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addict.口コミ3,274件フォロワー1,864人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

デフォでも特上な中華そば

特上中華そば 900円

平日10:45着、11:45オープンなので当たり前にポールでした。店主からも早すぎる大丈夫？と声かけられる始末w
近くでカフェしようと思っていたら、カフェがお休み(物販はしている)の日だったので様子を見にきたら、庇があり雨に濡れないし待とうと思った次第です。

11:05 5人の団体がジョイン、その後も増えて11人の待ちが開店にはありました。

11:45オープン
ボックス席もあったみたいだけど運用されず。カウンター6席のみでした。

メニューは
特上中華そば
中青井系中華そば
濃厚鶏そば
豚そばレザレクション
そこに追加麺で紅い玉、月見玉、博多の玉とありました。

特上中華そばそばをオーダー。並の中華そばはないので、何が特上なのかデフォでも特上ですよ！という意味かもしれません。

調理は2人分ずつ。
11:51着丼、なんか福岡で醤油系って不思議な感じすらしてきましたが綺麗な丼で豚チャーシュー、ネギ、キクラゲ、めんま。

スープをいただくと滋味深い鶏と魚介のハーモニーで節系の風味と鶏のコクを感じました。飲み進めると豚も入ってますね。カツオが少し強く感じるようになりました。

麺は自家製麺で細麺ストレート。啜り口が非常によくつるんと入ってきました。噛むとミュニュッとした食感がよくこれは美味しい麺でした。

チャーシューは豚は大判ロースで厚みも多少あり、その下に鶏のチャーシューも隠れていましたよ。肉の風味がどちらも良い一品。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺道はなもこし
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄七隈線　薬院大通から徒歩3分西鉄バス薬院大通バス停（注：センタービル前）下車徒歩約２分同南薬院バス停下車徒歩約３分　薬院大通駅から108m
営業時間	月・火・金・土 11:45 - 13:30 19:00 - 21:00 水・木・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに100円Pあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://mendohanamokoshi.jimdofree.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hanamokoshimen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
オープン日	2011年10月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	福岡no街（173）
最近の編集者	oioi0610（135） ... 店舗情報（'24/04/27 20:44） nazuna99（0） ... 営業時間情報（'24/03/28 11:56）編集履歴を詳しく見る