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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
うな善(うなぜん)
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
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うなぎ 百名店 2019 選出店
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うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
092-524-3608 |
予約可否 |
予約可 ※コースは前日までの予約ですが、良い鰻がないと提供できないので、 |
住所 | |
交通手段 |
渡辺通駅から611m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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渡辺通駅から歩いて5分ほどのためところにある百名店にも選ばれている「うな善」さんにランチで初訪問
前から行きたいと思ってBMしていた鰻屋さんで予約必須
平日の前日に予約の電話を入れると空いているとのことでおうかがいしました
予約時に注文を聞かれせっかくなので特上でお願いしました
そして次の日にお腹を空かして暖簾をくぐる
四人がけの座敷2つ、四人がけのテーブル1つ
今回は座敷に座りました
もう一組のお客様は、海外のお客様
大女将が接客の対応されていて大将夫婦が焼きを担当
非常に丁寧な接客でお料理の説明もいただきとても楽しいひと時でした
まずは白焼き じっくり丁寧に焼かれているためお料理の提供までかなり時間がかかりますが、熱々で旨味が強くメチャクチャ美味しい
今までいただいた白焼きの中でもトップクラス
白焼きについては二回に分けて提供され、後半の分については超熱々のものが出される
外がカリッとして中がジューシー
実に旨い
そして鰻丼が最終提供されます
ドーンとのった鰻でまずは一口いただくと脂ののり、旨味が抜群でコレは最高に美味しい
ご飯が少なめに盛られているので途中おかわりをお願いしました
白焼き同様今までいただいた鰻の中でもトップクラスの美味しさ
ペロッと食べてしました
鰻については本当に納得のいくものでないと仕入しないため凄く拘りのある美味しいものがいただける
鰻は夏場が美味しいと思ってましたが、お店の方曰く冬が脂を持って最高に美味しい時期なのだそうです。
また、前もって予約を入れて絶品鰻をいただきに行こう!!
ご馳走さまでした❕