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お客によって料理が違うのでしょうか？
お店からの返信
hus
2010/05/13
食べログへの口コミありがとう御座います。
御指摘頂きましたイカ墨のパスタの味付けの件ですが
厨房スタッフに確認をとり今後この様な事がない様
気を付けて行きたいと思っております。申し訳御座いませんでした。
補足にはなりますが、四月のイカ墨のパスタソースですが
有頭海老ではなく、季節がら桜海老が旬の季節でしたので
駿河湾産桜海老を使用しておりました。
決してお客様をわけ隔てて接客サービス及び商品の提供を
している訳では御座いませんが、不快感を与えてしまった事に
深く反省し、今後この様な事がないよう気を付けて行く所存で御座います。
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やつはし
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
hus（ヒュース）
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、パスタ、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神西通りより徒歩2分／大名、中央区役所より徒歩2分／西鉄福岡駅より徒歩７分 赤坂駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみテーブルチャージ３００円（コース利用は除く） |
席・設備
| 席数 |
81席 （ダイニングルーム54席、ソファーラウンジ12席、シャギーラウンジ15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 靴を脱いでいただく絨毯を敷き詰めたお部屋です |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
生パスタと欧風家庭料理のお店
店舗に併設された工房で作られる出来たての生パスタと、新鮮野菜・有機野菜をふんだんに使った欧風家庭料理がカジュアルに楽しめるお店。しかも、こだわりのココット鍋で作る料理はボリューム・味、共に是非食べて頂きたい逸品。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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1200円のコースを注文しました。
サラダは普通においしかったです。マンゴージュースもマンゴーそのものの甘みがあり
おいしくいただけました。
肝心のイカスミのパスタですが、まず塩辛すぎてまったくイカスミの味を楽しむことは無理でした
そのうえ、他の方のブログの写真のような大きな海老はなく、小さな芝エビが入っていました。
もしかしたら、この芝エビのせいで塩味が強くなったのではないかと想定しております。
つまり、普段は海老を入れているのに、今回は芝エビに替えた為、このようなことになったのではないかと・・
デザートのアップルのシブーストはおいしかったです。
しかし、これ、会計時に店内で作っているのかと確認したら、お昼は外注だそうです。
私がオーダーしてから作ったものは、お粗末だったようです。
おひとり様には冷たいお店なのでしょうか・・・
それなりに服装には気を使って行ったのですが・・・