがみんな食べてるから気になって注文した。
注文したら大将は笑った。
いつぶりだろう濃厚鶏そば。
濃厚で美味しかった。笑
当たり前か。
そして濃厚鶏そばの丼で登場すると思ったら、違う丼ででてきたのもウケた。
つまり何かと言うと、、、
どのメニューも全部美味しいってこと。
紅い玉はもう凄すぎて美味い。
心に残る替え玉。
-
{"count_target":".js-result-Review-144858164 .js-count","target":".js-like-button-Review-144858164","content_type":"Review","content_id":144858164,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
凄すぎる
『夜もこし』
「鴨そば」
「臭豆腐(唐津ver)」
「太刀魚炙りと鳴門ワカメ」
夜のまた違ったバージョン。
麺を楽しむことに関しては変わらない。
そしてそんなに飲んでないはずなのに酔った。
一度一度の出会いが大切に感じさせる一杯。
きゅっとしまった麺と鴨汁、もう大好きと大好き。
そこに臭豆腐がどんとぶち込まれる。
やばい。
楽しませてくれすぎる
好き
酔う
-
{"count_target":".js-result-Review-144393816 .js-count","target":".js-like-button-Review-144393816","content_type":"Review","content_id":144393816,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
麺で酔う
「鴨」
麺に遊ばれて踊らされる。
今日は3玉いきます。
言われたのに、終わって数えたら9玉だった。笑
冷たいのから温かいのもなんでも。
最初に食べる鴨は麺に繋げるため。
ただ、繋げると言ってもむちゃくちゃ美味い鴨。
そしてここで知る、アメリカンの辛いやつが美味しいことを。
また昼悩ませる。
最後、鴨ブラックは絶品。
最後まで美味しさを出してくる。
早く全てのメニューコンプリートしたいのに「鴨」ばっかりオーダーしてしまう。
次回は宇宙。
ワクワクさせる大好きなお店。
麺で飲む。
飲みすぎた。
食いすぎた。
-
{"count_target":".js-result-Review-143430387 .js-count","target":".js-like-button-Review-143430387","content_type":"Review","content_id":143430387,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
フツーのとんこつ味らーめん
「らーめん」
「博多の玉」
先月、夜もこしの時に、、、
「とんこつあるけど食べる？」
と既に7玉食べてる時に言われて、、、
いや食べれない、、、と断って激しく後悔して1ヶ月。
まさかとんこつを食べれる日がくるとは。
ありがたや。
大将はお客さんに注文を聞かずに
「らーめんでいいですか？」
と聞いてくるスタイル。
しかし何故か多分、自分には何も聞かずにらーめんがでてきた。。。笑
デフォで胡椒のってるらーめん。
脂を若干だけ感じさせながらも、全くきつくない超絶妙なとんこつ。
ふつーなのに普通じゃない！！
トッピングもオリジナルなとんこつスタイル。
ここで完成されたとんこつを食べると他では食べれなくなってしまう。
そして、どことなく、はなもこしを感じるのは何故だろう。
このとんこつらーめんが好きなのか、はなもこしが好きなのか分からなくなる。
いや、どっちも好き。
そして悩ます罠が、、、
卓上に置いてあるタレ、メニューに記載されてある、おにぎり、ゆでたまご。
自分の中での正解を見出せず、、、
「博多の玉」
を注文。
これがあっていたのだろうか不安になり、麺をスープに入れることなく、博多の玉だけで食べて、スープは別で飲み干した。。。
そう。
卓上のタレが気になる。。。
また食べれそうだったら、タレに手が伸びるだろう。
タレいれたら、、、
「タレいれちゃいましたか？」
って言われて退場させられたりするのだろうか、、、
いろんな妄想をしながら退店。
とにかく、、、
美味くて幸せ。
-
{"count_target":".js-result-Review-142483253 .js-count","target":".js-like-button-Review-142483253","content_type":"Review","content_id":142483253,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
連日もこし！
「中華そば」
「博多の玉」
連日訪問。
感無量。
なんと玉子さんまで。
謝謝。
お久しぶりの極み出汁はしっかり沁みる。
綺麗。
出汁もながら一つ一つの具材が強い。
アメリカン派な自分の心を揺らがせる。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-141983550 .js-count","target":".js-like-button-Review-141983550","content_type":"Review","content_id":141983550,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
感動。
「鶏そばアメリカン」
「紅い玉」
30代でもアメリカン。
酸っぱいの辛いのの記載がなくなったけど、酸っぱいのでオーダー。
再会したアメリカンはいつも沁みる。
またはじまった感じと優しさが溢れてる。
食べれる有り難さ。
紅い玉でさらに贅沢を味わえる。
大好き。
幸せ。
-
{"count_target":".js-result-Review-141944887 .js-count","target":".js-like-button-Review-141944887","content_type":"Review","content_id":141944887,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
チキンとポークのエリアルレイヴ
「鶏そばビッグボディ」
「紅い玉」
エリアルレイヴにさらに紅い玉でコンボを続けた。
鶏と豚のパンチはスープに留まらず、チャーシューもスーパー分厚い。
超贅沢な一杯。
好きなものを全て合わさってる。
今まで色んなとこで食べた鶏と豚のスープとは違ううまさ。
毎日食べたい。
大好き。
そこにさらに欲を満たしてくれる紅い玉。
麺が最高にきまってて、スープに入れる前に食べ終えてしまいそうになった。
超大満足。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-140491866 .js-count","target":".js-like-button-Review-140491866","content_type":"Review","content_id":140491866,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
夜もこし
「鴨」
1人で鴨鍋。
誰もが一度はしてみたいと思う願いを叶えてくれる。
まず、鴨が登場する前に、、、
おしぼりと新調したコンロが登場した時点でこれから凄いことが訪れることを予感させる。
その期待を裏切らない鴨。
そのままでも美味しく食べれるそうだが、レアで食べた。
もう、、、
臭くなくて、それなのにジューシーで鴨のいいとこだけを詰め合わせたような美味さ。
なので、つくねもつなぎなどなく、ラーメンのカエシと塩を混ぜただけのつくねも最高。
鴨は塩胡椒とオリーブオイルをたらして食べるのもたまらなかった。
野菜もえぐみなく食べやすく、それは豆腐もワカメも湯葉も同様、、、
とにかく1人で全部食べれることが幸せ。
途中、酒を飲むことを忘れてしまうほど、、、
後半は、、、
「鴨の玉」
「ざる麺」
「アメリカンの麺」
「中青井の麺」
「玉子とチーズと一緒に」
鴨で大満足してたら5玉も麺が登場してきた。
しかも全て違うパターンで。
全部が凄すぎて感動。
特に鴨の玉は鴨上質な脂とカエシが絡み合って美味すぎる。
これを食べれただけで鴨を食べに来て良かったなと感じさせられた。
鴨を食べに来たんじゃない、麺を食べに来たんだ！！
と言われてる気がした。
冷たい麺から温かい麺まで、、、
次から次に登場する麺に1人では食べきれない限界が、、、
しかしそれは、普段できない、1人でたくさんの麺を食べたいという願いを存分に叶えてくれる優しさ。
本当大好き❤
凄い世界を覗いてしまった。
幸せ。
凄い。
-
{"count_target":".js-result-Review-140110441 .js-count","target":".js-like-button-Review-140110441","content_type":"Review","content_id":140110441,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ビッグボディと博多の玉
「鶏そばビッグボディ」
「博多の玉」
ビッグボディのとりこ。
改めてネギがいいアクセント。
一口目のとろっと感からの美味しさがどばどば押し寄せてくる。
好きなもの同士を組み合わせて、完璧に混ざり合う喜び。
凄い。
お初の博多の玉は、そのままで食べて麺と高菜とかえしの抜群の相性。
それだけで満足なのに、残ったスープと絡めながら食べると新たな世界。
高菜が超最高の相性。
高菜は何にでも合うけれども、ビッグボディのスープでは最大限の良さを引き出す。
つまり強い。
凄い。
むちゃくちゃ興奮する。
楽しい。
好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-138824833 .js-count","target":".js-like-button-Review-138824833","content_type":"Review","content_id":138824833,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ビッグボディ！！！
「鶏そばビッグボディ」
「紅い玉」
チキンとポークのエリアルレイヴ
びっくりした。
久しぶりのビッグボディは美味すぎた。
最初に豚の香りがほんわかした後に抜群の鶏と豚の組み合わせ。
これ以上もこれ以下もないクリーミーな濃厚。
また麺はいつもと違うツルツルした麺。
これまた相性抜群。
そして、ネギ！！！
むちゃくちゃナイスなアクセント。
さらに超ジューシーな脂の豚チャーシュー。
もう至極の一杯。
スープだけが違うわけでなく、細かく色んな違いを出してくる楽しさ。
贅沢。
他のメニューも最高なのだが、これはかなりの衝撃。
テンションあがった。
もちろん紅い玉はいつも通りの安定。
しかし、紅い玉も美味すぎたのでスープに入れることなくほとんど麺だけで食べてしまった。
最高のフルコース。
-
{"count_target":".js-result-Review-138496960 .js-count","target":".js-like-button-Review-138496960","content_type":"Review","content_id":138496960,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
中青井系
「中青井系中華そば」
「紅い玉」
ビターテイストストイック中青井系中華そば。
力強い。
まず、食べ終わった後の余韻が1時間続いた。
極太な麺とチャーシューがどストライク。
麺の量が凄い。
そして何より終盤のスープがあの何たら系のスープを思い出させる。
違いは、、、
もこしの中華そばは飲み干せた。
つまり美味い。
確かにマニア向け。
大阪で朝食べたのを思い出したけど、圧倒的にもこしのほうが食べやすい。。。
そして紅い玉はスープに合わせても合わないとのことなので、麺だけで。
それはまたまた好き。
大満足。
-
{"count_target":".js-result-Review-138355504 .js-count","target":".js-like-button-Review-138355504","content_type":"Review","content_id":138355504,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
2021年もこし納め
「極出汁 中華そば」
「月見玉」
2021年のもこし納めは中華そば。
いつもに増して沁みる一杯だった。
最強。
欲してるものをどばどば満たす。
月見玉でさらに贅沢に。
ありがたや。
また来年も。。。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-138348679 .js-count","target":".js-like-button-Review-138348679","content_type":"Review","content_id":138348679,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
何歳でもアメリカン
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
悩む。
席に座っても何を食べるか。
一体何を食べたいのか。
「アメリカン＋紅い玉」
「中華そば＋月見玉」
このコンビネーションのどちらでいくか悩んだ。。。
そこに「かまたま」も悩ませる。
苦渋の決断でアメリカン＋紅い玉
相変わらず大好き。
好き。
キマってる。
沁みる。
嬉しい。
今日が誕生日だということを絶対知らないはずなのにチャーシューサービスしてくれてた。
帰りにはお土産を頂いた。
サンポー100周年記念袋麺だそう。
ありがたや。
嬉しい。
30代でもアメリカン。
-
{"count_target":".js-result-Review-138348253 .js-count","target":".js-like-button-Review-138348253","content_type":"Review","content_id":138348253,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
素敵な器
「中華そば」
「紅い玉」
麺が新たになったそうで早速。
いや、個人的には全体的にリッチな一杯になった気が。。。
実は、はなもこしの豚チャーシュー好き。
麺も少し噛みごたえあって好きな感じだった。
とにかく最近中華そばがご無沙汰だった為、むちゃくちゃ美味しいことに感動。
沁み渡りすぎる。
紅い玉はそのまんまでペロリの安定。
丼、、、可愛すぎた。。。
最高。
毎回楽しませてくれる。
-
{"count_target":".js-result-Review-138345131 .js-count","target":".js-like-button-Review-138345131","content_type":"Review","content_id":138345131,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
30代でもアメリカン
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
30代でもアメリカン。
新しい丼がお迎えしてくれた。
可愛い。
RAMEN BEAST
食物繊維補充完了。
暑い日でも寒い日でもアメリカン。
Tシャツも素敵。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-138344396 .js-count","target":".js-like-button-Review-138344396","content_type":"Review","content_id":138344396,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
再開。
「もこしブラック」
「月見玉」
再開は突然訪れた。
お久しぶりなもこしブラック。
最後尾で並んでると、お店を出る常連さんから
「もこしブラックまだあるよ」
の一声。
並んでいるだけで食べたいものがバレる。
相変わらずのじんわりずっしりくる美味さ。
いや凄い。
初めて会った時と同じインパクト。
そこに太い麺。
燕三条ラーメンというより、もこしオリジナルブラック。
こっちの方が好き。
そして月見玉は丼には入れずそのまんまで。
残ったスープを別に飲みながら。
会えてよかった。
また会いたい。。。
他もみんなも好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-138343542 .js-count","target":".js-like-button-Review-138343542","content_type":"Review","content_id":138343542,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
たまかけ！
「たまかけそば」
「替え玉」
カップルで溢れかえる店内におっさん1人。。。
かまかけそばが、そんなおっさんの心を掴んだ。
麺好きの為の食べもの。
最後までずーっと麺を楽しめた。。。
香り、食感最高。
鶏白湯スープとラー油を足さずにほとんど食べてしまった。。。
そのかわり替え玉で味変を楽しんだ。
紅い玉＋月見玉な感じもいい。
最高に楽しく美味しくだった。
何か嬉しかった。。。
大好き。
外の立て看板が新しくなってた。
-
{"count_target":".js-result-Review-138343034 .js-count","target":".js-like-button-Review-138343034","content_type":"Review","content_id":138343034,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
リニューアル！
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
リニューアル初日に。
行列。
店内はリニューアルされてた。
そして、アメリカも安定して美味かった。
いや、いつも以上に好みだった。
鶏チャーシューがいつもより大きく、昆布がもりもりだった。
そして紅い玉が過去最高に美味しくて、スープに入れるのを忘れそうになった。。。
最高に満たされた。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-138342755 .js-count","target":".js-like-button-Review-138342755","content_type":"Review","content_id":138342755,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
アメリカン
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
盆前にもこしチャージ。
うっすら見えるチャーシューが幸せ。
今日も今日で最高だった。
紅い玉の麺がいつもり多かった気が、、、
気のせいか。
また盆明けに、、、、、
-
{"count_target":".js-result-Review-138341693 .js-count","target":".js-like-button-Review-138341693","content_type":"Review","content_id":138341693,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
酸っぱいの
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
暑い日のアメリカンも最高。
この日は紅い玉はがまん。。。
この日もスープ麺共に身に沁みて美味しかった。
スープは出汁効いた感じがたまらなかった。。。
大好き。
一日一麺。。。
食べ過ぎないように気をつけたい。
-
{"count_target":".js-result-Review-138340234 .js-count","target":".js-like-button-Review-138340234","content_type":"Review","content_id":138340234,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
進化しつづけ楽しませて頂ける
「極み出汁 中華そば」
「月見玉」
美味しかった。
麺もスープも最高にめちゃくちゃ決まってた。
深い丼と筍の細長い感じが、、、
何かカ○ヤ食堂を感じさせた。
なので自分自身にもこし食堂か。
って言い聞かせた。
そんなことより、なんか沁みて美味かった。
ただそれだけ。
そして月見玉の麺もまたこれ最高だった。
-
{"count_target":".js-result-Review-138338620 .js-count","target":".js-like-button-Review-138338620","content_type":"Review","content_id":138338620,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ニュー丼
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
小さい丼にボリューミーな一杯。
ありがとうございます。。。
幸せです。
美しくて可愛い。
紅い玉は食べてる時にローマ風まぜ麺を食べたくなったのは何故だろう。
寝かせ豚とローマ風まぜそばで一杯やりたくなった。
それはまたいつか。
-
{"count_target":".js-result-Review-138338128 .js-count","target":".js-like-button-Review-138338128","content_type":"Review","content_id":138338128,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
痺れるうまさ
「極み出汁 中華そば」
「月見玉」
福岡の大学の研究発表を見に来た学生さんと一緒にもこしランチ。。。
大好き。
麺で満たしてくれて、出汁でも満たされる。
それだけで満たされるのに、豚のチャーシュー、鶏のチャーシューが、、、贅沢にしてくれる。
最高。
欲張っての月見玉も玉子とかえしが効いてて麺と絡み合いずるずるいけるから、わんこ月見玉みたいになりそうだった。
それにしても中華そばの麺、最高にめちゃはまった。。。
ごちそうさまっす。
-
{"count_target":".js-result-Review-138336564 .js-count","target":".js-like-button-Review-138336564","content_type":"Review","content_id":138336564,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
至福の時
「鶏そば アメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
食べて幸せになる至福の一杯。
昆布の下には優しさも。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
毎日食べたい。
麺もスープも見た目も全てがどヒット。
-
{"count_target":".js-result-Review-138336029 .js-count","target":".js-like-button-Review-138336029","content_type":"Review","content_id":138336029,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
1番好きなランチ
「極み出汁 中華そば」
「月見玉」
麺の旨さ。
お出汁の旨さ。
そしてチャーシューが分厚く旨い。
最近すごくハマってしまってる。
きれい。
月見玉も最高の相性だった。
そしてすごく混んでた。
この日も大満足。
-
{"count_target":".js-result-Review-138332732 .js-count","target":".js-like-button-Review-138332732","content_type":"Review","content_id":138332732,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
可愛い丼
「鶏そばアメリカン(酸っぱいの)」
「紅い玉」
ある日の『はなもこし』
30代でもアメリカン。
身に沁みる。
ある日の遅めな時間に行ったら
「濃厚鶏そば」と「もこしブラック」が売り切れとのこと。
赤印ついてる2品を選べる幸せ。
ひょっこりと見える寝かせ豚が。
ごちそうさまっす。
ありがとうございます。
最高の麺と最高のスープ。
酸っぱいのが最高のインパクト。
今日も凄く美味しかった。
ほんとに美味しかった。
リニューアルも楽しみっす。
そしてふとっぱらな紅い玉も最高だった。
-
{"count_target":".js-result-Review-138331691 .js-count","target":".js-like-button-Review-138331691","content_type":"Review","content_id":138331691,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
もこしはじめ
「濃厚鶏そば」
「紅い玉」
もこし初め。
1人で並んでたら、前に並んでるカップルがイチャイチャしてた。
熱いね。
冬だね。
イチャイチャしたらラーメン美味しく食べれるのかな、、、
別に自分はイチャイチャしたいわけじゃないし、、、
とか考えてたら、2人が店内に入っていき、自分が先頭。
そしたら1人のおばちゃんがてくてく歩いてきて自分に
「ここはラーメン屋さん？美味しいの？」
って聞いてきた。
別におばちゃんとイチャイチャしたいわけじゃないし、、、
と勝手に心の中で思いながら
「美味しいですよ」
と伝えたら去って行った。
よかったら一緒に食べますか？
と言ったが良かったのか、、、？
いや、もしくは割り込もうとしてたのか、、、？笑
そんなこと考えていたら店内へ、、、
「中華そば」だった気分が完全に「濃厚鶏そば」に変化。
がっつり腹にいれてやった。
身に染みた。
濃厚な深みある感じなのに飲みやすいスープにこの麺が最高。。。
「紅い玉」
もがっつり腹に入っていった。
美味しかった。
ラーメンとイチャイチャしてやった。
哀愁が漂いすぎてたのか持ち帰りの「ざる麺」購入したら袋麺サービスしてくれた。。。
有難うございます。
店を出る時はびっくりする行列。
みんなラーメンとイチャイチャしたいんだなと思った。
-
{"count_target":".js-result-Review-138330364 .js-count","target":".js-like-button-Review-138330364","content_type":"Review","content_id":138330364,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アメリカン
「鶏そばアメリカン」酸っぱいの
「紅い玉」
昨日、、、
今年の〆もこし。
美味しいのは知ってるけど、改めて美味しすぎて心掴まれる。
全てが美味しすぎた。
あいらぶあめりかん。
美味すぎた。
本当にたまらなかった。
-
{"count_target":".js-result-Review-138330137 .js-count","target":".js-like-button-Review-138330137","content_type":"Review","content_id":138330137,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ブラック！！
「もこしブラック」
「紅い玉」
2日くらい前からブラック食べたいと思いながら過ごしていて、食べれた時の感動。
久しぶりブラック。
最高に美味しかった。
宇宙だった。
最強の燕三条。
スープ残して、紅い玉を食べながらスープ飲むってのが好き。
ごちそうさまっす。
-
{"count_target":".js-result-Review-138328622 .js-count","target":".js-like-button-Review-138328622","content_type":"Review","content_id":138328622,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アメリカン
30代でもアメリカン。
昆布の下に優しさがたくさんあって心も喜び満たされる。
紅い玉も最高。
二度美味しい。
麺もチャーシューも有難うございました。
-
{"count_target":".js-result-Review-138318649 .js-count","target":".js-like-button-Review-138318649","content_type":"Review","content_id":138318649,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
肉宇宙
Tシャツを着て例のやつを食べに、、、
「肉宇宙」
うどんみたいや中華めん
噛みごたえ、甘い肉、、、
鷲掴みにされる。
最高のラーメン。
身に染みる。
「紅い玉」
頼んだけど、丼に投入して宇宙を壊したくないから、紅い玉はそのままで。
とにかく肉宇宙に支配された。
最高のイベントをありがとうございます。。。
また会いたい。
-
{"count_target":".js-result-Review-138318284 .js-count","target":".js-like-button-Review-138318284","content_type":"Review","content_id":138318284,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
好きだ。
『とりら』行った翌日に『はなもこし』
それだけで心も胃袋も掴まれる。満たされる。
最高の時間。
そこで、40代でなくても身に染み満たす『アメリカン』
酸っぱいのチョイスして最後に『紅い玉』を入れたらいいじゃないかという安易な考え。
そんなことよりとにかく美味しかった。
最初から最後まで。
優しく鶏が包み込んでくれる。
そして麺が美味しい。
とにかく合う。
そして勢いで『紅い玉』を。
やっぱ麺にこの辣油合うなーと思って食べてて気づいたら麺だけで食べていて、残り僅かな麺をスープに。。。
そりゃもう味変で美味い。
凄すぎます。。。。。
好きです。
-
{"count_target":".js-result-Review-138317857 .js-count","target":".js-like-button-Review-138317857","content_type":"Review","content_id":138317857,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
中華そば
身に染みる美味さ。
そして思った。
いつも悩ませる最高のメニュー。
頭の中で想像しながら考える。
大体どこのお店でもスープを想像しながら考えるけど『はなもこし』は違った。
スープと麺の組み合わせをイメージさせて注文する。。。
そう、スープと麺がそれぞれ最強すぎる。
スープがとんでもなく美味いのに麺も最高に美味しい。
楽しすぎる。
「中華そば」を食べ「月見玉」を頼む。
「月見玉」を丼に入れずにそのまま食べても幸せ。
玉子とタレが麺に最高に絡み合い食べる麺は美味すぎる。
最後丼に入れて食べたらスープにタレが入りさらに濃厚な中華そばになる。
味変。
しかし「中華そば」のスープは味変するともったいない感じがしてしまい1人で反省。。。
つまり「中華そば」一杯の中に凝縮されている美味さは最強だった。
もう、どうしたらいいのだろうか。
また頭の中を悩ませる。
-
{"count_target":".js-result-Review-138317511 .js-count","target":".js-like-button-Review-138317511","content_type":"Review","content_id":138317511,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
もこしブラック
福岡で、はなもこしで、燕三条ラーメン！！！
燕三条ラーメンのオマージュ。
いや、本場よりアクセントがあって好き。。。
濃く深くしかし食べやすい。日本海側の富山とか新潟で食べたことある醤油ラーメンを思い出した。。。
そして、麺が太くて燕市で食べたラーメンを思い出させる。。。
背脂、海苔、玉ねぎ、メンマ、チャーシューがスープとバッチリあってて美味しかった。。。。。。。
背脂が苦にならないむしろ合う、満たしてくれる！！
また違った感じのはなもこしを楽しめて感動した。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-138314389 .js-count","target":".js-like-button-Review-138314389","content_type":"Review","content_id":138314389,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ゴールドブレンド
毎回悩ますメニュー。
どれもが美味くて、どれもが違った美味さ。。。
麺を食べ終わる頃に
「紅い玉」
いくらでも食べれる麺。
そしていくらでも飲めるスープ。
胃袋も心も満たされる。。。
一日一麺。
大好き。
-
{"count_target":".js-result-Review-138312780 .js-count","target":".js-like-button-Review-138312780","content_type":"Review","content_id":138312780,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
濃厚
全メニュー売り切れてない、とのことで久しぶりに
「濃厚鶏そば」
濃厚でガツンとくるし「アメリカン」好きとしては濃すぎるかな、、、
と思っていたら、安定の美味さ。
いや、想像をはるかに超える美味さだった。とてつもなく美味しかった。
何回も食べたことあるのに感動した。
自分の体調や気分の問題か？
とにかく麺もスープもチャーシューも全てマッチングして美味しかった。
「紅い玉」
も注文し、麺だけで食べてたら美味しくて酒飲みたくなった。
少し麺だけで食べてスープに入れたら、それも美味しかった。
美味しいの当たり前と思って食べたらそれ以上に美味い嬉しさ。。。
テンション上がった。
お持ち帰りの
「モコちゃんラーメン」
「ざる麺」
購入。
家でもテンションがあがる。
-
{"count_target":".js-result-Review-138311980 .js-count","target":".js-like-button-Review-138311980","content_type":"Review","content_id":138311980,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
アメリカン
40代からじゃない。
30代からも最高に身に染みる
「鶏そばアメリカン」
身に染みる旨さ。
こんなにバランスの良い鶏そばがあるだろうか。。。
スープだけじゃなく、麺も最高に合う。
気のせいかもしれないがチャーシューが1枚多かった。
嬉しい。
さらに少し麺を足してくれた。。。
これで満たされるのに欲が出て
「紅い玉」
でパンチを効かせようとしてしまう。。。
これもいい。
好き。
本当はお持ち帰りの「ざる麺」を買いに来たつもりなのに、その場で一麺食べて満たされる。。。
それを家でも満たそうとする。
風呂上り推奨。。。
素敵。
家で楽しみ。
#はなもこし #麺道はなもこし #家もこし #鶏そばアメリカン #紅い玉 #ざる麺 #福岡持ち帰り #福岡テイクアウト #ラーメン #鶏白湯ラーメン #福岡ラーメン #グルメ #福岡グルメ #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #メンスタグラム #飯スタグラム #食べログ #飯テロ #ミシュラン #Michelin #ミシュラン福岡 #ミシュラン掲載店 #ミシュランビブグルマン #noodles
-
{"count_target":".js-result-Review-138310649 .js-count","target":".js-like-button-Review-138310649","content_type":"Review","content_id":138310649,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ゴールドブレンド
昼もこし。
今まで食べたことなかった
「鶏そばゴールドブレンド」
を食べに。。。
美味しい。
本当、鶏そばの中の中間に位置する感じ。
しかし、鶏の濃厚さはしっかり、そこにタレが絡み合い、最高の麺がすすむ。。。
中間だからといってあっさりとかではない。
そこに食べおり「月見玉」を投入すると、卵が混ざりマイルド濃厚にまた変化。
染みる。
満たされた。
30代の自分なのに40代からのアメリカンにハマってたりもする。。。
今は席の間を開けて座るのでカウンター4席、テーブル2席になっていました。
さらに除菌してからの入店になっていました！
#はなもこし #麺道はなもこし #鶏白湯ラーメン #鶏そばゴールドブレンド #月見玉 #ラーメン #福岡ラーメン #薬院ラーメン #博多ラーメン #グルメ #福岡グルメ #薬院グルメ #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #メンスタグラム #飯スタグラム #飯テロ #食べログ3点5以上 #ミシュラン #Michelin #ミシュラン福岡 #ミシュランラーメン #ミシュランビブグルマン #ramen #fukoka #noodles #痩せたい
-
{"count_target":".js-result-Review-138309923 .js-count","target":".js-like-button-Review-138309923","content_type":"Review","content_id":138309923,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
はなもこし
定期的なはなもこし。
メニューが変わったみたいなので行ってみた。
11時25分に着いて、シャッターポール。
店に入ってメニューを確認すると、、、
以前と違うメニューは「鶏そばゴールドブレンド」と「月見玉」が登場していることと、赤丸オススメが「中華そば」になっていること。
なので「中華そば」を注文。
凄く出汁が効いてて塩味しっかり美味しい。
なんかいい感じの中華そば。
チャーシューも今流行りの2種類のチャーシュー。
一つ一つが美味い。
さらっと食べてしまい「月見玉」を注文。
玉子といて混ぜて麺だけで食べると、タレも効いてて、それだけで食べ終えてしまう。
危なかったので途中から丼に入れてスープと一緒に。
タレが混ざり合いまた違う味に。
味わってる間に食べ終えてしまった。。。
中華そばもめちゃ美味い。
色んなラーメン屋さんに恋してしまう。。。 #麺道はなもこし #はなもこし #非豚骨 #中華そば #極み出汁中華そば #月見玉 #ラーメン #福岡ラーメン #九州ラーメン #グルメ #福岡グルメ #九州グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #メンスタグラム #飯スタグラム #飯テロ #食べログ #食べログ3点5以上 #ミシュラン #Michelin #ミシュラン掲載店 #ミシュラン福岡 #濃厚鶏そば #ramen #noodles #noodlestagram #痩せたい #痩せたいけど食べたい
-
{"count_target":".js-result-Review-138307777 .js-count","target":".js-like-button-Review-138307777","content_type":"Review","content_id":138307777,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
夜のトリソバ
「夜のトリソバ」
美味しかった。味玉トッピングして。
紅い玉のあれが入ってた。
スープはアメリカンに近い感じ。
うん、好み。いや、美味い。
#はなもこし #麺道はなもこし #福岡ラーメン #非豚骨 #鶏白湯 #夜のトリソバ #福岡グルメ #福岡 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシュラン #Michelin #ミシュラン掲載店 #ミシュラン福岡 #麺スタグラム #メンスタグラム #飯スタグラム #飯テロ #食べログ #食べログ3点5以上 #ramen #fukuokaramen #noodles #noodlesoup #noodlesoup #痩せたい #痩せたいけど食べたい #シャッターポール
-
{"count_target":".js-result-Review-138304628 .js-count","target":".js-like-button-Review-138304628","content_type":"Review","content_id":138304628,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
昔は濃厚でもう少しライトなやつがいいなって感じがしてて若干避けてて、久しぶりに濃厚を攻めたら、、、
めちゃくちゃ美味かった。。。
くどくなく絶妙。
普段替玉しないのに、紅い玉で替玉してしまった。。。
しかし、相変わらず美味かった。
#はなもこし #福岡ラーメン #ラーメン #非豚骨 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #麺スタグラム #メンスタグラム #濃厚鶏そば #グルメ #福岡グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #紅い玉 #ミシュラン #ミシュラン掲載店 #ミシュラン福岡 #foodphotography #foodstagram #痩せたい #美味い #麺道はなもこし #Michelin
-
{"count_target":".js-result-Review-138280060 .js-count","target":".js-like-button-Review-138280060","content_type":"Review","content_id":138280060,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
鶏そはアメリカンを食べに。
並んだ。流行ってる。
濃厚鶏そばとつけそばしか食べたことないので、初アメリカン。
40代からのアメリカンらしいが、30代にも最高なお味でした。
濃厚鶏そばより食べやすくマイルド。
好きな感じやつだった。。。
こっちのほうが好きかも。。。
普段しない替玉もなんか不思議なやつがあったから頼んでしまった。。。
中華そばも近いうちに食べいこ。
#はなもこし #鶏そば #濃厚鶏そば #鶏そばアメリカン #アメリカン #中華そば #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #福岡ラーメン #非豚骨 #ミシュラン #ミシュラン福岡 #ミシュラン掲載店 #麺スタグラム #メンスタグラム #福岡 #福岡グルメ #グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #とりらの兄 #替玉 #紅い玉 #3150 #痩せたい #アメリカンって何 #food #foodphotography #foodstagram
-
{"count_target":".js-result-Review-138279410 .js-count","target":".js-like-button-Review-138279410","content_type":"Review","content_id":138279410,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
つけそば
夜の部のシャッターポール。
もー当たり前だけど、美味すぎる。
塩で食べるのもかえしで食べるのもつけ汁で食べるのも全部美味い。
変態。
ミシュラン福岡2014掲載店。
#麺スタグラム #はなもこし #メンスタグラム #福岡ラーメン #鶏つけめん #ミシュラン福岡 #ミシュラン掲載店 #濃厚鶏白湯 #ミシュラン #ラーメン #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい
-
{"count_target":".js-result-Review-138276810 .js-count","target":".js-like-button-Review-138276810","content_type":"Review","content_id":138276810,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
もう中毒。
これだけでいい。
これが好き。
美味しすぎてたまらない。
-
{"count_target":".js-result-Review-138275061 .js-count","target":".js-like-button-Review-138275061","content_type":"Review","content_id":138275061,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
過去にこんな美味しいつけそばに出会ったことがない。
感動の一品。
また食べたい気持ちを抑えながら思い返しながら。
まず麺が抜群のうまさ。
ライ麦の香り、歯応え。
塩とカエシだけで全部食べれる。
なのにそこに覆いかぶさるようにつけ汁が凄い。
この組み合わせはここでしか味わえなかった。
-
{"count_target":".js-result-Review-138272317 .js-count","target":".js-like-button-Review-138272317","content_type":"Review","content_id":138272317,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
meguです！！
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
meguです！！さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（477）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺道はなもこし
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通から徒歩3分 薬院大通駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに100円Pあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月20日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
「豚そばレザレクション」
「アブラミ丼」
はなもこしの豚そばは繊細。
そして攻めている。
いい感じに変化があってそこにハマっていく魅力に気づいてしまう。
そもそも豚そばにカエシメインでなく出汁メインな時点で凄すぎる。
安定を欲する自分が恥ずかしくなる。
一つの作品を毎回提供される。
それに対してアブラミ丼の安定感は半端ない。
脳と一致させないレザレクション、脳と一致させるアブラミ丼。
抜け出せない。